美食:从农村烧大席开始 第395节
季以云也有些疑惑:“不知道啊,我就学着你的样子,先放油,然后开火。”
结果做到一半锅里就起火了。
还好他来得及时,不然到时候引发报警器就好笑了。
江平打开锅盖看了看,说:“看来是油放得有点多。”
其实岂止是多,简直比正常的量多了一倍。
再加上她开的是大火,这才引发了一连串反应。
季以云不敢置信自己这么蠢:“多?可是我觉得还行啊。”
江平就解释:“牛排本身就有油脂,所以不需要太多,几滴就行了。”
季以云“哦”了一声,有些不好意思。
江平挽起袖子,将锅里漆黑的牛排扔进垃圾桶,然后刷锅重新倒油。
“来,看我是怎么做的.ˇ。”
此时江平已经对她的厨艺没抱什么希望了。
季以云就乖乖的看。
锅里放少许油,开火,等到油温开始上升的时候把牛排轻轻放进去。
“这个时候千万不要动,等到稍微有些泛黄了,再翻面。”江平一边动手一边教她。
“可是我们怎么看它会不会黄?面朝下的啊。”季以云问了个问题。
江平的动作顿了顿。
是个好问题,他居然一时间也没能回答出来。
“这样,你用锅铲偷偷的看一眼,不要惊动它就行。”
“这样啊。”
季以云震惊的看他动作行云流水,一会就把两大块牛排给煎好了。
顺便还试了一下她做的蘑菇汤,最后沉默了一下。
季以云心里发虚,小心翼翼的问:“怎么了?”
江平犹豫了一下,用尽量不伤害她自尊的语气问:“这个蘑菇,可能品质不太好。”
“是吗?”
季以云有些奇怪,那蘑菇个头又大又白的,没见有什么不好啊?
再说那时候江平也在的。
江平又说:“好像奶油也不太好,来,我再做一锅试试。”
说着另外起锅,只用几分钟又做了一锅汤出来。
这次的汤跟她做的那一锅完全有天壤之别。
他的汤,颜色又白又嫩,香味扑鼻,而她做的,清汤寡水不说,闻起来还隐隐有股怪味儿。
季以云顿时沮丧了起来:“我做的菜不好吃。”
虽然没试过自己的汤,可看他的反应也能知道,肯定不好吃。
江平赶紧安慰她:“不会啊,你做的菜好吃的,你看你做的沙拉……”
说着为了表示自己的信心,主动吃了一口沙拉,然后又愣了一下。
这个味道吧,不能说难吃,但,也真的不好吃。
但他能说吗?不能说。
老婆都要哭了,还说,那还得了?
这是绝对不行的。
因此,他十分主动的,把一整盘子沙拉放到自己跟前,表示自己要单独吃光它。
她不准来抢。
季以云高兴了:“那好,那我先吃别的。”
不得不说,江平的手艺是真的好,就算只是最简单的半成品牛排也能被他做得外焦里嫩。
火候掌握得刚刚好。
还有那蘑菇汤,汤头又香又浓,十分顺滑好喝。
就是土豆的味道淡了点,不过不要紧,就当吃主食了。
见她喜欢,江平把自己的牛排切了一半给她,自己把沙拉吃完了。
他觉得,自己可能好几年都不想吃这个了。
他从来没想过煮熟的生菜和甘蓝竟然会这么难吃。
那味道,一言难尽。
“吃完了?看来你真的很喜欢吃这个。”季以云很高兴。
“要不,我明天再做给你吃吧?”
江平吓了一跳,赶紧按住她的手:“.¨啊不不,不用了。”
他镇定了一下,组织好语言,认真的,诚挚的说:“你工作那么累,我舍不得你做饭。”
“以后都让我来做吧,你等着吃就好。”
“真的?”
季以云被他说服了。
“你真好。”
季以云扑进他怀中,十分感动。
江平摸着她的后背,心里也松口气。
太好了,不用再吃那种味道可怕的东西了。
人家说有人天生没有做饭天赋,说得可能就是季以云这种人。
还好,江平最不怕的就是做饭。
这说明什么,说明他们就是天生一对,再完美不过了。
对不对?
……
随着江平婚前最后一个大席烧完,就到了他们结婚的日子了。
这一天,阳光明媚,秋高气爽。
人民的生活是多么的幸福……
扯远了。
江平和季以(了诺的)云的婚礼选在了江庄,还是自己的老家最有味道。
不是没想过放到外面,可选来选去,他觉得自己对江庄最有感情。
季以云也喜欢这里,江飞鹏和艾莉娜也没意见。
于是四人一合计,干脆把大席定在了江庄。
那场面,根据后来参加过的人说,那场面啊,见过的人一辈子都忘记不了。
江平并没有请太多人,只关起门来请了几家人的亲朋好友永。
不过就算是这样也有十好几桌。
为此,江平特意提前了好几天准备。
先准备食材,然后提前一天把能提前做的菜都做好。
最后,就是成品了。
客人们来参加大席的时候都还有些犹豫。
这是江平的婚宴,也不知道他自己出手做菜不。
虽然不做是理所当然,但是吧,吃不上他的大席好可惜啊.
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来参加宴席的人里,有季以云的父母,亲朋好友等等。
还有江飞鹏和艾莉娜的。
这么一看,江平这边的亲戚是最少的,只来了村长江广他们,显得有些寒酸。
当然,这些也没什么人在乎,他们更关心的是,还能吃上江平的大席吗?
答案是肯定的。
当他们来到地方的时候,人还没看到什么,就闻到了一股香味。
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