从卖盒饭到中华名厨 第510节

　　我也一直都在用师父给的配方，甚至上面的任何一味调料我都不曾改过。”

　　被冯正明这么一通话，说的朱旭是哑口无言。

　　而朱旭仔细去想了想，不得不承认冯正明说的是实话。

　　纵观冯正明的横空出世，在泉城厨行掀起风浪以来。

　　他还真的是从未背弃过鲁菜传统。

　　朱旭还记得，自家师爷曾经给冯正明的一份评价里。

　　包括了冯正明守住了鲁菜根这么一句。

　　对比起来，王老师傅走后，聚宾园的这么一番全面西式的改变。

　　包括是后厨里，程国胜在烹饪和摆盘上向西餐的靠拢。

　　只能说，程国胜才是真的有点“数典忘祖”。

　　冯正明把话题引回到朱旭自己身上来。

　　“你来找我，是要离开聚宾园，那么我给你的选择是，先在我这干饭铺里干一年。”

　　朱旭听了顿时苦笑起来：“还真是跟顾志成说的一模一样啊。”

　　冯正明听了有些惊讶：“哦？你竟然找过老顾？”

　　朱旭点点头，对冯正明很坦诚。

　　“我来找你之前，去找了顾志成，他跟我说过，如果我想进汇泉楼后厨，你一定会安排我先来干饭铺的后厨干上一年。”

　　既然朱旭已经了解，冯正明也就不再去解释什么。

　　“怎么样？现在你还愿意跟着我干嘛？”

　　被这样一问，朱旭倒也没有过多迟疑，他点了点头。

　　“行，我愿意先在干饭铺后厨里干上一年。”

　　结果话音刚落，另一个声音在两人桌边响起。

　　“你说来干一年就干一年啊？你以为冯家干饭铺的后厨，是什么人都能随便进去的吗？”

　　听到这话，不用抬起头冯正明就知道是三师兄杨斌。

　　朱旭有些惊讶地抬起头，看到了杨斌他还是赶紧恭恭敬敬起身。

　　“杨师叔好。”

　　杨斌按着朱旭的肩头，和他一起坐下来。

　　“我也不想说你师父的事情，他有自己的选择，就说说你，你离开聚宾园，似乎以你的水平，应该会有不少的选择吧？”

　　朱旭点点头，他确实有很多可选择的去处。

　　泉城里大大小小的餐馆酒楼，以朱旭的能力基本上都能进。

　　如果不想和师父以后见面尴尬，朱旭选择离开泉城，去外地也应该很容易找到一家合适的餐馆或者酒楼。

　　杨斌接着继续说：“你来找我们，是因为你知道，泉城其他餐馆或是酒楼，你去了如果你师父翻脸，对方都可能会把你赶走。

　　只有我们，或者说只有你冯师叔他可以顶住你师父的压力，把你留在我们这边后厨。”

　　这么一番话也算是点破朱旭的一点点小心思。

　　或许现在聚宾园搞的一些东西，被泉城不少人所看不上。

　　但程国胜毕竟是一位掌勺大师傅，他在泉城烹饪界还是有一定地位。

　　朱旭出走，放在过去那真的是属于背弃师门的事情。

　　虽然可能现在没有什么人在意这点。

　　但程国胜不可能不在乎的。

　　他当初阻拦朱旭跟冯正明一起干汇泉楼。

　　现在如果朱旭离开聚宾园，还是选择了投靠到冯正明这边。

　　可能在程国胜那里，这就等于是冯正明挑衅他了。

　　杨斌把这些话很直白说出来：“你师父本来跟你冯师叔关系就很不好，你这次来我们这边的话，你师父可能就真是会彻底撕破脸。”

　　朱旭沉默了一阵，他一脸认真诚恳地说：“我会跟师父说清楚，我是接受不了现在聚宾园的经营方式，我是自己离开聚宾园的。”

　　杨斌点点头：“好，既然是这样，那你要进干饭铺后厨，就要经过公开的招聘、试用。”

　　朱旭这一次倒是没有多少迟疑，非常肯定回答：“我愿意。”

　　杨斌见朱旭答应的如此干脆，拍拍手说：“那事情倒是简单了，你先回去跟你师父说清楚，从聚宾园辞职，然后来这边应聘。”

　　朱旭起身恭敬给杨斌和冯正明杯子里倒满了啤酒。

　　他端起酒杯说：“谢谢杨师叔和冯师叔愿意给我机会，我敬两位师叔一杯。”

