四合院：从厨师学徒开始 第220节

　　“师父，俺也一样。”

　　二人都太想进步了。

　　王建业自是满意，这样就不用他催促，徒弟们自己就有很强的动力。

　　系统下一次升级的条件是，有五个徒弟达到头灶水平。

　　现在是五三年的五月份，一个能达到头灶水平的徒弟还没有呢。

　　不过随着王建业的指点，外加王建业做的国宴级水平的菜，可百分百触发【智商加一点】这个特殊效果。

　　他徒弟们的天赋会越来越高，进步速度也会越来越快。

　　相信用不了多久，王建业这十位徒弟中，就能出现几位头灶水平的了。

　　王建业对此挺有自信。

　　随后让陈晓阳从挎包里，拿出来十本书，分发到所有徒弟的手中。

　　《鲁菜经典》——王建业著。

　　这是他二月份开始写的书，内容是主流的鲁菜做法。

　　做法的难度从易到难，最高可达到传说级。

　　包括做菜的技巧、心得和经验。

　　不厚不薄的一本书，有一百多页。

　　记录了49道菜，每一道都是主流鲁菜。

　　基本上每个鲁菜饭馆都能做，但做的有好有坏，参差不齐。

　　这本书，王建业从二月份开始写，三月底写完，四月份送审，五月份出版。

　　王建业让陈晓阳从挎包里拿出来的，就是出版的第一批书。

　　“天呐，师父这都是您写的吗？太详细了！”

　　“我看这上面的内容，就好像师父您在我耳边跟我讲的一样。”

　　“师父，您写的也太好了，只要别人照着这份菜谱做，就能做得很好吧。”

　　“……”

　　除陈晓阳外，其余九个徒弟是第一次见到这本书。

　　瞧见里面的内容后，惊讶的同时又难以理解：

　　“师父，你毫无保留的将自己的拿手菜写上去，就不担心被其它饭庄别的师傅学去了吗？”

　　“难，要是看过菜谱，就能成为顶级大厨，这世上恐怕遍地都是顶级大厨了。”

　　陈晓阳摇了摇头，“最关键的在于足够的天赋和努力，这两样不够，都难以将菜做到顶级，

　　最多也就是厨艺进步一些，对咱们丰泽园造成不了什么影响，

　　而且许多大师都出过书，他们都行，咱们师父不弱于人，自然也能行，

　　出过书之后，咱们师父的名气会更大，将来的选择会更多。”

　　听到陈晓阳的话后，众多徒弟们便理解了王建业的出书目的。

　　那就是为了进一步提升名气，若是将来某一天离开丰泽园，独自创业，这些名气能帮他带来很多利益。

　　众多徒弟们便不再多聊这个话题，毕竟他们现在还是在丰泽园上班呢。

　　王建业听完了徒弟们的讨论和陈晓阳的解答，心想我还有一个目的，你们格局太小，没有想到。

　　那就是，他想弘扬中华美食，发扬光大，并传承下去。

　　除了这本《鲁菜经典》外，王建业在后面会陆续推出《川菜经典》、《粤菜经典》等八大菜系。

　　徒弟们翻看着王建业的作品《鲁菜经典》，看的非常入神。

　　里面的很多东西，他们都听王建业讲过一遍了。

　　但是听人讲过一遍和自己看一遍，感受是不一样的。

　　这能够让他们的理解，进一步的加深。

　　王建业这些天赋极佳的徒弟们都是如此，其他人更不用说了。

　　在他将第一批出版的《鲁菜经典》，发给自己徒弟们的下午。

　　周庆德就采购了一批《鲁菜经典》，后厨里那么多位师傅，人手一份。

　　“这书……王师傅写的太好了，我这个学徒都能看懂！”

　　“王师傅对做菜的理解，竟然这么深的吗，怪不得能去做国宴呢。”

　　“我感觉这书比我师父教的，都清晰多了，以后就拜这书为师，跟着它学，保准没错。”

　　“……”

　　周庆德仔细研究过后，忍不住发出感慨：

　　“王师傅真不愧是国宴大厨啊，对这些菜的理解如此深刻，并且还能清晰全面的写出来。”

　　“我看呐，以后咱们拿着这书教徒弟，就够用了。”

　　赵师傅看过后，也跟着感慨道。

　　周庆德认同他的想法：“王师傅的这本《鲁菜经典》，可以作为咱们鲁菜的教科书了！”

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　　翠华楼。

　　许主厨买到了一本王建业所著的《鲁菜经典》。

　　在后厨，跟张经理一块研究着。

　　张经理没看明白，一头雾水的问许主厨：

　　“许师傅，我不懂做菜，王建业写的这书怎么样啊？什么水平？”

　　“非常好！空前绝后！用来作为鲁菜的教科书都够了！”

　　许主厨给出了极高的评价。

　　在翻到红烧肉的那一页后，许主厨的脸色变的极为复杂。

　　他费尽心思，让自己的亲外甥去到丰泽园做间谍，偷学来的做法。

　　此刻，竟堂而皇之的出现在菜谱上，公之于众。

　　而且比他外甥偷学来的做法，更加的全面和仔细。

　　“王师傅就这么笃定，他将自己的拿手菜出版后，我学不会？”

　　许主厨内心苦涩。

　　因为这还真是现实。

　　许主厨通过外甥得到王建业做的那道，让丰泽园极其火爆的招牌红烧肉的做法后。

　　研究了好几个月的时间，进步非常小。

　　他估摸着再用几年，进步也不会有多少。

　　他和王建业天赋上的差距，太大了。

　　叶友章看到这本书里，关于自己费尽辛苦，偷学的招牌红烧肉，就这么堂而皇之的出版。

　　“早知道他会把这道菜写到菜谱里出版，我何必费那么大工夫，还被赶出师门，去偷这道菜啊！”

　　叶友章非常的后悔。

　　可惜世上没有后悔药，能给他再来一次的机会。

　　“舅舅，你说王师傅都舍得将他的拿手菜出版，怎么还不愿意让我教给你啊？”

　　叶友章不甘心。

　　许主厨叹了口气，没纠正对方在工作期间，没称呼他为许师傅的错误：

　　“主动给，和被偷，是两个不同的概念啊，王师傅将你赶走，是因为被你伤了心，而不是将菜泄露给别人。”

　　说到这里，许主厨内心苦涩。

　　他知道，王师傅压根儿就不在意，这些拿手菜的做法被泄露出去。

　　因为就算将菜谱交给他，让他照着练，也很难练到王师傅那样的水平，唉。

第278章 傻柱的求助

　　天府食舫。

　　这是家川菜馆子，不做鲁菜。

　　但得知王建业出书，坐镇大厨钱师傅还是派人去买了一本回来。

　　天府食舫的主厨高前进，还有头灶师傅李辉，一起研究着王建业写的这本《鲁菜经典》。

　　“写的真好啊，用来做鲁菜的教科书都够了。”