美食：从农村烧大席开始 第410节

　　这道菜的前置工作就算是做完了。

　　等到明天提前三小时放进蒸箱里蒸好，到时候开席大家就能吃上热气腾腾的梅菜扣肉了。

　　完美。

　　接下来是白切鸡，这是南边传来的一道菜。

　　因为色泽漂亮，口感也好，成为大席里的宠儿。

　　对于这个江平也不敢怠慢，不过这个准备工作也不算太难。

　　只要把握好鸡的质量，杀好用盐腌制起来就行。

　　没什么难度。

　　还有做过很多次的红烧肉，红烧大虾等等。

　　这些菜色对江平来说就是轻车熟路，完全不在话下的那种。

　　不过一下午，他就把需要准备的菜都做好了，剩下的就等明天了。

　　从厨房里出来，他看看天色，发现还早，就准备回去休息了。

　　这还有一场硬仗要打，得休息好啊。

　　跟主家打过招呼之后他就往回走。

　　反正两个村子的距离不远不近，他就当消食，慢慢走回去好了。

　　这个时候忽然一辆拖拉机突突突的停在他身边，车上的人朝他招手：“江师傅！”

　　他一看，是在厨房里的大妈，就停了下来：“啊你好。”

　　“来，江师傅你是要回去是吧？来我们送你！”

　　大妈笑得很开心，还怕他不肯上来一样，拍拍前面开车人的肩膀说。

　　“我们正好要去江庄，看到你就送你一程啦，怎么样？”

　　江平想了想，坐了上去。

　　他还没坐过拖拉机呢，就试试呗。

　　结果上去才发现上当，那拖拉机什么都好，就是颠簸得厉害。

　　没一会就感觉头晕目眩，差点把饭菜都颠出来了。

　　大妈就笑了：“你是第一次坐吧？我跟你说习惯就好。”

　　“我以前也是这样，后来坐多了就不会，现在让我坐那些平稳的小车都还不喜欢呢。”

　　“你说是不是？”

　　江平点点头，觉得自己还是找个机会下车自己走路算了吧。

　　没想到大妈还抓着他不放，继续唠叨：“我说，你今年也有二十多了吧？”

　　江平心里升起不妙的预感。

　　大妈不等他回答，又说：“我跟你说啊，我有个女儿，长得可俊了！”

　　“目前正在外地上大学，马上大四要毕业了，来来，给你看看她的照片，怎么样？”

　　江平心里不妙的预感成了真，苦笑的说：“这个，大妈啊，我……”

　　大妈不等他说完又打断了他的话：“我知道你们年轻人不喜欢相亲，想自由恋爱。”

　　“可是这不看你怎么知道307喜欢不喜欢呢你说是不是，我……”

　　原来这个大妈性格直爽，看到江平又有颜值又有本事的，家里正好有个女儿就起了心思。

　　想着先下手为强做个媒，这么会赚钱会来事的女婿可不能让他跑了。

　　她一出门看到江平要回家，心想机会来了。

　　当下就跟江平一顿推销，就等着女婿到手。

　　江平等她一口气说完，慢悠悠的说：“这个啊，大妈你可能要失望了。”

　　“为啥？”大妈睁大了眼睛。

　　“我已经结婚了。”江平抛下炸弹。

　　“啥？我咋不知道？”大妈惊了。

　　“是啊，上个月结婚的，大概是时间还短，你不知道。”江平笑了笑。

　　“不好意思。”

　　江平表示做为一个已婚人士还被人这么看重心里其实挺爽的。

　　但是他是个有道德的青年，只能拒绝了。

　　听清楚原委之后大妈的失望写满脸上。

　　“那，那个，那算大妈啥都没说，哈哈……”

　　于是接下来的路程里江平的耳根子终于清净了不少。

　　跳下车的时候脑子里还嗡嗡作响，没办法，就算大妈不开口。

　　拖拉机本身的声音也够呛。

　　江平觉得自己的脑仁也是嗡嗡的.

384 新娘结婚了，新郎不是我

　　这个后遗症直到他狠狠睡了一觉才得以解决。

　　很快就到了开席的那一天了。

　　他一大早赶了过去，先检查食材，然后开始操作。

　　该蒸的蒸，该炸的炸，该切的切。

　　忙得不亦乐乎。

　　外间，已经有宾客到了。

　　这次是婚宴，因此场地布置得格外喜气洋洋。

　　按照风俗，新郎要把新娘从娘家接回来才会开席。

　　所以大家都老实的等着。

　　原本都能沉下心，可没想到，渐渐的，从厨房里传来的香味越来越浓。

　　越来越勾人，大家本来还说着话聊着天，气氛可好了。

　　这么一来，他们都没心思说话了，眼睛一个劲的往厨房那边看。

　　嘴里还问：“你们这次请的是哪个大师傅啊，怎么味道这么香？”

　　任家也闻到了，笑眯眯的说：“请的是江庄的那个江师傅啊。”

　　大家恍然：“原来是江师傅！怪不得，这位现在的名气可大了。”

　　“听说他现在一般不给人烧大席，你们好大的面子。”

　　任家主人听了觉得可有面子了，笑得合不拢嘴的说：“哪有，我家儿媳妇就是江庄的。”

　　大家这才恍然：“原来是这样，难怪能请到他。”

　　烧菜的师傅请得好，对主人来说是个很有面子的事。

　　所以任家主人听着大家的恭维可开心了，只是说着说着，那味道更香了。

　　唉，自己儿子啥都好，就是动作磨磨蹭蹭的。

　　就不能快点？大家都要等不及吃大席了啊。

　　等来等去，就在大家焦急的期盼下，新郎终于把新娘接了回来。

　　终于要开席了。

　　大家围做在桌子边上，一个个脖子伸得老长，筷子捏得紧紧的。

　　就等着菜来能第一口吃上。

　　听说江师傅的手艺出奇的好，可不能错过了。

　　也就在这个时候，有个外乡人走了进来。

　　负责接待的人迎上去：“哈哈你好，这边坐这边坐，马上开席了．ˇ！”

　　老规矩，来者都是客，就算不认识的也得笑脸欢迎。

　　那人哼了一声，脸色不太好看：“你们这是任家？”

　　对方点点头：“是啊，怎么了？你不是来吃席的？”

　　“我……”他刚要说我才不吃你们的席，乡下的席有什么好吃的！

　　结果正好第一道菜被端了上来，那红烧肉被切成麻将大的一小块。

　　亮晶晶颤巍巍，深红色的酱汁在肉块上蔓延着，扑鼻的香气叫人闻了垂涎三尺。

　　男人的眼神一凝，这个香味为什么这么浓？