　　冯正明看向三师兄，交换了一下眼神，师兄弟也一起端起酒杯。

　　和朱旭干了这杯酒过后，又吃了一些东西。

　　朱旭向冯正明和杨斌告别后，自己一个人伴着夜色离开。

　　等朱旭走后，杨斌看着冯正明说：“你还真是有胆子啊，你跟程国胜的事情还没有分出高下，虽然师父他们都站在你这边，程国胜是明显不服气的。

　　现在他的徒弟跑来找你，说是要离开聚宾园来跟着你干，你就敢直接收下了？”

　　冯正明明白三师兄的意思，是担心朱旭是被程国胜有意派来的。

　　“其实这没有什么不敢的，朱旭是有手艺在的，只是他没有得到机会。

　　何况现在聚宾园那个情况，也已经不会再给朱旭施展能力的机会。

　　与其让他在聚宾园那样的环境中沉沦，不如我们一起拉他一把，让他学了那么多年的手艺能够有用武之地。”

　　杨斌看着冯正明：“你就没想过，朱旭会不会是程国胜派过来的内应？

　　即便不是内应，程国胜知道你接收朱旭，他也会对你更加敌视。”

　　冯正明不以为然说：“我又没有让朱旭拜我为师，他还是程国胜的徒弟，将来朱旭真能把手艺展现出来，获得更大的成就，他程国胜不是也脸上有光吗？”

　　杨斌哭笑不得：“要是人都能这么想，那这个世界可真的是太和平了。”

　　冯正明接着说：“所以让他暂时在干饭铺嘛，这样恐怕程国胜也说不出什么。”

　　这一点杨斌倒是也认同。

　　“以程国胜那家伙的性格，恐怕知道朱旭从聚宾园辞职后，竟然被你安排到干饭铺来，应该会笑话朱旭自讨没趣。”

　　实际上，程国胜的性格，冯正明和杨斌都还是比较清楚。

　　那是一个彻头彻尾色厉在荏的家伙。

　　他从冯正明去聚宾园比厨后，就已经很清楚自己不是冯正明对手了。

　　但是他不愿意承认这一点，始终还是要表现出一种对冯正明的轻蔑和强势态度。

　　所以杨斌也知道，即便是朱旭直接进汇泉楼后厨去了。

　　程国胜大概率除了背后骂骂咧咧，他可能是根本不敢公开跟冯正明正面硬钢。

　　尤其是眼下，冯正明把汇泉楼经营的有声有色。

　　不但是在泉城名气节节攀升。

　　更重要的是，已经获得了省里和市里的一致认可。

　　再加上那个侨胞鲁菜品鉴交流基地的挂牌。

　　程国胜根本已经没有资格当对手。

　　以冯正明和杨斌对他的了解，他只会向下去宣泄心头的怒火。

　　那么他得知朱旭离开聚宾园投靠冯正明。

　　结果被冯正明安排到干饭铺后厨里。

　　恐怕程国胜一定会把朱旭当成是个笑话看待。

　　杨斌无奈叹了口气：“朱旭那小子跟了这样一个师父，也是他倒霉了。”

　　冯正明突然说：“我听说，朱旭进聚宾园后厨当学徒时，大多数时间都是被王师叔带着的，后来王师叔退休了，他才拜师了程国胜。”

　　杨斌顿时恍然：“原来是这样啊？我就奇怪，程国胜看着不像是能教出朱旭这样徒弟的人。”

　　冯正明笑了笑说：“不管他，朱旭从聚宾园辞职，来干饭铺这边应聘，就麻烦三哥你应付了，我不想操心这些事。”

　　“你放心，我肯定是公平公正对他进行考核，试用期我也会好好考验他的。”

　　接着杨斌问冯正明：“马上省内参加全国烹饪技能大赛选拔要开始了，你有把握吗？”

　　冯正明倒是比较自信回答：“放心，我已经准备了。”

　　杨斌想了想又说：“你以前是跟师父去见识过的，你应该知道，烹饪技能大赛上，可是对刀功、火功、勺功都有很高要求，你可别大意了。”

　　冯正明这次倒是很认真重重点头。

　　全国烹饪技能交流大赛，这是一个全国性的烹饪技能比赛。

　　技能比赛，可就不是只看厨师能不能做出一道菜那么简单。