回到1990，经营个体餐馆开始 第425节

　　市里过来的评委：“他的那个清炒芙蓉鱼片也非常利害啊。”

　　还有一位大厨评委：“他说是家宴，可是每一道菜都做的不是家里能做出来的啊。”

　　卢景深：“他做的最好的一道，是那个鱼丸莼菜汤，那个鱼丸完全是手打起胶，这可是需要有一定的水准，你们应该吃的出来，里面一点淀粉也没有加。”

　　四位评委也都是点点头。

　　这一刻回味起来，才发现冯诚的一桌家宴确实做的相当认真。

　　冯诚和家里人走出沪城饭店，再次被记者们围了起来。

　　这次他没有拒绝大家，告诉了记者们自己已经通过初选。

　　“谢谢大家的捧场，我没有辜负大家的期待，已经顺利通过初选，接下来我要回去准备比赛啦，所以可能金玲红的生意这段时间会不太稳定。

　　不过比赛之余，我们金玲红还是会照常营业的，也欢迎大家到金玲红吃饭。”

　　对于冯诚明明都要去参加比赛，反倒是一脸笑容，还要给金玲红拉顾客的行为，大家也都是忍不住直乐。

　　离开沪城饭店前，冯诚还让记者们帮忙，给自己全家人和金玲红大家拍了一张合影。

　　“这次可以大家一起合影，庆祝我成功的通过初选啦。”

　　一位来自南方某杂志的记者，更是捧起自己的相机，非常认真给冯诚一行人拍下一张合影。

第301章 赛前的准备（第一更，求订阅）

　　冯诚进入到正式比赛的消息，可以说并没有出乎所有人的意料。

　　甚至一些同样参加初选的厨师们，都觉得这样的初选根本就没必要。

　　“人家乍浦路上的小厨神哪里还需要初选？”

　　“对的呀，其实他都不用来参加比赛，他的店多赚钱哦。”

　　“乍浦路上的那家金玲红，光是中午卖面条也是很赚钱的啊。”

　　“所以他来参加比赛，不应该直接进入正赛的吗？”

　　“他这样经过初选，还占用我们的一个初选名额。”

　　“哈哈哈，说人家占用名额，是不是搞笑？初选你都没办法赢那位小厨神，你还想在正赛里能够拿到什么好名次啊？”

　　“对的对的，初选被刷掉，认清现实，好好再练上几年。”

