四合院:从厨师学徒开始 第58节
……
见王建业回来后,柴文山没有再继续跟孙渠愉快的交流了,而是来到了王建业跟前。
“刚才谁叫的你?是不是郑经理?”
柴文山期待地看着王建业问道。
在他看来,能把王建业叫出去的,肯定是比周庆德还要大的领导。
那肯定就是管理后厨的经理郑浩了。
柴文山这位二灶师傅都很少有机会跟郑经理见面,而他的徒弟王建业却能被郑经理叫过去,羡慕啊。
“师父,叫我过去的不是郑经理。”
王建业摇摇头。
听到这话,柴文山顿时疑惑的表情,难道我猜错了,连郑经理都不是吗。
“那是谁?”
“是咱们丰泽园的大老板。”
王建业如实回答。
“啊?居然是老板要见你?!”
柴文山惊呆了。
他本以为王建业被郑经理叫过去,就已经够令人羡慕的了。
没成想,叫王建业出去的居然是丰泽园的老板。
柴文山酸酸的看着王建业。
他都还没有跟丰泽园的老板说过话呢,而他的徒弟却能被老板叫过去。
他跟自己徒弟的差距就这么大吗?
“他都说了什么?”
柴文山迫不及待地问道。
王建业把刚才的情况一说。
柴文山久久未能回过神来。
王建业用手掌在他眼前晃悠了两下,“师父,师父?”
“啊?”
柴文山回过神来,激动又高兴地晃着王建业的肩膀:“好徒弟,真给师父争气啊,这回就连师父都比不过你了。”
王建业笑了笑,“师父,我有一个事儿要跟您说。”
“你说吧,无论什么要求我都答应你。”
“我想参加下午的晋升二灶的考核。”
第69章 报名晋升二灶的考核(求追读)
听到王建业说自己想要参加下午的晋升二灶师傅的考核。
柴文山还以为是自己听岔了。
“你刚才说的什么?”
“我说我想参加下午的晋升二灶的考核。”
王建业又重复了一遍。
这下柴文山彻底听清楚了,震惊的连话都说不连贯,“你,你,伱……”
丰泽园这么些年,一名学徒在参加了学徒定级考核后,又立刻参加了晋升二灶师傅的考核并顺利通过,成功在一天之内连续晋升两次,这也就只有当年的周庆德才能做到。
柴文山本以为自己的徒弟王建业,能在一个星期之内把自己的水平提升上去,完美的通过学徒定级考核就已经很了不起了。
可没想到,王建业居然想要参加晋升二灶的考核,这岂不是说明王建业已经具备了通过二灶考核的实力?要不然王建业怎么会突然提出这事儿呢……
柴文山知道从三灶师傅晋升到二灶师傅,考核的要求是掌握五十道二灶级水平的菜。
王建业从天赋起来,仅仅只过了一个星期的时间,就已经掌握这么多二灶级的菜了吗?
柴文山难以想象。
王建业笑了笑,扶着柴文山坐了下来:“师父,我就想试一下。”
从震惊回过神来的柴文山,咽了咽口水,小心的问道:“您这是已经都掌握好了?”
“差不多吧,顺利的话,应该能够通过。”
王建业轻轻点头。
他其实并没有把二灶考核要求的那五十道菜都给做到二灶及以上的水平。
但是他已经准备好了九张菜谱,和足够把九道菜都给提升到二灶水平的经验值。
这就够用了,能让他顺利的通过晋升二灶师傅的考核。
至于其他的菜,他可以在以后的工作中给提升上去,以他的进步速度,也不会出现客人点了这道菜,他却不会做的情况。
柴文山深呼了几口气,才渐渐的缓过劲儿来。
“既然这样,那你就去参加吧。”
要是他徒弟王建业这回真的能够通过晋升二灶师傅的考核,那可就太好了。
周庆德作为丰泽园成立二十多年以来最为优秀的天才,自从周庆德创下一天连升两级的记录后,就再无人能够打破。
如果王建业能够打破,他这个当师父的脸上多有光啊。
无论去哪儿,他都能挺胸抬头,趾高气扬。
以后那孙渠怕是都没法在他跟前待了,而那个当初不要王建业的刘胜兵,怕是更得肠子都悔青了。
柴文山想到这儿,激动起来。
……
王建业找到了赵师傅。
赵师傅还以为王建业来找自己是为了打听周庆德去哪儿,于是他便说道:“周师傅去方便了,你等一会儿吧。”
王建业摇摇头,“赵师傅,我不找周师傅,我是来找您的。”
“嗯?”
赵师傅疑惑不解,王建业来找他干嘛?
直到现在,赵师傅还没想到王建业来找他是为了报名参加晋升二灶师傅的定级考核的事儿。
毕竟丰泽园成立那么些年了,就只有周庆德当初考完学徒定级考核,便立刻又参加晋升二灶师傅的考核,仅此一人,仅此一次而已。
所以赵师傅就没往那方面想。
“赵师傅,我想参加下午的晋升二灶师傅的定级考核。”
王建业直说了自己的想法。
“什,什么?”
赵师傅不可思议道:“你要参加下午的考核?”
王建业认真地点点头。
见到王建业不像是在开玩笑,赵师傅忍不住道:“我记得你是最近这一个星期,才把你的水平给提上来的吧?”
“是的赵师傅,我是在这最后一个星期把自己的水平给提上来的,在此之前的水平一直都很差,连通过学徒定级考核的标准都没有达到。”
王建业说话实说。
赵师傅忍不住又道:“虽然你在学徒定级考核中拿到了满分,但是晋升二灶师傅的考核的难度,比学徒定级考核的难度要大多了,这需要把五十道菜都给做到二灶级的水平,
你只不过是在最近这一个星期才把自己的水平提上来的,好不容易把学徒定级考核的那些菜都提升到了一个很高的水平,那你还有时间去练习别的菜吗?”
赵师傅以为王建业既然把学徒定级考核的菜做的那么好,而且是在一个星期内完成的。
那么王建业一定是废寝忘食,夜以继日的努力练习。
把学徒定级考核的十道菜的水平给提上去就已经很不容易了,王建业哪还有时间去提升别的菜啊。
“赵师傅您说的没错,不过您就让我试试吧,就算失败了,也能提前感受一下晋升二灶师傅的难度,以后我心里就有数了。”
王建业认真的态度,打动了对方。
于是赵师傅在报名表上,写下了王建业的名字。
见状,王建业道了谢便回去准备了。
……
赵师傅见到周庆德回来,立马招呼他过来。
“怎么了?”
“你看,王建业刚才来找我报名了。”
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