美食：从农村烧大席开始 第396节

　　那香味十分的动人心魄。

　　让人闻了食欲大开的那种。

　　不用看，一定是江平出手了。

　　大家精神振奋了起来，倒是季以云的父母有些心疼了。

　　“你让江平差不多就出来吧，今天可是你们的好日子。”

　　季以云赶紧进厨房去找江平。

　　见江平神色慎重，将一整只鸡放进锅里，听见动静他回头朝她笑了笑：“来了？”

　　“你忙完了？今天的事情你就给他们做吧。”季以云有些心疼他。

　　谁家新郎官会自己做婚宴啊。

　　江平却觉得没什么大不了的，反正他也不累。

　　来的都是他们的至亲好友，不做点好吃的招待怎么行？

　　今天他做的都是本地特色。

　　红烧肉，大肘子，酸菜290鱼，清蒸狮子头，甚至还加上了上次从江南菜里得到的灵感。

　　他特地做了佛跳墙。

　　至于什么西芹炒百合，大煮干丝，清炖羊肉，红烧牛腩更是他的拿手菜。

　　满厨房都是令人垂涎欲滴的香味儿。

　　别说别人了，就连季以云自己都有些受不住了。

　　“你做了这么多好吃的，怎么也不叫我帮忙？”季以云心疼他。

　　江平挥挥手：“小意思，这些有我们做就够了。”

　　他拉着她的手说：“我娶你可不是为了让你做饭的。”

　　“江平！”季以云感动的眼泪汪汪。

　　江广跟在他们身后正好看到了这一幕，不禁酸得倒牙。

　　“我说你们有完没完，时间差不多了啊。”见时间到了，江广不得不上前做个恶人。

　　来个棒打鸳鸯。

　　无奈之下，江平扫了煞风景的人一眼，将季以云推了出去。

　　“你先出去坐一会，这边忙完我就来找你。”

　　“好，那你快点啊，不行就别弄了，叫王梓接手。”临走前季以云(bcbg)还不放心的叮嘱。

　　“好，都听老婆的。”

　　等她一走，江广上前跟他挤眉弄眼：“哦，叫老婆叫得好开心。”

　　江平轻轻扫了他一眼：“怎么，你不叫你家陈怡老婆？”

　　江广一愣，嘿嘿笑着马上转开话题：“你准备好了？需要帮忙不？”

　　哼，江平转头看鸡汤：“差不多了，先上狮子头。”

　　那是早就已经准备好的菜色，在蒸箱里已经准备好了，只等着他的命令就能送出去。

　　还有红烧肉，也是早看准备好了，是他的拿手菜。

　　大肘子也早已经炖得酥烂，轻轻一啜就能脱骨，几乎连骨头都能吐下去的那种。

　　还有些菜需要现做，比如酸菜鱼。

　　先取上好的鲜活黑鱼杀好片成片，然后准备好酸菜，辣椒，豆芽等等辅料。

　　先把鱼片放水淀粉，鸡蛋清，少许盐调味，放到一边。

　　开大火，先下切成细丝的酸菜，然后放高汤煮开。

　　下鱼片煮熟，起锅之后将花椒辣椒面放在鱼汤上，然后烧一勺子滚油。

　　“滋啦”一声淋在上面。

　　浓烟翻腾，热辣辣的香气扑面而来。

　　那种鲜活的火辣气息就像是行军的号角声，顿时就把人们肚子里的馋虫勾了起来。

　　“这香气，真是厉害了。”

　　江广啧啧称奇，这道菜是川省的名菜，之前他也不是没吃过。

　　怎么就觉得这次的香味最霸道，最让人垂涎呢？

　　果然江平的手像是有魔法一样。

　　这个时候江广真心羡慕在外面的宾客，他们能第一时间吃到这么好吃的菜。

　　而自己，还得和江平一起做菜。

　　酸菜鱼完了，江平扔下勺子，走到蒸箱跟前打开，露出里面的一个个小坛子来。

　　那些小坛子一个个肚子大口小，看上去圆溜溜的十分可爱。

　　但除此之外又很平常。

　　江广特地凑上去闻了几下，也没闻出什么来，不禁十分好奇。

　　这是什么？

　　似乎看出他心里的想法，江平说：“这道菜要放到桌子上才能打开，记得啊，别提前打开。”

　　江广好奇得不行。

　　这次的菜单都是江平自己定的，别人没有插手，所以具体要做什么菜也就只有他自己清楚。

　　江广跟着一行人把这些小坛子从蒸箱里拿出来，江平还嘱咐。

　　“小心点，别弄坏了。”

　　到底是什么啊，江平这么认真，看起来里面是很了不得的菜。

　　江广心里这么想着，小心翼翼把这些小坛子拿了出去。

　　他们的数量是算好的，正好一张桌子一个，不多不少。

　　大家也很好奇，纷纷问他：“这是什么啊？”

　　江广抓了抓脑袋，为难的说：“您可问着我了，我也不知道。”

　　“不过江平说，您打开就知道了。”

　　“怎么还会故弄玄虚？”

　　这个时候江平又炒了几个素菜，然后回到外面来。

　　他是新郎官，所以不能在厨房呆太久，不然就算自己没觉得有什么。

　　宾客们也会有意见，觉得他不尊重人。

　　不过他出来之后发现自己好像想得有点多。

　　很多人见到他出来之后一脸的失望。

　　似乎他出来之后就没什么好吃的一样。

　　更有人问他：“等会的菜是别人做的？有没有你做的好吃？”这样的话。

　　让他哭笑不得。

　　“放心，都是我做的。”他回答着。

　　来人这才满意的坐了回去，又被旁边的人骂。

　　“你这人怎么这样，人家今天结婚了，你还等着吃人家的菜？咋不美死你？”

　　那人咕哝着，也有些不好意思，分辨说：“我这不是喜欢他做的菜么。”

　　“你还说我，上次你吃过了之后不也是念念不忘那么多天？”

　　“你！”

　　对方被戳穿了之后有些不好意思：“我这不是觉得不好吗？人家结婚呢！”

　　“结婚也有好吃的。”

　　江平听得满头大汗，还真是，就算结婚也没忘记做大席，自己还真敬业。

　　必须给自己点个赞.

371 让人迷醉的佛跳墙

　　狮子头软嫩清香，夹杂着沙沙口感的感觉叫人忍不住想要一直沉浸下去。

　　红烧肉更不用说了，软糯浓香，放进嘴里还没怎么咀嚼就顺着喉咙滑了下去。

　　那滋味，神仙也不换。

　　还有重头戏佛跳墙。

　　没错，那引起江广好奇心的小坛子，其实就是江平提前三天就开始制作的名菜佛跳墙。