明末文豪从抄书开始 第422节

　　满地的流光花影，还能随时间移动，一个房间整的歌厅ktv似的。

　　这也就是游思存在台湾没人来管他，如果放在福建有新人到他家里喝口茶，看一眼地面就能把他送到官府里去。

第787章 惹不起的高山族

　　“王山长，李夫人，两位好。”游思存的小妾张氏微笑着打招呼。

　　王文龙问：“你为何叫我做王山长？”

　　张氏回答：“小女子乃是坤班子字科的学徒。”

　　“原来如此。”王文龙点头。

　　这张氏是游思存去岁到南京跑生意时遇见的坤班学生。

　　坤班以培养戏班运营人才为目的，教育出来的女子知书达理、能写会算，有一股大小姐般的书卷气，更重要的是在女子戏班中培养了相当独立的人格，对于这时的大明男性来说，属实是新奇的很。

　　游思存笑道：“我之前却没机会说，多谢建阳给我教出的好夫人。”

　　游思存也是一见张氏就迷上了，死缠烂打才把张氏追了回来。

　　游思存在莆田有个童养媳，张氏颇通情理，且能帮游思存做生意，游思存愈发敬重，于是把张氏养在做一个以夫人相称、独开门户的外宅。

　　今天到来的客人还有许多，海五路的商人、来打狗港办事的书院先生、明军旗官等等。

　　凡是到场者，无不倾慕的前来与王文龙见礼，王文龙一一应付，光是招呼人就累的不行，干脆拉着游思存聊天，等到菜上桌才与众人一同入席。

　　招待宴席就布置在游家的花园中，岛上产木头，游家吃饭的桌子都是一水的台湾红桧，这种木头是台湾的特有树种，新上漆之时殷红如血，流光溢彩，游家也并不以为珍惜，红桧在此时的阿里山上还有上百万棵，以正常的使用量根本砍不完。

　　前世台湾的红桧是在甲午割台以后被成批量砍伐运送往日本才走向灭绝，阿里山的红桧树一度供应全日本的木材市场，五十年间原本漫山遍野的千年老树被砍到只剩下几十棵。

　　众人入席，最先端上桌的两道菜是：每桌一盆米糟炖羊肉，一大盘用井水镇过的冰荔枝。

　　此时正是盛夏天气福建素来有吃荔枝过大暑的习俗，用燥热的荔枝配合温热的羊肉和米糟，目的是强补元气，好挨过接下来的暑热。

　　游思存家培养出来的荔枝品种，上过福建各荔枝名品榜的“游家紫”也被游思存带到台湾岛上，今年是嫁接过后第一年丰产。

　　王文龙作为福建人，在前世自然是常吃荔枝的，什么玉荷包、妃子笑也能分得清楚，对于这年头的荔枝却是没有太多经验，他早就好奇“游家紫”的味道，拨开那荔枝尝试一口，恍然大悟。

　　原来这“游家紫”就是后世的“紫娘喜”，王文龙确定从口味到水分、甜度都绝不会错。

　　“紫娘喜”是前世福建大面积种植的荔枝品种，商品名叫“荔枝王”，口味主打一个大而多汁。

　　“游家紫”的味道被世人捧到天上，但在王文龙吃来，甜度还不及后世福建农贸市场的普通荔枝王水平。

　　想想也是，时代相差三百多年，哪怕是同一品种，后世的荔枝王也该是优中选优而来，再加上水肥合理，自然要胜过刚刚移栽台湾的游家紫。

　　吃饭时，游思存把王文龙拉到一边，小声问：“建阳同沈夫人的掌上明珠，如今也介两岁了？”

　　“算虚岁快到两岁了。”王文龙嚼着羊肉点头。

　　“办满月时我不在福建，只派人送了份礼物，至今也没见过。”游思存用桌上餐巾擦着手说。

　　“下次去莆田，我带女儿到你家做客。”王文龙道。

　　游思存笑道：“我与我家正房有个嫡子，今年三岁，我那正夫人是莆田望族之女，嫁妆丰厚，日后都是要传给这个嫡长子的，在我家中也有十几条海船备与他了……不知有没这个脸面，我与建阳兄结一个儿女亲家……”

　　王文龙一愣，他可不想早早为自己女儿安排一个娃娃亲，连忙推脱：“这事要宛君做主，我许诺不得，我听苏州岳父家说，将来有意在江南给他招个读书女婿的。”

　　游思存却道：“我在江南也有产业，过两年正想送大儿子去江南读书，可为他在苏州找个馆。”

　　王文龙无语，转移话题道：“游兄在打狗港的生意好做吗？”

　　说起这话，游思存也顾不得结亲的事了，抱怨说道：“我原本到台湾岛上是想要做些工厂富国强兵的，但如今虽然占了偌大地方，却没有什么生意，只是打渔种田，比之在福建时还更像一个地主。”

