四合院：从厨师学徒开始 第6节

　　然后微皱眉头：“还是不够脆。”

　　曹晓东对自己做的这道火爆腰花不满意，放下了手里的筷子。

　　“曹哥，我能尝尝吗？”

　　旁边有人期待地问道，就是刚才给他送筷子那小子，名叫李思。

　　曹晓东无所谓道：“你们尝尝吧，我起灶再试试。”

　　说完他转过身继续忙活去了。

　　在这儿围观的李思几人，迫不及待地拿来了筷子尝了尝。

　　“嗯这菜不错诶。”

　　“是啊，我觉得很脆了。”

　　“要我我肯定做不出来这么好吃的。”

　　“咱们曹哥真是太厉害了，我什么时候能有曹哥这种水平啊。”

　　“……”

　　李思几人一方面是真的觉得挺好吃，说的真心话，毕竟在这个年头当厨师学徒的，家里肯定不会多么富裕，平时也吃不到多少有油水的。

　　另一方面也是有着恭维的心思，想要讨好曹晓东。

　　“真有这么好吃吗？”

　　远处站着的傻柱嘴里嘀咕，觉得这些年也不嫌害臊。

　　“想知道好不好吃，你过去尝尝呗。”

　　王建业一边练习，一边扭头跟傻柱说道。

　　“我才不去呢。”

　　傻柱不愿意。

　　他跟曹晓东同一个师父，所以总是被拿来跟曹晓东作比较。

　　曹晓东的天赋高，做菜的水平进步很快，这样就把傻柱的比下去了，越发显得傻柱蠢笨。

　　“他毕竟是伱亲师兄，怕什么呀。”

　　“哼，我师父对他太偏心，什么都教，对我呢，成天没有一个好脸色。”

　　傻柱不满地嘀咕道，他这个年纪正是叛逆的时候，被师父天天拿来跟曹晓东作比较，然后数落他，哪能受得了。

　　“我来尝尝你的。”

　　傻柱拿起来筷子，尝了一口桌面上剩的韭菜豆腐干。

　　“诶行啊，王哥这菜做的可以。”

　　尝过后，傻柱眼前一亮。

　　“可以啥呀，还没到能上灶的水平呢。”

　　王建业摇摇头，他对自己做这道菜的水平并不满意。

　　“反正是比我强。”

　　傻柱又尝了两口，那样子跟早饭没吃饱似的。

　　没一会儿，王建业又做出来一道韭菜豆腐干后，他的经验值来到了23点。

　　与此同时，也到了上班时间。

　　“我从七点四十开始做菜，到现在八点钟，我用了二十分钟做了四道韭菜豆腐干，得到了8点经验值。”

　　王建业在心里做了总结。

　　“如果我能保持这个做菜速度，并且做菜获得的经验值不减少的情况下，我一个小时就能获得24点经验值。”

　　“嗯，这不算少了，若是把这些经验值全用于提升我做酸辣土豆丝的水平，可以从现在的三灶级，提升到二灶级，水平能够上一个大的档次。”

　　王建业挺满意。

　　觉得按照这种速度，丰泽园一个星期后的考核，自己一定可以通过。

　　甚至王建业在心里隐约觉得，如果自己可以再多用点儿时间练习的话，到时候或许能够定级二灶。

　　“先别好高骛远了，我一会儿得给师父帮忙打下手，没法一天到晚的独自练习做菜，不过只要有练习的机会，我肯定要抓住。”

　　王建业想到了中午和晚上，由学徒做菜的规矩。

　　“这个做菜的机会可以利用起来，到时候我就申请。”

　　王建业正想着。

　　他师父柴文山和曹晓东的师父孙渠等人走进了后厨，一路说说笑笑。

　　尤其是孙渠看到曹晓东在认真地练习做菜时，脸上的笑容更加灿烂，对着身边的柴文山显摆说：“诶老柴，你看我这徒弟咋样，多认真啊。”

　　柴文山听到这话，脸上的笑容微微收敛，“挺好，你这徒弟天赋是我这么些年来，见过最厉害的一个，将来肯定有出息，你小子走运了。”

