大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第638节

　　摊子上摆着些木梳、木钗、小玩意儿。没有金银的晃眼，全是木头原本的纹理。

　　苏牧停下脚步。

　　他视线落在一支乌木簪子上。

　　没有任何繁复的雕花，只在簪首处刻了一朵半开的兰花。刀工古朴，透着些拙气。

　　“老人家，这阴沉木可是好东西，怎么卖得这么贱？”苏牧随口问。

　　老木匠叹了口气：“客官有所不知，今年水患刚过，饭都吃不饱，谁还有闲钱买这些木头玩意儿。

　　也就是您识货，换作旁人，白给都嫌当柴烧不够火候。不值什么大钱，五文钱您拿走。”

　　五文钱。

　　在长安城，五文钱连房府门房的一碗茶钱都不够。

　　房青君平时戴的，不是西域进贡的红珊瑚，就是南珠串成的步摇。

　　苏牧伸手在怀里摸了摸，掏出五枚铜钱，排在木板上。

　　拿起那支乌木簪子。

　　他没递给房青君。

　　“别动。”苏牧开口。

　　房青君站在伞下，乖乖站定。

　　微风吹过，把她鬓角的几缕碎发吹得散乱。

　　苏牧抬起手。

　　手指穿过她柔软的发丝，动作很轻，把那些被风吹乱的头发拢到脑后。

　　指腹不经意间擦过她的耳廓。

　　房青君的耳朵眨眼间红透，那片红色顺着白皙的脖颈一路蔓延到衣领深处。

　　苏牧手腕翻转，乌木簪子穿过发髻，稳稳插在里面。

　　他退后半步，打量了两眼。

　　素净的衣服，古朴的木簪，配上江南的蒙蒙细雨，把她身上那大家闺秀的端庄压了下去，多了一份水乡女子的温婉。

　　“很衬你。”苏牧说。

　　三个字。

　　没有长篇大论的夸赞，没有海誓山盟。

　　房青君低下头，双手绞着手帕。

　　心跳快得要从嗓子眼里蹦出来。

　　她伸手摸了摸发间的木簪，指尖微微发颤。

　　这五文钱的木头，比她妆匣里所有的金银珠翠加起来都要重。

　　桥底下。

　　一艘乌篷船停在水草边。

　　李承乾和李泰蹲在船舱里，探出两个脑袋，正鬼鬼祟祟地往桥上看。

　　“大哥，先生刚才是不是给青君姐姐插簪子了？”李泰瞪大眼睛，拼命往前凑，“我没看清，那簪子是金的还是玉的？”

　　李承乾一把捂住他的眼睛，用力把他的脑袋按回船舱。

　　“闭嘴！非礼勿视懂不懂！”李承乾压低声音骂道。

　　“你捂我干嘛！你自己不也在看！”李泰扒拉着大哥的手，死活挣不开，“再捂我告你欺君之罪！”

　　“父皇又不在，你告哪门子御状？”李承乾理直气壮，“孤是太子，孤这是在体察民情，学习先生为人处世的学问！”

　　他这几天在苏牧手底下干活，别的不说，眼力见长进不少。

　　先生平时做菜，调料多一分少一毫都计较得清楚。

　　对待感情，居然也这么干脆利落。

第420章 ：胡辣汤！

　　黄河渡口。

　　腊月的风贴着冰封的河面刮过来，卷起地上的黄土和碎冰碴，打在脸上生疼。

　　渡口的苦力们佝偻着腰，扛着麻袋在跳板上艰难挪动，呼出的白气在眉毛上结了一层白霜。

　　苏世缩在避风的土墙根底下。

　　他离开洛阳已经五天了。

　　一路往北，盘缠在路上接济了几个逃荒的流民，早就花得精光。这会儿肚子里空空荡荡，饿得直泛酸水。

　　背上的玄铁菜刀沉甸甸地压着脊背。

　　“后生，喝口热乎的吧。”

　　一个沙哑的声音在头顶响起。

　　苏世抬起头。

　　土墙旁边支着个破烂的布棚子，底下是个卖汤的摊位。守摊的是个头发花白的老妪，正端着个豁口的粗瓷海碗递过来。

　　碗里盛着半下子浓稠的褐色汤汁，热气腾腾。

　　苏世没客气，双手接过碗，连声道谢。碗壁烫手，这温度顺着手心传遍全身，让他打了个激灵。

　　他迫不及待地凑到碗边，喝了一大口。

　　“咳！咳咳咳！”

　　汤刚下肚，一股极其霸道的辛辣直冲喉咙。苏世呛得满脸通红，连连咳嗽，眼泪都快出来了。

　　辣。

　　太辣了！

　　不是蜀地那种辣椒的燥辣，而是西域胡椒特有的辛辣。这辣味重得离谱，把舌头都麻痹了。

　　等这阵辛辣劲过去，嘴里只剩下浑浊的苦味和羊肉的膻腥气。

　　老妪看他咳得厉害，叹了口气，递过来一块破布让他擦嘴。

　　“呛着了吧？这胡辣汤，本就是给码头上出苦力的人喝的。风大天冷，不放重些料，压不住寒气。”

　　苏世擦了擦嘴，看着碗里的汤。

　　浓稠的汤底是用面筋洗出来的面水勾的芡，里头飘着几根海带丝，还有几块指甲盖大小的碎羊肉。

　　食材都很便宜。

　　但调味失衡了。

　　胡椒放得太多，完全掩盖了食材本身的鲜味，反而把羊肉的膻气逼了出来。

　　苏世没把这些话说出口。

　　他把剩下的半碗汤吹凉，一口气喝干。

　　汤不好喝，但实打实地暖胃。

　　“阿婆。”苏世放下碗，抹了把嘴，“您这汤里，胡椒放得比别家都多。”

　　老妪苦笑一声，拿起长柄木勺在锅里搅和了两下。

　　“不瞒你说，老婆子我也晓得这味儿呛人。可没办法啊。好羊肉、好骨头，那都得去城里的肉铺买，贵得很。

　　我这摊子本小利薄，只能去捡人家不要的碎羊骨和边角料。”

　　她指了指案板上那个破竹筐。

　　筐里装着几块带着血丝的羊棒骨，还有一些碎肉。

　　“这些骨头膻味重，血水多。要是不下重手放胡椒，熬出来的汤根本没法喝，苦力们尝一口就得掀摊子。”

　　老妪摇摇头，“只能用这辛辣味，把那股子膻气盖过去。”

　　苏世走上前，看着筐里的羊骨。

　　骨头确实不好。

　　骨髓已经发黑，表面还沾着不少脏污。

　　他伸手捏起一块骨头，凑到鼻子底下闻了闻。

　　腥膻扑鼻。

　　这味道换做寻常厨子，多半要用大量的葱姜蒜和香料去压。老妪用胡椒，也是无奈之举。

　　苏世转过头，看着黄河滩上那些扛着麻袋、冻得瑟瑟发抖的苦力。

　　他们需要一口热汤驱寒。但这口汤，不该是这种折磨人的味道。

　　苏世解下背上的包袱，把那把玄铁菜刀抽了出来。