回到1990，经营个体餐馆开始 第47节

　　接着冯秀红很快发现，李国胜和其他几家老板像是商量好的。

　　每当有人经过门前，几乎都被他们一起招揽拦截。

　　这么一来，一时之间反倒是没有人靠近金玲红这边。

　　冯秀红这么一眼就看出来，肯定是几家联起手来故意针对金玲红了。

　　不过冯秀红倒也是丝毫不惧。

　　她稍微迟疑一下，直接开口当街叫喊起来。

　　“来来来，走过路过不要错过，我们金玲红餐馆新开业，我们家小厨神今天做了特色白斩鸡，价格优惠，味道绝对不输小绍兴和振鼎鸡，大家进来尝尝啊。”

　　被冯秀红这么一喊，顿时让街上人的目光都落向她，看向她身后的金玲红餐馆。

　　只要人们的目光看向冯秀红身后的金玲红餐馆，首先会被金玲红偏西式的门脸吸引。

　　李国胜在隔壁站着忍不住嘀咕：“也不怕风大闪了舌头，就敢吹牛说白斩鸡比小绍兴和振鼎鸡做的好？

　　还敢自吹自擂自家的厨师是什么小厨神？”

　　可冯秀红这么一喊，确实是起到了很好的效果。

　　本来一些被其他餐馆阻拦的客人，纷纷向金玲红餐馆门前走过来。

　　“老板娘你们家的白斩鸡真的能和小绍兴的一样啊？”

　　听到有人问，冯秀红心里顿时一喜。

　　不怕人家过来质疑，就怕人家不理会自己的吆喝。

　　冯秀红提高嗓音，故意要让街头上大多人都听到。

　　“我们家白斩鸡，昨天可是获得好几位粤省过来老板认可的，中午的时候，我们家卖出去40只呢。

　　我们家小厨神还专门调配一份，适合我们本帮口味的蘸料，保证好吃。”

　　听完冯秀红这么一番介绍，自然把街头上人吸引住了。

　　一个中午能卖出去40只白切鸡，很多人觉得确实相当厉害。

　　已经走到金玲红餐馆门前的几个人，没有犹豫决定进去尝尝。

　　“走吧，反正都要吃饭，吃谁家都一样，这家新店，我们进去尝尝。”

　　“对的呀，人家说的这么好，我们肯定要尝尝。”

　　“人家敢说自家厨师是小厨神，那肯定手艺好。”

　　冯秀红笑着回应：“小厨神可不是我们自己喊的，是顾客们喊我家小厨师的，快请进，快请进。”

　　冯诚如果站在门口看，他也要承认，小姑招揽客人确实是一把好手。

　　顾客进门，看到干净整洁的餐馆内布置，顿时就会觉得很舒服。

　　“这里好呢，这家店看着就干净。”

　　“对，这店里让人觉得舒服。”

　　冯秀玲见妹妹招揽进客人，她也是上前迎接。

　　“几位晚上好，我们家现在还没有上客呢，大家可以随便坐的，要看外面的街景的话，可以坐在那边靠窗的桌子，如果想要安静一些，可以去里面的桌子坐。”

　　第一桌客人看了一圈，选择靠里一些的一张卡座。

　　接着冯秀红就招揽进第二桌客人。

　　第二桌又是几个年轻职员，他们进门看了看，就选择了靠窗的卡座。

　　正当冯秀红继续招揽顾客，餐馆里冯秀玲和陈振华给两桌客人点菜的时候。

　　门口昨天晚上来吃过的一桌客人今晚又来了。

　　他们没有理会其他小餐馆招揽，从街的另外一边直奔金玲红过来。

　　冯秀红看到几个人直奔自己金玲红，那自然是笑呵呵上前招呼。

　　“哦呦，今天又来了呀？快请进，今天我们家小厨神准备了更多好菜的。”

　　这几个人，是昨天晚上吃过了，主动叫冯诚小厨神的客人。

　　“哈哈哈，老板娘也开始称呼自家是小厨神了？”

　　“哦呦，小厨神手艺是真的好嘛。”

