四合院:从厨师学徒开始 第25节
他想知道的就是这个。
柴文山看着王建业:“你问这个难道是想……”
“对,我就想试试我能不能直接定级二灶。”
王建业说出了他的想法。
柴文山深呼一口气:“建业你听我说,咱们可不能好高骛远啊,咱们得脚踏实地,一步一个脚印的把水平给提升上去,不能想着一口就吃个大胖子。”
“师父我就是想想,看看自己跟周师傅的差距有多大,要是差距太远我就放弃了,您就跟我说说呗。”
听到王建业的话后,柴文山稍微缓和了一下,坐在了一旁的椅子上。
王建业给他倒了一杯茶水奉上。
柴文山抿了一口,“我记得当时他是五十道菜里抽九道菜,这九道菜都达到了二灶师傅的水平,才直接给他定级成为二灶的。”
对于周庆德来说,他最起码需要将这五十道菜全部提升到二灶级的水平,才能保证他有绝对的自信通过考核。
但是对于王建业来说,就不需要这么费劲了。
他只需要积累足够的经验值,然后等到考核那天看看会抽到哪九道菜,再把这九道菜的水平给提升上去。
这样的话,他这几天就能轻松一些,只把这九道菜需要的经验值积累够就行了。
真的可以试一下。
王建业便问道:“那师父,这五十道菜都有哪些啊?”
虽然他用不着知道到时候会考到哪些菜,但是如果现在问一下,到时候考核的话,别人就不会觉得他是在开玩笑,毕竟他提前跟师父打听过了,到时候会考到哪些菜,可以提前准备。
而如果他没有提前打听清楚的话,别人就会觉得他连考什么菜都不知道,肯定不行。
“伱想试试?这里面你可有好多菜都还不会呢。”
柴文山不理解,怎么我都说了难度这么大,你还要尝试?
“师父您就说说呗,我只是问问,不一定要试呢。”
在王建业的劝说下,柴文山还是说了出来。
不过当初周庆德参加定级考核过去那么长时间的事儿,柴文山不一定能记得清楚,他只是把自己有印象的,可能是当初要考到的都说了一下。
菜有点儿多,王建业拿出来随身的小本子,柴文山一边说,他一边记下来。
“我记得的应该就这些,你记了多少道菜了?”
柴文山喝了口茶水,润了润嗓子问道。
“师父,我数一下啊。”
王建业数完之后抬起头来:“一共有三十五道菜。”
“我记得的就这些了,其它的过去太久了,我记不太清楚,你要想是知道具体一点儿的话,我就去带你去找周师傅,他天赋那么好,别人给他示范一遍他就能记住,这事儿他应该也能记得。”
“那师父您就带我过去吧,我想知道具体一点儿的。”
见王建业态度这么诚恳,一副很想试试的模样。
柴文山便叹了一口气,“那好吧,等会儿周师傅来了,我带你过去问一下。”
“谢谢师父。”
王建业非常感谢。
第32章 获得菜谱
柴文山接着道:“不过你得先把那十道菜给做好,不然的话你连定级考核都没法通过,更别提想着直接定级二灶了。”
“知道了师父,您就放心吧,我肯定是得把那十道菜先做好,然后再去考虑别的事情。”
王建业说完。
柴文山满意的点点头。
虽然王建业现在的天赋很高,练习一道菜的速度很快。
但是现在就只有六天的时间了,时间太短了,根本来不及,他不觉得王建业能把那五十道菜全部提升到二灶的水平。
所以他不希望王建业好高骛远,做那些不切实际的事情,还是脚踏实地,按部就班地顺利通过考核就行。
这会儿周庆德还没有来,王建业回到了他的灶台前面。
“将一道菜从入门1级提升到二灶级的水平,最低需要30点的经验值,九道菜的话就需要270点,现在距离考核还有六天的时间,我在这六天之内想要获得270点的经验值的话,平均每天就得获得45点经验值,不算很多,
我昨天就获得了六七十点的经验值,努努力的话,应该能在考核之前凑够270点经验值,这个不是问题。”
“但是我想要通过系统加点来提升一道菜的水平,就得提前知道这道菜是怎么做的,就是得先入门,然后才能加点来提升。”