　　孙渠美滋滋：“我看呐，咱们丰泽园里的下一个头灶大师傅，可能就是他了。”

　　柴文山表示不信：“还下一个头灶大师傅就是他，别忘了咱们饭庄里有好几个二灶师傅的水平都差一点儿到头灶呢，不比你这徒弟更有可能先一步上去？”

　　“他们是距离的近，但是咱们干厨师这一行的，还是得看天赋，你看咱们这几个二灶师傅谁比我那徒弟的天赋强？兴许将来就在我的教导下，我那徒弟能够后来居上了呢。”

　　孙渠背着手，得意洋洋。

　　“呵，你就只是个二灶，凭什么觉得你自己能教出来一个头灶徒弟啊。”

　　柴文山翻了个白眼，扭头就走。

　　孙渠不满道：“诶你瞧不起我是吧，你等着，我肯定能把曹晓东教成烧头灶大师傅。”

　　说完孙渠哼了一声，背着手朝着正忙着盛菜的曹晓东走去。

　　“晓东啊，菜做的怎么样了？”

　　“师父，我刚做好您尝尝。”

　　曹晓东给他的师父递来了筷子。

　　对于他的态度，孙渠非常满意。

　　正是因为曹晓东的天赋高，人性好，所以孙渠才会非常喜欢他，愿意倾囊相授，尽心尽力的去教。

　　孙渠夹起一个刚出锅的腰花吃进嘴里，满意地点点头：“不错，比前两天有进步。”

　　接着孙渠又对着柴文山喊道：“老柴过来尝尝我徒弟做的菜咋样。”

　　“不去。”

　　柴文山果断拒绝，因为他知道自己一旦过去，肯定就得被孙渠显摆炫耀一脸。

　　曹晓东小声跟孙渠说：“师父，我这菜做的还不够好呢。”

　　他是怕柴文山挑出刺儿，让自己的师父丢人。

　　孙渠拍拍他的肩膀：“你现在还只是个学徒呢，能做到这种水平已经很好了，你看他徒弟王建业，他这回考核能不能通过，还说不准呢。”

　　曹晓东看了正在认真做菜的王建业一眼，目光并没有什么波动。

　　另一边，柴文山坐到了一边的椅子上，虽然王建业在练习做菜，但他连看的兴趣都没有。

　　毕竟这么久了王建业是个什么水平，他心里也清楚。

　　他知道这回考核，王建业很难通过去。

　　等再过一个星期，没有通过考核的王建业就得走人，离开丰泽园。

　　柴文山也就没把王建业当回事儿。

第8章 考核内容

　　丰泽园后厨的等级森严，从学徒到三灶、二灶、头灶、大厨的地位是越来越高的，数量也是越来越少的。

　　比如学徒有二十多人，烧三灶的师傅有十五人，烧二灶的师傅有九人，头灶的就更少了，只有五人，而地位最高的大厨，这么些年了也只有两位，一直没有增加过。

　　柴文山作为一名二灶师傅，在这后厨的地位算是比较高的，这会儿来到后厨后，没有跟学徒和三灶师傅一样，着急开始干活，而是拉了把椅子坐下，跟旁边几个同样是烧二灶的师傅闲聊。

　　“老柴，你这徒弟挺认真呐，你不过去看看？”

　　“就是，还有一个星期他就要参加考核了，你这当师父的真就不管不问了？”

　　“不用，他自己练练得了。”

　　柴文山漫不经心道。

　　有句话他没说，那就是以王建业现在的水平想要通过一个星期之后的考核，几乎是不可能的。

　　在这么短的时间里，想要把厨艺练上去，实在太难了。

　　所以他就没必要过去，反正一个星期之后，王建业注定要走人，没法留在丰泽园。

　　在后厨，一个人的地位往往取决于他的厨艺，别人怎么对待他，也是看他的厨艺高低。

　　王建业把手里的这道韭菜豆腐干盛出来后，尝了一口。

　　“跟我前两次做的水平差不多，但还是不够好，达不到上灶的水平。”