美食：从农村烧大席开始 第391节

　　没想到舅妈吃完还不肯罢休，抓着她的手问：“这位厨师肯不肯……”

　　成悦悦直接说：“不肯！”

　　舅妈一愣：“我还没说完呢，你就说不肯了？”

　　成悦悦用力点头：“是啊我知道你在说什么，你想请这位师傅回家是不是？”

　　“我跟你说那是不可能的，他不会去的，我妈上次就请过，请不动！”

　　“真的？”舅妈有些失望，但又不肯死心，“是不是你们出的钱太少？”

　　“不算少了。”

　　成悦悦妈妈听见了，说：“我出了价格可是市面上厨师的两倍！”

　　“人家就是不肯。”

　　“我也没办法！”

　　不然她会这么千里迢迢的来办大席？还不是没办法的事？

　　舅妈听了这才死心。

　　这个时候已经上到素菜环节了，因为要转换口味，所以上菜的速度也慢了一慢。

　　他们这才有机会聊天。

　　但，很快的，他们熟悉的家乡菜色又来了。

　　雪菜毛豆。

　　这是一道典型的江南美食。

　　用了新鲜的毛豆加上他们那边的特产雪菜，再加上鲜笋为辅料。

　　做出一道清香宜人的小菜，雪菜毛豆来。

　　那味道，吃一口熨贴感能从口腔一直传到胃里，再蔓延到了全身。

　　那种感觉是无与伦比的好。

　　“太强了。”成悦悦忍不住说出口。

　　舅妈和妈妈听完一致点头：“确实，这个师傅的手艺真了不起。”

　　说完舅妈又叹气：“他真的不肯……”

　　“真的，不肯！”.

366 原汁原味

　　舅妈觉得很难受，于是吃得更加起劲了。

　　雪菜毛豆这道菜呢，其实做法挺简单，难得的是材料要新鲜。

　　用舅妈的话来说，最好就是他们老家那里种出来的毛豆最好。

　　这样的毛豆才够鲜，够~嫩。

　　江平完美实现了这一点。

　　谁也不知道他到底是怎么做的，反正做出来的成品吃起来跟家-乡的一模一样。

　　没有任何区别。

　　“嘶……这个味道真是绝了。”成悦悦一边-吃一边感叹着。

　　这个味道，她还是小时候才吃到过，自从长大后离家就再也没有吃到过了。

　　咬着嘴里的一颗小毛豆，小时候的温馨记忆忽然全部涌了上来。

　　她忽然低声对妈妈说：“妈，这次吃完我跟你回老家看看吧。”

　　妈妈一愣，忽然眼中泛出泪花：“好。”

　　她露出欣慰的笑容，孩子终于长大，懂事了。

　　舅妈也没忍住摸摸她的头发：“好，你随时回来都可以。”

　　那边，新的菜色已经准备好了，流水一样的送了上来。

　　大席到了现在已经过半，现在送上来是油焖鲜笋。

　　满满一大盘的鲜笋被烧得红亮亮，每一根笋外都裹着让人垂涎欲滴的酱汁。

　　鲜香味扑鼻而来，叫人还没吃呢，就让人口舌生津。

　　这样的菜，成悦悦觉得自己能吃上三大碗米饭。

　　但她摸摸肚子，毅然选择放弃米饭，只是用筷子夹了一根笋放进嘴里。

　　只是轻轻上下牙轻轻一合，鲜嫩的汁水便忽然充满了她整个口腔中。

　　那是美妙到极点的味道。

　　叫人吃了第一口想再吃第二口，最后恨不得全部都吃掉的那种欲望。

　　她深吸了一口气，感动得想哭。

　　这个江师傅真是宝藏，可自己只能办大席的时候才能尝到这种手艺。

　　真是太让人伤心了。

　　她还在这里出神呢，旁边的舅妈已经毫不客气的吃了一口又一口。

　　这孩子傻了是不是？

　　到现在还不知道要赶紧吃？

　　等会就没了啊！

　　成悦悦回神过来，果然发现鲜笋已经没了。

　　啊啊啊她刚才到底做了什么蠢事？她就吃了一根，一根啊！

　　她懊悔得简直想要痛哭流涕。

　　幸好幸好后面还有好吃的。

　　此时江平正在煎豆腐。

　　用的是上好的白嫩豆腐切成厚片，先放在盐水里浸泡半小时以上再沥干水分。

　　然后放入热油里煎制到两面金黄，浓香扑鼻的时候，趁热撒上火腿末和葱花。

　　再加入少许高汤煨一煨，就能出锅了。

　　那成品放到盘子里的时候厨房里的人都惊了。

　　“真漂亮！”

　　“就是，一看就很好吃的样子！”

　　豆腐金黄，火腿红艳，葱花碧绿，在加上特质的高汤来个锦上添花。

　　那味道，不用吃，光闻一闻就能让人受不住。

　　“师傅的手艺是这个！”王梓朝江平伸出大拇指。

　　对他佩服得五体投地。

　　“行了行了，别拍马屁，上菜！”

　　看着自己做的菜，江平自己也挺满意的。

　　这道菜的火候控制得不错，挺好的。

　　忽然系统滴的一声，出声了：“任务完成，奖励原汁原味。”

　　“什么？什么原汁原味？”

　　系统真算得上是神出鬼没了，江平简直都习惯了。

　　只是这次系统的奖励依然让他摸不着头脑。

　　什么叫做原汁原味？

　　系统这次大概是心情好，解释了一下。

　　“原汁原味的意思是你以后每次做菜都能做出最正宗的地方菜。”

　　“而不限于本地菜。”

　　“是吗？那你的意思是说，我这次做了江南菜色。”

　　“所以我以后做别的菜系都能做得很正宗？”

　　“是的，就算是土生土长的本地人都找不出缺点的那种。”系统又说。

　　“好，我明白了。”

　　江平心想，这是自己的大席要走出本地了？

　　让全国的人都来找自己做大席？

　　自己不是得累死？

　　算了，这个奖励给都给了，就接着吧。