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我把幻想食材普及给了全世界! 第105节

  一个评审拿勺子挖了一口,吹了一口气,试图减少一些麻辣的气息。

  但很显然,他低估了这道麻婆豆腐的烫感。

  豆腐进口,那个评审的双目骤然放大。

  滑!嫩!

  他甚至没有用牙齿,豆腐就像在舌头化掉了,豆腐无疑是最鲜嫩的,浓香沿着舌头,旋即在整个口腔爆发。

  那评审,瞬间迷失在味之海洋里,眼睛泛起一层迷离的水雾,这是被麻辣烫三种感觉,刺激的下意识反应。

  烫!

  烫的他都忍不住尖叫,这是第一重的体验。

  “怎么样,好吃吧?”

  刘仙兰在一旁笑着,这个评审吃的是她的那一份。

  “好——”

  那评审张张嘴,吸进了一口空气,刚准备说话,可这时候,空气好像引燃了火焰,另一股与浓香截然不同的味道,在口腔猛地爆炸!

  “啊……好辣,辣死我了!”

  评审嘴巴张了张,完全不知道说什么。

  这一声,只是在心底深处发出尖叫,此刻的这位评审,仿佛置身在一片火海之中,而全身却被一股至极的辣意所侵袭。

  他手上使劲握着筷子,粗长的脖颈,隐隐见到绽放的青筋。

  那是吃了这份麻婆豆腐下意识的反应,脸上更是通红一片,额头上汗止不住的往下淌。

  “好辣,好辣啊——”

  嘴唇无意识的嚅动,好像经过了一场惨烈的心理博弈,直到舌尖上的辣意稍微变弱,那食客终于把嘴里的食物咽下去。

  可这,却只是开始。

  食物被咽下去之后,像是一团火焰,一路穿肠破肚,直达胃部。

  身体更好似被从内到外点燃,让那评审都忍不住站了起来。

  麻意又一下子侵袭他的全身。

  “……为什么这么辣,这么烫……麻,却还这么好吃呢!”

  那评审心底在呐喊,被麻辣支配的同时,也因为好吃,不受控制的在那不住颤抖着。

  麻、辣、烫瞬间侵袭内心。

  而有的人,更是嚼到了搭配的绞肉,那酥脆的口感,瞬间和豆腐融为一体,又发出了一重味觉的体验。

  “好吃……太好吃了……”

  “这一道麻婆豆腐,我吃了好想吃啊……”

  “是啊,呼……虽然辣的要死,舌头都有些麻了,但我还是忍不住想要吃一口!”

  评审们纷纷大伸着舌头,在那互相讨论着……直到过了整整5分钟之后,两个巨大的数字,最终被打在了考场350中央的大屏幕之上。

  刘仙兰,192分!

  刘小厨,195分!

  离满分只差了5分,有10个评审,更是给他打出了10分的满分。

  九味一体·梦幻麻婆豆腐,意境无疑都非常的深远,那是一种吃下去,让人感受到置身于火海的幻境,这比之表面的菜品意境,更让人来的震撼。

  轰!

  全场的观众因为这个得分,而彻底的沸腾了。

  195分!

  这绝对是特级厨师考核以来,初试的历史最高分,没有之一。

  而其实刘仙兰的192分,也同样已经是历史最高分。

  所有人都没想到,一届的特厨考核,居然能诞生这样的两个变态分数;发光菜品的厉害,他们果然见识到了。

  “菊下楼,天下第一厨!”

  “实在是太太太太厉害了!”

  “而且他们一个17岁,一个才16岁!”

  “猛地一塌糊涂啊!”

  “九味一体的麻婆豆腐,我又想去吃了!”

  “我也是!”

  无数观众在那疯狂喊叫着,而包厢内一众老字号厨师,却没显得那么激动。

  对于这样的高分,他们其实很多人都在意料之中。

  “果然,小仙的发光菜品,还是要比小厨差上一些啊!”

  “细微的味道差异,九味的色、麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,应该是活,小仙还不够火候!”

  “不过,小仙才16岁……”

  “行了,刘厨仙,两个最高分都是你们刘家的,可以了!”

  “哈哈!”

  刘思雅有些开心的笑了。

  确实如老解说的,两个最高分出自都出自他们刘家,这就是一种实力的象征!

  “不过,我们也不要高兴的太早!”

  “那家伙,还没开始烹饪呢!”

  “黄豆的泡发至少要8小时,估计他得等那个时间,才会正式开始吧!”

  在座的厨师显然都知道周凡睡觉的原因,他倒不是因为轻视,而是黄豆的泡发。

  时间,一分一秒的流逝。

  20个评审已经把场上做完选手的豆腐菜品都点评完毕,没有点评的,都是选择了大豆来制作豆腐的;考场上目前差不多还有40多个考生厨师,没有完成考核。

  周凡和周微澜,就是其中的两个,也是全场最为聚焦的存在。

  滴滴滴!

  周微澜设置的8小时黄豆泡发的提示铃,此时终于响了起来;她赶忙走到了泡发的黄豆之前,稍微观察了下后,立马将之倒了出来。

  她的豆腐菜品,终于可以制作了。

  不过他开始前,还是微微看了眼身前还在那睡大觉的周凡,这家伙,难道还不开始吗?

  两个人几乎是同一时间泡发黄豆的,为什么他还不动?

  直到,周微澜开始用石磨研磨生豆浆时,睡着的周凡,眼睛……才猛地睁了开来.

【73】全场的焦点!普通食材的发光!

  “醒了!”

  “那家伙醒了!”

  包厢内时刻关注着周凡的十大老字号厨师们,齐刷刷的凑到了周凡的镜头之前。

  而全场一直在期待周凡有出色表现的观众,也全都有些振奋起来。

  说实话,刚刚刘小厨虽然拿下了195的全场最高分,但观众们还是对周凡记忆犹新;没办法,那大木桶和巨大的石磨摆在考场内,仿佛在时刻提醒着他们,还有一个“高手”,没有登场。

  事实上,周凡确实是这样的存在。

  除了场上、包厢内的观众,还有电视机前看直播的人,就连考场内的所有厨师,老字号的考生们,也全都一直在盯着周凡的一举一动。

  没办法,他的石磨,注定已让他成为全场最瞩目的焦点,哪怕周微澜的颜值让无数人感到惊艳,但周凡的操作,还是来的更猛一些。

  全场最靓的仔,都不为过。

  所以周凡的睁眼,就只有一个睁眼的动作,已经让全场都惊动了;包括吃了1000多份菜品的评审们,虽然很多菜他们都只是尝了下,但饱腹感依旧强烈。

  “这就是那个购买石磨的考生?”

  “哪个餐厅的厨师?”

  “好像不是老字号的吧?”

  “……”

  评审们在台前交头接耳的聊着,考场已经评分完毕的厨师们,同样也没走,他们就等着周凡和周微澜了。

  “主厨的人气,好高啊!”

  “全场都在关注他呢!”

  “那个巨大的石磨,就是华夏古代做豆浆的吧?”

  水户郁魅和北条美代子,在场边用日语聊着;一旁的新户绯沙子突然抿了抿嘴,一本正经道:“是的,豆浆起源于华夏,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载……”

  “吓,新户,你……你连这个都知道?”

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