　　“对的呀，昨天那个海鲜做的，好棒的。”

　　“老板娘小厨神今天有什么好菜？”

　　冯秀红相当自信回答：“今天啊？我们小厨神做了白切鸡，味道比得上小绍兴的呀，大家进去尝尝就知道。”

　　本来还在门口犹豫的一些新客人，见到这几个人一路从街的另一头直接过来的。

　　听到他们和冯秀红对话，大家意识到这一桌是金玲红老顾客。

　　能开业两天就有老顾客再来光顾，让还在门口徘徊的客人决心要进门尝尝。

　　冯秀红也就吆喝了那么几嗓子，一桌昨天晚上来过的客人进门。

　　转眼间，金玲红餐馆就已经坐满了。

　　隔壁李国胜和其他一些老板见到这么个情景，一个个面面相觑。

　　一时之间，几家餐馆老板，心里竟然萌生出几分服气。

　　人家开业第二天，就能有回头客了。

　　说明人家的厨师确实是一把好手。

　　离得稍远一些的餐馆老板，心里已经决定要改变对金玲红餐馆的态度。

　　人家证明了有那个实力，都在一条街上开餐馆做生意，还是不要撕破脸的好，至少表面上大家要和和气气。

　　可能只有李国胜心里更加不是个滋味了。

第51章 白切鸡卖爆整条街

　　开业第二天晚上，金玲红餐馆的生意依旧相当好。

　　几乎是座无虚席，一桌客人吃完离开，马上会有新的客人坐进来。

　　让冯秀玲和冯秀红、陈振华忙的是不可开交。

　　连冯诚爷爷奶奶也都一起帮忙招呼客人。

　　上菜很多时候都只能由冯诚亲自从厨房送出来。

　　虽然忙碌辛苦了一些，但全家人脸上都洋溢着欣喜笑容。

　　这么好的生意，哪怕是再如何忙碌，任谁也不会觉得有什么辛苦。

　　尤其是白切鸡，经过冯秀红的推销，卖的是相当好。

　　几乎每桌客人都要点上一盘白切鸡。

　　人少的点半只，人多的就点一只。

　　甚至还有人多的吃完一只，觉得味道实在是很好，又多要了半只的。

　　而且最让旁边几家餐馆老板有点绷不住的是，他们店里的客人听说了金玲红餐馆白切鸡好吃，竟然还专门去金玲红餐馆买了，端着盘子回到他们店里吃。

　　这么一来，陈振华下午去采购回来的100只，竟然转眼就卖出去一半。

　　冯秀红见到其他餐馆的客人过来买白切鸡。

　　她相当大方的卖给人家，还表示：“吃完了盘子放在他们店里就行，一会我们自己过去收好啦，看看我们家还有什么菜你们想吃，都可以过来端的。”

　　冯秀红如此大气，更是赢得很多客人的夸奖。

　　“哦呦，还是老板娘大气的。”

　　“对的呀，老板娘愿意让其他店里客人来端菜，真是好大度。”

　　“老板娘这是会做生意，别的店客人过来端菜，不是说明其他家的菜不如金玲红吗？”

　　“哈哈哈，真是呢，我敢说光是这白切鸡，这条街上找不出第二家。”

　　“没错的，王朝和珠江两家海鲜做得好，白切鸡也不如这里的。”

　　至于外面街上其他家餐馆的老板，眼见自家客人纷纷跑去金玲红买白切鸡，他们也都是一脸尴尬的笑笑，却也不好去阻止自家客人。

　　整条街上各家小餐馆老板是完全没想到。

　　金玲红餐馆这才开业第二天。

　　竟然就能直接打出如此名声。

　　有离金玲红餐馆远一些餐馆老板，让自家店里的服务生去买了一份金玲红的白切鸡。

　　老板自己亲自品尝后，也是不得不服气。

　　鸡皮脆，鸡肉嫩。

　　关键是鸡肉中的汁水保留。

　　尤其是不少从南方来沪城的顾客们，经常嘴里会念叨的鸡有鸡味。