　　打狗港有偌大的城镇规模绝对算不上“没有生意”，但游思存也并非无故抱怨。

　　打狗港和安平港距离太近了，历史上台南港口淤塞之前高雄一直没有崛起的机会，工业投资贸易路线和移民首选地肯定是更加繁荣的安平港。

　　打狗港地广人稀，游思存等人的主要任务是守住沿海良田。

　　他每天看着大片可以开垦的好地没有移民前来耕种，许多可以精耕细作，得到极高产量的田地都只能粗疏的经营，只觉心疼。

　　游思存突然道：“听说建阳在北边连人参都种出来了，不然你也在我们打狗港上种人参，这里田地多，你要多少人参田就有多少。”

　　王文龙摇头道：“人参喜欢干冷气候，台湾岛上长不好的，除非到岛上的高寒山区可能还能开出几片人参田。”

　　游思存闻言就丧气道：“岛上山区可太难开发了，那里是土人的地盘。”

　　高雄比台南更难开发的另一个原因就是台南平地上面对的原住民大多是平埔族，平埔族的生产方式是刀耕火种，也靠种地为生，和掌握更先进种植技术的汉族农民之间共同点较多，两方的互补性很强，矛盾较少。

　　而高雄往内陆走，一水都是高山族原住民。

　　这些高山族是会猎头的，他们和台湾岛上的平埔族都打了上千年，这也是台湾民团最先便设立了“打狗港游击”一职的原因。

　　要是打狗移民点的武力不强，打狗港的汉人真能被前来抢掠的高山族部落给屠了。

　　高山族的战斗力不是一般的强，民风彪悍，且有相当的结社牺牲精神，更重要是高山族对死亡的观念和耕种民族不同，比如一些高山族部落男子为了完成成年仪式有“出草”习俗，必须要到其他部落割下人头带回才能算作成年。两个部落无冤无仇，一个部落突然派出几十人护送着一个小孩到另一个部落去割人头，有时甚至会将所进入的部落全族杀害，然后也不占领他们的土地，拿着人头就回去了，在汉人看来简直莫名其妙。

　　好好过的日子都会跑出来杀人，如果是有了族群之间的仇恨，这些高山族部落是真能拼着全族死光来复仇。

　　前世日本殖民者拿着近代化武器都要用几十年时间才将高雄的原住民打服，游思存等移民的武装比起几百年后的鬼子军差多了，所以他也只控制了打狗港附近水源丰沛的平地，别说不敢对山上的高山族进行征伐，偶尔出现移民和高山族部落之间的冲突，游思存还要赔情送礼，尽量安抚。

　　至于去抢他们的山地，游思存想都不敢想。

第788章 新发明：罐头

　　“人参种不了，建阳便给我们一些新的作物吧，”游思存笑道：“我知道建阳你通天文懂地理，百宝囊里好东西多着呢，一会儿掏出个牵星术，一会儿掏出把线膛枪，种个田地经个商，更是不在话下了。”

　　“……”王文龙一脸无语。

　　自从为福建引种南瓜、马铃薯，推广红薯瓜菜代以来，他在福建民间就已经有神算之名，加上这些年发明了不少东西，什么对数表、三角函数之类的，王文龙在不少福建百姓心中已经是妥妥的地方神。

　　游思存这样知道些事理的人不会认为王文龙是神仙，但他也把王文龙当成了诸葛亮一般的人物。

　　在游思存心中，推广个新作物，搞些木牛流马之类的新发明似乎就是王文龙动一动脑子的事情。

　　他心中突然有种名声太高的孤冷感，不过说了也没用，他也懒得多做解释了。

　　王文龙意识到将来自己断气前定得嘱咐好家人把自己风光大葬，还要对外宣布他的遗愿就是入土为安，要不然热情的民众真能把他的尸首刨出来做成肉身佛。

　　“打狗港附近的田亩有多少？”王文龙直接问游思存。

　　游思存道：“田地不愁，光是我手下几个村子所控制的田亩就比圭浦游家在福建本地的祖产要大上至少五倍，还没有算上其他海主的村子和自行来开垦的移民村。这地方地多人少，开垦了田亩也没人收税，具体多少恐怕谁也算不上来。”

　　王文龙又问：“本地百姓也会种水果吗？”

　　“水果多的很，”游思存道：“来打狗港开垦的汉民种水稻主要卖给我家粮行换钱财和生活物资，除了水稻就是大量种水果用来酿酒。”

　　随着地瓜在福建的成功推广，如今福建本地穷人已经改喝地瓜酒，地瓜酒剩在产量大，但这酒有股怪味，需要蒸馏之后才能入口，在这里根本没人喝，本地开垦民根本懒得种杂粮，种红薯的都没几家，都喝用大米酿的加饭酒，居然还会种水果酿果酒来改善口味。

