四合院:从厨师学徒开始 第183节
第239章 对王建业的轻视,比试
听到王建业说他会做罗汉肚这道菜,众人不由得一愣。
王建业再次说了句,“程师傅,我会做这道菜。”
“我也会做这道菜,但是光会做不行,还得做得特别好。”程师傅看着他说道,“咱们这里原先是罗师傅做这道菜,但是罗师傅今天没能来了,可能是出现了什么意外,我就只能来找钱师傅救急了,因为咱们这里除了罗师傅,现在就只有钱师傅做的最好,王师傅,我知道你想帮忙,但是我现在有钱师傅,暂时就用不着你了。”
“那好吧。”
王建业没有再强求。
他今天只是想给自己找一个表现的机会,因为来参加这场宴会的都是社会各界重要的大人物。
王建业做的菜有概率会携带特殊效果,比如寿命加一天,智商加一点,力量加一斤,注意力集中时间加一分钟。
如果王建业可以多做几道菜,那么他就有可能多触发几道菜拥有特殊效果。
这样的话,那些社会各界重要的大人物,在吃到王建业做的携带特殊效果的菜之后,就会获得这些加成,也算是王建业在力所能及的范围内,对这个社会作出了一些贡献。
程师傅虽然想让钱师傅来做这道菜,但是钱师傅的脾气不好,还记仇,见到王建业后又想起来了早上的事儿,就有些不满的对程师傅阴阳怪气道:“程师傅要不就让他来试试吧,兴许他做的比我还好呢。”
“怎么可能啊,钱师傅您别生气,这回还得靠您。”
程师傅好言好气的劝着他,让钱师傅舒坦了不少,不过他想瞧瞧王建业做这道菜的水平究竟怎样,居然敢说自己也能做好这道菜来救急。
“让王师傅来试试吧,他做一道我也做一道,到时候大家伙尝尝我俩做的菜,看看我俩谁做的好,就由谁来做这道菜,公平竞争嘛,程师傅,您觉得怎么样?”
见到钱师傅执意如此,程师傅也没有什么办法,只好看向王建业,“王师傅,你真要跟钱师傅比试吗?”
“能够跟钱师傅这样的大师傅比试,实属难得,我当然要珍惜这次机会,好好表现,与钱师傅一较高低,当然了,钱师傅做菜的年头比我的年纪还大,经验比我丰富的多,就算我输给了他也不丢人。”王建业人畜无害的笑了笑。
换言之,如果钱师傅赢了王建业也不露脸,但要是输给了王建业,那就太丢人了。
可是钱师傅根本不认为自己有输的可能性,他只想教训王建业一番,让他知道尊重老前辈,知道天高地厚,“那好,我倒是要瞧瞧你能把这道菜做成什么样的水平。”
旁边有几位师傅听到这边的动静,便都围了过来看热闹。
“老程,什么情况啊?”
程师傅把情况具体的跟他们说了一遍。
这些人便忍不住议论起来。
“钱师傅怎么想的?居然还要以大欺小。”
“这算什么呀?钱师傅脾气可冲着,不分出个高低大小不会罢休,这年轻人这回怕是要栽跟头喽。”
“跟钱师傅比这道菜干嘛呀?这道菜钱师傅能做得非常好,是他的拿手菜,这个年轻人肯定比不过啊。”
“别说这个年轻人了,就是我们做的罗汉肚这道菜也不如钱师傅做的好。”
“是啊,这年轻人输定了。”
“以钱师傅的性子,在赢下这年轻人之后,肯定会奚落一番,弄得人家孩子没脸,唉。”
“这年轻人还是不够稳重啊,被钱师傅激个一两句就要跟他比试,不过这回被钱师傅教训一顿,长长记性,下次就不会这么冲动了。”
“……”
众多国宴师傅都不看好王建业,毕竟王建业太年轻了,才仅仅二十一岁,学徒三年。
厨师这一行不仅需要天赋,还要用大量的时间来进行练习和钻研。
而面前这位年轻人,明显是那种天赋很高,但练的时间并不多的人,没有栽过跟头,所以自认为天下无敌,觉得自己不比任何人差,但实际上跟真正的有经验的大师傅一比,还差得远呢。
“钱师傅,咱们现在就开始吧,你做一道罗汉肚,我做一道罗汉肚,然后让程师傅当裁判,再请在场的各位师傅评价一下,如何?”
王建业看着钱师傅开口道。
钱师傅压根就不屑于理他,而是自顾自的来到了灶台前开始处理做罗汉肚这道菜的食材。
见状,王建业来到了自己的灶台面前,在自己的脑海中对系统下令,“给我使用菜谱学习罗汉肚这道菜,并且再将这道菜提升到传说级水平!”