　　报名参加这次比赛的厨师们，多少都对冯诚有所耳闻。

　　其中有一些消息比较灵通的更是知晓，冯诚去西郊宾馆参与过元旦晚宴。

　　所以大部分厨师对冯诚的“小厨神”称号还是信服。

　　毕竟哪怕不了解内幕，冯诚和金玲红那么大名气，肯定是去金玲红吃过。

　　金玲红中午的本帮面，确实是现在沪城的一绝。

　　哪怕是一些在沪城有名的大厨，和那些傲气的厨师们，对金玲红中午出品本帮面也都服气。

　　各种浇头滋味十足，选料非常新鲜，给的料也很足。

　　关键价格上还一点也不贵。

　　厨师和做餐饮的老板们都明白。

　　冯诚在金玲红给出那么低的定价，主要是靠着顾客足够多，单纯依靠走量弥补上一碗利润的差额。

　　这是其他馆子不能与之相比的。

　　物美价廉是任何顾客都抵挡不住的诱惑。

　　厨师们和老板们大多也只能无奈兴叹。

　　这次冯诚报名参加沪城烹饪大赛，很多厨师和餐饮老板也都好奇，想看看小厨神是不是能进入到前六。

　　可能就和当初韩鹏程，后来李柏清和张德瑞他们一样。

　　得知冯诚年纪，见识到他手艺后。

　　不少人总会抱着一种，期待可以看到他的成长和成功。

　　如果冯诚知道大家对他的这种观感和期待。

　　他可能会忍不住自嘲：原来大家把我当成了能自己成长的电子宠物。

　　初选结束，正式的比赛是放在十月下旬。

　　到时候会有正式的比赛场地。

　　并且按照之前历届的安排，到时候现场会提供全部食材和调料。

　　所有厨师团队除了自己厨具之外，是不允许带任何食材和调料进入现场。

　　这也是为了让比赛足够的公平。

　　所有厨师用的东西都一样，最后比的是厨师们的手艺和能力。

　　冯诚他们回到金玲红，等待正式比赛的时间里，金玲红依然还是每天都正常营业。

　　这也让不少金玲红的顾客们，感觉到非常的不解？

　　“小冯经理啊，你们家小厨神怎么还是让你们营业？他不是应该带着人集训一下，准备去参加比赛的吗？”

　　冯秀红听了微笑：“小厨神说啦，给大家做菜也是训练的过程。”

　　顾客们顿时全都笑呵呵觉得很有趣。

　　“看来我们小厨神是相当有自信。”

　　“哈哈哈，小厨神参加初选都没有发力，正式比赛肯定要发力的。”

　　“好像这个比赛不是看个人手艺？”

　　“对的呀，还要看整个厨师团队的能力。”

　　“那这方面，小厨神是不是要吃亏啊？”

　　“我也觉得小厨神要吃亏的，那些大厨的团队可都是跟了他们好多年的。”

　　冯秀玲听到餐馆里大家这方面的讨论，她笑呵呵让大家安心。

　　“谢谢大家的关心啦，我们家小厨神呢，他自己说过，去参加比赛不是为了拿到什么名次，他就是去跟那些沪城的大厨学习的。

　　既然是学习，他反正是全力以赴，而且他年龄还小，多看多学总没有坏处。”

　　冯秀玲的话，让餐馆里关心冯诚的顾客们都觉得很有道理。

　　“还真是，小厨神还年轻呢，可以慢慢学习。”

　　“对的呀，还有成长空间的，不用着急的呀。”

　　“哈哈哈，你们都忘记了？小厨神人家不光是会做菜的，人家还开办了工厂，还有三家门店在经营哦，本身也不在意比赛能不能拿到什么名次。”

　　听到这话，冯秀玲又说：“爷叔不好这样说的呀，小诚他还是想要全力以赴，争取拿到一个好名次。”

　　冯秀红附和：“对的，我们家小诚很有上进心哦。”

　　对冯秀玲和冯秀红姐妹俩的话，让大多数顾客都对冯诚还是有些信心。

　　“让小厨神好好加油，我们肯定支持他。”

　　“我们大家都给他加油。”

　　“别说，我是真的期待，小厨神最后能拿下冠军。”

　　“哦呦，小厨神拿下了冠军，那是真的坐实他是小厨神啦。”

　　“哈哈哈，到时候前边的‘小’可以去掉啦，人家拿到冠军是真正的沪城厨神。”

　　金玲红顾客们对冯诚还是期待比较高。

　　大家都希望能见证冯诚一举夺得冠军。

　　尽管大多数的客人心里，也明白冯诚可能无法夺得冠军。

　　冯诚这些天，没有去厂子那边，也没有再去自己的三家门店。

　　他大多数时间都留在金玲红厨房。

　　对他来说，进了正式比赛，就应该要好好准备。

　　无论自己最后能拿到什么名次。

　　首先参加比赛的过程，自己必须要认真对待，打起十二分精神好好准备。

　　金玲红厨房里，冯诚即便是在厨房，中午他也几乎不插手。

　　更多是对厨房里大家进行一些指挥。

　　指正厨房里其他人一些问题。

　　更是对常斌、黄宝杰和张宝磊，还有刘婷和陈丽进行着集训。

　　常斌和黄宝杰冯诚会让他们更多的上灶做菜。

　　张宝磊暂时没有让他上灶，而是让他给自己或者是吕辉、陶伟打配合。

　　一些打荷的工作基本上都是交给张宝磊去做。