四合院：从厨师学徒开始 第24节

　　他经过那两位大妈的时候，两位大妈都跟他打了声招呼：“曹师傅来了。”

　　“曹师傅吃了吗。”

　　“……”

　　曹晓东随便应付了几句。

　　他虽然也是学徒，但早就被他师父孙渠宣扬的出了名，整个后厨就没有不知道他的。

　　而且他也是真材实料，做菜的天赋特别的高，谁都知道他肯定能留在丰泽园后厨，将来至少也是烧二灶的师傅。

　　所以这后厨的人对他都挺客气。

　　曹晓东跟在王建业后面进了后厨的门，“我头回见你来这么早。”

　　“今天我起的是早点儿，得抓紧时间练习啊。”

　　王建业笑了笑。

　　曹晓东又问：“我听说你连定级考核的那十道菜都还没做好是吧？”

　　“是啊，最近我才发现我这天赋，时间越紧张我进步的就越快，之前我时间还很充足，所以就学的慢，而现在我知道马上就要考核了，我的进步就相当快。”

　　王建业回了句。

　　曹晓东感慨道：“凭你现在的天赋，也不用着急了，很快就能把要考核那些菜给练好了。”

　　王建业来到了案板前，看着里面洗好的食材，挑挑拣拣自己能用到的。

　　“我现在就差一道煎转黄花鱼没有提升到三灶级，另外九道菜都已经提升上去了，所以我得首先把这道煎转黄花鱼的水平提升上去。”

　　“不过现在没有黄花鱼，我要练一些别的菜来获取经验值，然后用经验值来提升这道菜的水平。”

　　王建业心里有了主意，便从菜筐里挑出来几颗西红柿，然后又拿了几颗鸡蛋。

　　他准备练练西红柿炒鸡蛋这道菜。

　　因为他看了，自己做这道菜的水平就只是入门级。

　　这道菜做出来速度会很快，而且获得的经验值也会有两三个，用来快速地获取经验值挺合适的。

　　为了不浪费食材，王建业将鸡蛋打在碗里，两个鸡蛋就有小半碗。

　　然后把西红柿切了装盘。

　　这时曹晓东过来好奇道：“伱这是准备练西红柿炒鸡蛋？”

　　“是啊，这道菜挺简单，用的时间也短，我先做几道出来练练手感。”

　　王建业又把葱花切好，接着起锅倒油。

　　等油热了他便舀了一小勺鸡蛋液放锅里。

　　滋啦~

　　王建业拿着勺子搅动几下，鸡蛋差不多成型了后，他便将鸡蛋给盛出来，然后把西红柿放里面。

　　虽然他做这道菜只是入门的水平，但他也见过别人怎么做的，知道该怎么做，流程是什么。

　　把西红柿炒出水后，王建业再把炒好的鸡蛋放里面，调味，翻炒几下便盛了出锅。

　　【叮，经验值+2】

　　“做一次能获得两点经验值吗，那还行，这菜挺简单，跟酸辣土豆丝那道菜差不多时间就能做好。”

　　“加上这两点经验值，我现在总共就有了五点经验值，而我这道煎转黄花鱼是入门3级，需要十三点经验值才能把它给提升到三灶级，所以我还需要再做四道西红柿炒鸡蛋，这样就能凑够十五点经验值了。”

　　王建业心中有了计较，将西红柿炒鸡蛋端到了一边。

　　他已经把好几道菜的水平都提升到了三灶级，随着其它菜的水平的提升，他做这道西红柿炒鸡蛋的水平也是会提高的。

　　因为对于一个厨子来说，许多菜的做法都是相通的。

　　刀工、火候、调味的把握，只要一道菜给做好了，其它的菜也会有些提升。

　　可能提升不是很大，但也是会有进步的。

　　之前王建业做这道西红柿炒鸡蛋的时候，效果并不是很好，做出来要么是糊锅，要么是鸡蛋炒的老了，不够嫩，西红柿没有炒好，盐放的少或者多了。

　　总是之前以他入门级的水平，做出来的就会有各种各样的问题。

　　而现在他虽然没有可以练习这道菜，但是因为他把其他的菜的水平给提升上去了，而刀工、火候、调味这些地方又都是相通的，所以他再一次做这道西红柿炒鸡蛋时，水平明显的有进步。

　　接下来王建业又做了四遍西红柿炒鸡蛋，凑够了十五点经验值。

　　“系统，给我把煎转黄花鱼这道菜提升到三灶级。”

　　【叮，煎转黄花鱼（入门级3+）花费13点经验值升级成功，恭喜宿主掌握煎转黄花鱼（三灶级16+）。】

　　随着一声系统提示音响起，王建业再做煎转黄花鱼这道菜，就是三灶级的水平了。

　　“我现在终于把将要考核的那十道菜全部提升到了三灶级，这下可以放心了，考核的时候无论抽到哪道菜，以我目前的水平都能应对自如，顺利的通过考核。”