【叮,菜谱使用成功,恭喜宿主掌握罗汉肚(入门级1+)】
【叮,罗汉肚(入门级1+)花费999点经验值升级成功,恭喜宿主掌握罗汉肚(传说级1000+)。】。
【叮,获得1张菜谱。】
【叮,恭喜宿主获得触发特殊效果的概率可提升次数+1】
随着脑海中响起一阵阵的系统提示音,王建业瞬间掌握了罗汉肚这道菜,并且将其提升到了传说级的水平。
就算钱师傅把这道菜做得最好,也顶多是个国宴级水平,绝对不可能达到传说级。
这一回王建业必定完胜于他,王建业的内心充满了自信。
但是在围观的许多国宴师傅看来,刚才王建业发呆,肯定是因为他不知道如何下手。
“这年轻人该不会是,压根就没做过道菜吧?”
“应该是做过,但不熟练,现在要跟钱师傅比较,所以就一紧张,不知道该如何下手了。”
“还是直接认输得了,别再浪费这里的食材了,也算是为国家省点粮食。”
“说的是啊,这年轻人不熟练还要硬做,多好的食材啊,肯定要被给做瞎了,浪费了,可惜啊。”
“……”
另一个灶台前,正在忙活做这道菜的钱师傅听到众人的议论,心情变得很好,年轻人不知天高地厚,还想跟自己比较,那自己就给他好好的上一课。
钱师傅心里想着,手里的动作没有停,依旧在认真的做着这道罗汉肚,他要把这道菜给做出来,然后让这位年轻人知道姜还是老的辣。
第240章 尝尝我做的吧
程师傅听到众人的议论,也忍不住担心的看向王建业,心里想,他是真的不熟练这道菜吗?怎么还不动手呢?
旁边的徒弟方智朗跟程师傅小声说道,“师父,你知道王师傅现在这是什么情况?到底还能不能做得出来啊?”
程师傅皱起了眉头,正当他想着如何开口,帮助王建业解围的时候。
王建业开始了行动。
他先是挑选了一块合适的猪肚。
然后用刀刮去猪肚上的油脂,再用盐、醋揉搓肚上的粘液,搓揉干净后,用清水冲净,控干。
已经拥有传说级水平的王建业,在做这道菜的时候非常的熟练。
忙完第一步又开始了第二步,那就是挑出一个猪肘,用菜刀把肘头和肉皮上的残毛刮净,放入开水锅中烫透,捞出洗净。
再将水发口蘑、净冬笋切成片待用。
这会儿猪肚也控干了,王建业便将猪肚用盐、葱段、姜片和花椒拌匀腌好。
忙完这些,王建业取了一个大铁锅,把事先备好的鸡汤倒进去,再放入葱段姜片,八角桂皮,料酒,白糖,还有盐。
再把处理好的猪肚,肘子放进锅里面进行熬煮,等锅开后王建业掀开盖子,用勺子撇去上面的浮沫,改成小火,慢慢的熬煮到八成熟。
然后捞出猪肚、肘子,等他们晾凉了,王建业将其肘子切成片,和口蘑片、冬笋片一起放入盆内。
再加入葱段姜末五香粉拌匀之后放入猪肚之中,再用竹签将堵口给封好,放入到锅中彻底煮熟。
然后捞出来切成片,装盘即可。
这样,王建业就做出来了一道传说级水平的罗汉肚。
【叮,经验值+1】
【叮,宿主做的国宴级罗汉肚触发特殊效果,获得寿命加一天。】
就在王建业做出来这道菜没几分钟,钱师傅也把这道菜给做好了,装到了盘里。
二人将自己做好的菜端到了一张桌子上。
程师傅还有其他做国宴的师傅们都围了过来,盯着两边的菜。
左边的是王建业,左边的是程师傅做的,看上去做的差不多。
钱师傅将自己的菜端过来之后,一边解着围裙一边对王建业说道:
“年轻人最好还是有点自知之明,别觉得自己有些天赋就不知天高地厚,
我吃过的盐比你走过的路都多……
大伙儿都来尝尝我俩做的菜吧。”
说完后,钱师傅就站在一边瞧着,对于王建业的菜,他是没什么兴趣尝的。
因为在他看来,王建业做的这道菜肯定差劲,别看菜的外形不错。
但是钱师傅相信这只不过是银样蜡枪头,真的尝起来肯定会非常糟糕。
毕竟他年轻那会儿,练习这道菜就用了半年的时间,才练的炉火纯青的,胸有成竹,这些年又做了许多道,水平更加的精进,才达到了如今的水平。
眼前这位年轻人想在罗汉肚这道菜上超越他,几乎是不可能的一件事情。
钱师傅对此很有自信。
其他师傅们先去尝了一口钱师傅做的菜。
“嗯!真好吃呀。”
“不愧是钱师傅的拿手菜啊。”
“看来这回罗师傅不在,非得钱师傅来救场才行了。”
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