“可是我现在会的菜不多,距离都会做这五十道菜,还差不少呢。”
“现在有两个解决办法,第一种是将菜的水平提升到头灶级别,这样我就能获得一张新的菜谱,使用菜谱我可以选择学会哪一道菜,第二是师父做这些菜的时候,我在一边看着认真学习,只要能独自把菜做出来,就算是达到了入门的水平,然后我就能利用经验值来加点升级。”
“这两个办法如果我选择第一个,时间就太紧张了,因为我不仅要先将菜的水平提升到头灶级别,还得再积攒足够的经验值,虽然我只需要把九道菜的水平提升到头灶级别,获得九张菜谱就够,但是这也需要不少的经验值呢。”
“而如果我选择第二个办法,我师父不一定能在这六天里面把那五十道菜全给做一遍,毕竟客人不一定会点,那师父就没必要做。”
王建业犹豫了一会儿,然后决定还是选择第一个办法。
这样的话,他就需要自己努力获取做菜来经验值就行了,而不是把希望放在别人身上。
“就这么定了。”
王建业下定了决心。
趁着这会儿丰泽园没来客人,师父没找他帮忙打下手,他开始忙活起了做菜。
他拿来了土豆、青椒,准备做一下青椒土豆片来获取经验值。
之所以用这个菜来获取经验值,是因为这道菜所用到的食材比较便宜和常见。
毕竟他想要实现自己的目标,就需要获得足够的经验值,因此就需要大量的做菜。
如果这时候食材不够的话,就会让他的进度减缓。
或者如果食材比较贵,比如肉类,菌菇类等等,那他大量消耗了,这后厨的管理肯定会来找他,到时候又得解释一番,太费劲了。
所以还是便宜常见的食材比较好,不仅多,而且用多了也没人会来找他的事儿。
王建业把土豆切薄片儿,青椒切成细长段儿,然后葱姜蒜都给切好。
接着起锅烧油,放入葱姜蒜翻炒爆香,把土豆片放里面翻炒,等差不多了再把切好的青椒放进去,然后调味。
很快,一道青椒土豆丝便做好了。
【叮,经验值+2】
“以我现在入门级的水平,做一道青椒土豆丝可以获得两点经验值,差不多十分钟就能做好。”
“我现在做的水平最高的一道菜是酸辣土豆丝,它是二灶31级的水平,距离头灶只差二十点经验值,所以我首先得把这道菜给提升到头灶级别,
按照目前十分钟获得两点经验值的速度,我大约得用一个半小时才能得到足够的经验值。”
王建业有了底,继续练着这道青椒土豆丝。
【叮,经验值+2】
【叮,经验值+2】
【叮,经验值+2】
【……】
当王建业做了五遍这道菜后,他发现自己这道菜的水平已经提升到了熟练级。
“做熟练级水平的菜,会比做入门级水平的菜少一点经验值,而用的时间还是差不多的,所以我得换一道别的菜。”
王建业仔细想了想,决定接下来练习干锅土豆片。
这道菜最主要的食材还是土豆,比较容易获得。
决定好了,王建业便开始行动。
很快,一道干锅土豆片便出锅了。
【叮,经验值+2】
王建业做了三遍干锅土豆片之后,他终于攒够了二十点经验值。
“系统,给我把酸辣土豆丝这道菜,提升到头灶级。”
【叮,酸辣土豆丝(二灶级31+)花费20点经验值升级成功,恭喜宿主掌握酸辣土豆丝(头灶级51+)。】
随着一声系统提示音在脑海中响起,王建业瞬间就明悟了做酸辣土豆丝的大量细节,以及他之前做的酸辣土豆丝都存在哪些问题,他做这道菜的水平提升到头灶级别。
【叮,恭喜宿主获得一张菜谱,已放入系统空间。】
看着安稳的放在系统空间里的菜谱,王建业深呼一口气。
“我现在还差八张菜谱,这就意味着我还需要将另外八道菜全部提升到头灶的水平。”
“目前我有九道菜都达到了三灶级,这几道都是距离头灶最近的,接下来我随便将哪一道的水平提升到头灶级都行。”
王建业充满了干劲,因为只要他努力就可以进步,并且这个进步是可以看得见的,反馈特别的及时。
【叮,经验值+2】
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