大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第641节

一块沾满红汁的鱼肉刚被夹起，另一双筷子就半路杀出，硬生生截胡。

抢完鱼肉，抢松子。

这可是他们用指甲盖一颗颗抠出来的松子仁！

李承乾筷子尖一挑，准确地夹起一粒裹着糖醋汁的松子。送进嘴里。

松子仁的清香和糖醋汁的浓郁混在一起，越嚼越香。

“我剥的松子，真香。”李承乾嘟囔了一句。

李泰急了，干脆放下筷子，拿过一把汤匙，直接往盘子里舀。连鱼肉带松子还有浓稠的糖醋汁，满满一勺全送进嘴里。

陆师傅站在旁边，急得直搓手。

他是个厨子，还是个名厨。这辈子什么山珍海味没吃过？但眼前这盘松鼠鳜鱼，彻底打破了他对厨道的认知。

那酥脆的外皮，那鲜嫩的内里，那调配得妙到毫巅的糖醋汁。

他想尝一口。

就一口！

“两位公子，给老朽留一口，就一口！”陆师傅厚着老脸，凑到桌边。

李承乾百忙之中拿眼角斜了他一下，筷子一挥，挡住陆师傅伸过来的手。

“去去去，本公子还没吃饱呢。”

陆师傅急得直拍大腿，眼看盘子里的鱼肉以肉眼可见的速度减少，连骨头架子都快露出来了。

他把心一横。

趁着李承乾和李泰抢夺一块鱼尾肉的空档，陆师傅手指一伸，直接从盘子边缘捏起一块掉落的碎鱼皮。

塞进嘴里。

闭上眼。

哪怕只是一块碎皮，那种极致的酥脆和酸甜的复合味型，依然在老头子的味蕾上掀起狂风巨浪。

陆师傅眼角湿润了。

他嚼着那块碎皮，嘴唇直哆嗦。

好吃哭了。

真好吃哭了！

整张桌子乱成一团。咀嚼声、筷子碰撞声、小兕子的欢呼声、滚滚在底下的嘤嘤声，交织在一起。

唯独两个人没动。

房青君坐在桌边，手里捏着筷子，却插不上手。

她脚伤刚大好，动作没那么利索。再加上对面那两个皇子吃相实在太过凶残，她一个姑娘家，总不能去跟他们抢食。

只能眼巴巴地看着盘子里的鱼肉越来越少。

苏牧站在一旁，手里拿着一块干净的白毛巾，正擦拭着指骨上的水渍。

他看着房青君盯着盘子那副想吃又抢不到的模样，嘴角往上挑了挑。

把毛巾往肩膀上一搭。

苏牧走到桌边，没拿自己的筷子，而是从筷筒里抽出一双崭新的公筷。

他没去凑鱼身上的热闹。

目光一扫，直接落在那颗被斩断、单独炸透的鱼头上。

鱼头这东西，肉少骨头多，李承乾和李泰嫌麻烦，根本没碰。

苏牧手腕一翻，筷子尖准确地探入鱼鳃后方的凹陷处。

轻轻一挑。

一块铜钱大小、呈现出半透明玉色的鱼肉被剔了出来。

月牙肉。

也叫脸颊肉。

一条鱼每天在水里张嘴呼吸、觅食，这块肌肉的活动量最大。全身上下，就数这两块肉最活、最嫩，且没有一根细刺。

一条十五斤的太湖大鳜鱼，也就产出这么两小块。

这是整条鱼的精华。

苏牧动作不停，筷子尖再次探入另一侧的鱼鳃，将第二块月牙肉也剔了出来。

两块肉在浓稠的糖醋汁里滚了一圈，裹上一层红亮的外衣。

苏牧夹着这两块肉，绕过正在激烈交锋的李承乾和李泰，手腕停在房青君的青瓷碗上方。

松开筷子。

两块裹着红汁的月牙肉稳稳落在白米饭上。

房青君愣住了。

她抬起头，视线撞进苏牧那双清澈的眸子里。

苏牧收回公筷，语气很轻，带着点随意的温和：“这块最嫩，没刺，你多吃点。”

声音不大。

但在热闹的大堂里，偏偏清晰地落进了每个人的耳朵里。

房青君的耳根瞬间红透。

那抹红色顺着白皙的脖颈一路往下蔓延。她低下头，长长的睫毛不安地颤动着，视线死死盯着碗里那两块月牙肉。

心脏在胸腔里跳得又快又重。

她知道月牙肉有多珍贵。在长安城的大户人家里，吃鱼时这块肉向来是留给席间最尊贵的客人，或者是长辈。

苏牧把这两块肉全给了她。

房青君拿起筷子，夹起一小块月牙肉，送进嘴里。

极度滑嫩的口感在舌尖上绽放，糖醋汁的酸甜顺着喉咙一路滑下去。

真甜。

这糖醋汁明明是酸甜口的，可此刻在她尝来，那股子甜味已经彻底盖过了酸味，一直甜到了心底最深处。

连带着连日来奔波的疲惫和脚踝残存的隐痛，都被这股甜味抚平了。

第415章 ：大师

桌子对面的动静突然停了。

李承乾手里夹着半块鱼皮，停在半空。

李泰嘴里还嚼着一大口鱼肉，腮帮子鼓着，忘了动作。

兄弟俩齐刷刷地转过头，看着苏牧，又看看低着头脸红得像煮熟虾子一样的房青君。

盘子里的松鼠鳜鱼突然就不香了。

李承乾把那半块鱼皮塞进嘴里，用力嚼了两下。

眉头皱了起来。

“这糖醋汁……是不是陈醋放多了？”太子殿下嘟囔了一句。

李泰深有同感地点点头，拿汤匙舀起一粒自己剥出来的松子仁，放进嘴里。

嘎嘣咬碎。

“是酸。”

魏王殿下撇了撇嘴，“不仅酸，还倒牙。”

小兕子从大碗里抬起沾满酱汁的小脸，疑惑地眨了眨眼睛：“不酸呀！锅锅做的鱼最甜啦！”

李承乾和李泰对视一眼，同时叹了口气。

是啊，甜。

甜的都是别人的。

这顿饭，吃得又饱，又酸。

盘子里的鱼肉眼看着见底了。

李承乾和李泰这兄弟俩，嘴里喊着酸，下筷子的速度比谁都快。鱼骨头被剔得干干净净，就差拿舌头去舔盘底的糖醋汁了。

陆师傅站在旁边，咽唾沫的声音比外头刮的风还大。他刚才捡了块碎皮尝了，那酥脆酸甜的劲儿，把肚子里的馋虫全勾到了嗓子眼。

这会儿看着两个半大小子风卷残云，老头急得直搓手，想开口讨一口，又实在拉不下那张老脸。