　　王文龙又询问打狗港上的肉食和蔗糖供应情况。

　　游思存告诉他，打狗港的百姓基本家家养鸡，人口稍多的人家都能养得起猪，加上本地野生动物颇多，实在不行还有吃不完的鱼肉补充，肉类根本不愁。

　　至于甘蔗，也属于经济作物的一种，和大米一样，都是在本地广泛种植的。

　　王文龙心中有了底，暗暗思索。

　　游思存却是忍不住好奇：“建阳问这许多琐碎事情，可是有了发财的主意？”

　　王文龙点头笑道：“确实有了个主意，我想在打狗港上建一个食品加工厂。”

　　“食品？”游思存问：“是炼糖还是做鱼干肉脯？”

　　“我知道一种食物叫做罐头，”王文龙设问道：“这种食物可以在海上保存数年时间而不腐坏，能基本维持良好风味，而且有各种种类：有鱼有肉，还有水果菜蔬。游兄以为此物这罐头在打狗港出售，有没有赚头？”

　　度过台湾海峡时喝着咸肉汤，王文龙脑海中自然冒出了制作罐头的想法。

　　罐头制作的技术要求并不高，而且是绝对改变海上生活方式的划时代产品，放在大航海时代，怎么想怎么合适。

　　李新要他帮游思存出主意，他也想要在打狗港投资。

　　而做成罐头的原料都要尽量的新鲜，罐头工厂最重要的就是靠近原料产地，打狗港正好具备原料充足这一优势。

　　这地方产蔗糖、水果、鸡鸭鱼肉，蔬菜想必也不缺，正是建设罐头厂的优良所在。就算将来罐头技术外传也不怕，打狗港的原材料成本优势放在这里。

　　游思存听得将信将疑：“世上真有一两年不会腐败，还能保持风味的航海食物？”

　　见王文龙笃定的点头，游思存确定王文龙不是开玩笑后，猛的一拍桌子，兴奋道：“若有这东西，海主们只怕要买疯了！”

　　游思存也是跑过船的，知道海船上的生活条件多么艰苦，想想都能知道，若真有如王文龙所说那样的罐头存在，这东西几乎立刻就会变成各家商船的必备品。

　　他一拍桌子引得众人都看过来，游思存一愣，生怕这消息被来参加宴席的其他人听去，连忙又压低声音：“建阳，这生意咱们来做，你不用投一文钱，只要把这罐头做出来，我给你一成……不，两成股分，说到做到！”

　　“我投钱，”王文龙笑道：“我免费技术入股，再投三成的启动资金，占三成股份，剩下七成，你拿去打点海五路、三一教、我岳父李家还有李新兄弟，如何分配你来考量，这是个大生意，务必使得各家满意。”

　　游思存脑中飞快计算，不久便点头：“好！建阳你三成，三成打点出去，我出四成的钱并且包经营，只占四成股。”

　　游思存脑子不笨，这种合作方式乍看之下他似乎吃亏，但只要在打狗港上建起一家成功的罐头厂，对于打狗港的发展定然起到极大促进作用，游思存在打狗港上有许多产业，无论是更多移民来到港口，还是更多货船到此处贸易，游思存所能挣到的钱都远比一个罐头厂来的多。

　　两边一拍即合，王文龙立刻行动，首先就是复刻出罐头。

　　原历史上法国人尼古拉·阿佩尔发明的罐头制作方法是：将处理好的食物装入广口玻璃瓶中，放进锅上蒸半小时，趁热用软木塞塞紧，再用线在木塞外面加固或用蜡封死。

　　打狗港缺少玻璃瓶，当然可以用瓷瓶代替，但这年代的瓷器属于名贵物品，别说瓷瓶了，上了釉的陶器用破了都得找锔瓷匠人来修好，一个罐头配一个瓷缸，这罐头的售价恐怕就要媲美奢侈品了。哪怕用陶器，成本也太高。

　　最后王文龙用上的办法是用竹筒加木塞，竹子在台湾岛上根本不缺，竹筒蒸制之后也就消了毒，隔绝空气的能力也不差。至于罐头的封口，也别用绳子或者石蜡了，直接用泥土糊在木塞接缝上，然后低温烤干。

　　采用这种工艺是考虑到打狗港的渔民操作熟练。

　　早在宋代的《太平广记》中就记载福建传统的干货包装方法：“取新白瓷瓶，未经水者乘之。密封泥，勿令风入，五六十日不异新者。”

　　新瓷瓶用来保存高档鱼干的，而档次较低的鱼缸就是用晒过的干竹筒保存。