　　第一个目标达成，王建业松了一口气，也了却了一件心事。

　　“接下来我得跟师父打听打听，当初周师傅定级考核的时候，达到了什么样的水平才能直接定级成了二灶，如果容易达到的话，那么现在还剩下六天的时间，我就抓紧时间拼一把，等到考核那天，我也要直接定级成为二灶师傅。”

　　在后厨之中，地位是由厨艺来决定的。

　　刚才王建业来的时候，那几位洗菜的大妈没有跟他打招呼。

　　在曹晓东来的时候，那几位洗菜的大妈却是跟曹晓东热情地打了声招呼。

　　王建业和曹晓东同样都是学徒，但得到的待遇却是不一样。

　　就是因为王建业在他们那些人的眼里的厨艺比不过曹晓东。

　　王建业想要提升自己在后厨的地位，就得把自己的厨艺给提升上去，并且还要让更多人的知道。

第31章 可以试一下

　　王建业的水平提升上去了，得让别人知道，他在这后厨的地位才会提升。

　　要不然的话当王建业的水平达到了很高的一个层次，而后厨里人知道的却不多，这不就成了锦衣夜行嘛。

　　曹晓东来的时候被那几位洗菜的大妈热情的打着招呼，一方面是因为他的天赋高厨艺好，另一方面是因为他的师父孙渠帮忙宣传的，让这后厨的人基本上都知道了曹晓东这位天赋异禀的学徒。

　　王建业想要出名，就要在定级考核中一鸣惊人。

　　在外人看来，这次的定级考核，表现最好的一定是曹晓东，这是毫无疑问的。

　　王建业想一鸣惊人，那就得表现得比曹晓东还强才行。

　　所以王建业就特想直接定级成为二灶，这样的话他的名声一下子就会盖过曹晓东。

　　上一个在定级考核中直接定级成为二灶师傅的是周庆德，当时定级完成后，他就立马得到了远超一般二灶师傅的待遇，别的二灶师傅可以带两个肉菜回去，而他可以带两个肉菜外加两个素菜。

　　甚至他还得到了丰泽园老板的嘉奖，并且老板还特别允许周庆德可以使用各种食材来进行练习，提升自己的厨艺。

　　所以，无论是为名还是为利，王建业都非常想成为下一个周庆德，在这次的定级考核中，直接定级成为二灶师傅。

　　这样一来，他的地位不仅可以得到显著的提升，并且还能带好几个菜回家，然后还可以使用各种食材来练菜，这对他获取经验值，提升厨艺水平有很大的好处。

　　过了一会儿快到上班的点儿，孙渠和柴文山走进了后厨。

　　昨天这个时候，孙渠还在跟柴文山显摆自己的徒弟曹晓东有多么厉害，天赋有多么多么的好，而柴文山在一边听着十分难受。

　　但是今天两人的角色相比昨天就互换了，变成了柴文山显摆，孙渠别扭难受。

　　王建业瞧见柴文山来了，便走到墙边，取下来他挂在墙上的军绿色挎包，并从里面掏出来两个饭盒。

　　来到柴文山面前，王建业把两个饭盒递了过去：“师父这是您昨天给我的两个饭盒，我拿回家里后，我家人都特别高兴，把我好好夸了一顿，我真是太谢谢师父您了。”

　　柴文山笑呵呵地表示不用谢。

　　他对待王建业的态度比之前三年好了很多，毕竟王建业的水平提升上来嘛。

　　“师父，我想跟您打听一下，当初咱们烧头灶的大厨周师傅是怎么直接定级成二灶的，您能跟我说一下吗？”

　　“你怎么想起来打听这个了？”

　　柴文山惊讶地问道。

　　虽然王建业现在的天赋好起来了，练习一道菜提升水平的速度很快。

　　但是他可从来没敢想过，王建业居然想直接定级二灶。

　　“我就问问，不干嘛，您就说说呗。”

　　王建业非常的好奇。

　　“说说也行，当初周师傅刚入门的时候，就拜的咱们这儿的大厨赵师傅为师，

　　当学徒那三年他的进步非常快，很多菜他是学的又快又好，没过多长时间就达到了能上灶的水平，

　　但是当时他没有提前参加定级考核，而是继续跟着赵师傅认真学习，等到三年之后，

　　该他参加定级考核那会儿，他的水平就已经达到了一般烧二灶师父的水平了，

　　咱们后厨只认水平，他虽然才只是个学徒，但因为他的水平够高，所以就直接定级成了二灶师傅。”

　　柴文山将当年那些事儿都说了出来。

　　当初他跟周庆德差不多同时进的丰泽园当学徒，他的天赋虽然也不错，但是跟周庆德比起来，就差的太远了。

　　王建业又问：“那师父您能跟我说说，二灶师傅的水平，具体是能把哪些菜给做好吗？”