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拒绝米其林评级的三星小店 第84节

说到这,他将小碟拿起放在鼻尖又闻了闻味道:“好奇怪,卤子里蒜味特别浓郁,但蒜味之外有股清香,像是调味品的味道,咦,不对,调味品什么时候能调出桂花香味了?”

那边刘志军也有样学样:“是啊!好奇怪,这味道闻一闻食欲就来了!”

说完他夹起一片鸭脯,这是一片前胸肉,薄薄的骨头上附着这一块白里透红的鸭肉,晶莹剔透的鸭皮白里透着微微的金黄色,油脂、卤子、和鸭肉内的汤汁在筷子夹起的一瞬间,像连珠一般滴落。

这个意外让刘志军手忙脚乱,赶紧鸭肉放回盘中。

不错,是放回盘中,有的时候大家在家里吃肉,没注意,肉汤滴在洁白的衬衫上,第一反应就是慌忙将肉随便丢在桌上,赶紧找个纸巾擦拭一下。

但就在这千钧一发之际,刘志军竟然脑海中的反应是:“我不能把这块肉丢了,丢了我似乎就要错过了什么……”

心里这么想,他手上动作还真是小心翼翼将那块刚刚还看不上眼的鸭肉,郑重其事的放回了小小的碟中。

不得不说,有的时候男人的第六感也十分敏锐。

等他处理完衣服上的汤渍后,再看看身边的杨志祥……

只见杨志祥面前的小碟已空,此时的他正两眼冒着绿光虎视眈眈地盯着自己碟中的盐水鸭。

刘志军慌了!

第110章 麻鸭一百只,小师妹麻了

杨志祥面前的小碟已空,此时的他正两眼冒着绿光虎视眈眈地盯着刘志军碟中的盐水鸭。

刘志军慌了!

那么慌是一种什么状态呢?

如果是动物,那么它现在应该是炸毛、喉咙里发出“呼噜呼噜”的声音。

作为人,其实他们比动物更直接,只见刘志军慌忙把自己的小碟子拉得离自己近些,然后就在同伴绿晃晃的眼神中夹起一块盐水鸭,迫不及待地放入口中。

鸭肉入口瞬间,果然汁水充盈,鸭皮弹牙脆口,一点油腻的感觉都没有。

肯定是腌制的时间恰到好处,不然盐水鸭的鸭皮不可能这么香而不腻。

刘志军记得,有次出差,临走前,金陵的客户将两包包装普通的盐水鸭给他打包带走。

据说是中华门附近巷口的一家小店售卖的鸭子,这家店每天排队购买的人海了去了。

刘志军后来等车时忍不住吃了一块,确实跟饭店里的口味不一样,很好吃。

但那种好吃跟这老板赠送的这两块鸭肉比起来,简直没法比。

那个鸭肉首先鸭皮就很腻,吃一块还行,吃到第二块的时候,就连最薄的鸭皮都让他有些抵触。

但这个不同啊,鸭皮入口越嚼越香,那种盐腌的风味就好像吃过年的薄片咸肥肉一样,超级下饭。

再说鸭肉吧,一点鸭腥味都没有,入口一股类似桂花香的调味品气息充斥口腔。

不错,有的时候调味品破坏了菜色的本味,喧宾夺主,但真的……这盐水鸭不知道老板是怎么制作的,调味品在这道盐水鸭中,不仅不觉得突兀,反而完美衬托出鸭肉的细嫩鲜香。

对了,如果这些调味品还是比较温和的,那盐水鸭卤子中那股蒜香瞬间将整个香味拔高到了另一个世界。

太美味了!

刘志军和杨志祥两人终于知道,同样是一道普普通通的盐水鸭,很多人至多只能做到可口,但这家店生生地将这道菜拔高到了惊艳的层次。

杨志祥可怜兮兮地看着刘志军将他自己碟中的盐水鸭吃完,按理说这时候他也应该死心了,但不知道为了,他的肚子更饿了。

“真好吃!”那边刘志军舔了舔嘴唇,仿佛还在回味刚刚的美味。

杨志祥白了他一样:“好吃也没辙,全被你吃完了!”

刘志军也有些意犹未尽,这样的美味,要是……

“对呀!”刘志军突然想到,咱是来店里消费来着,好吃咱再点不就得了!

想到这,他立刻招手,于小二那边看到连忙走过来:“先生,有什么需要?”

刘志军刚想说话,旁边两个来吃饭的客人说道:“服务员,帮忙这里再上一份刚刚的盐水鸭!”

“俺也是!”

“俺也是!”

“+1!”

刘志军看向四周,尼玛,这些眼神是怎么回事?

于小二也感觉后背发凉,菊1花一紧,他转头看向四周,全是一副饥1渴难耐的表情看向他,这时但凡有块肥皂,于小二也许当时就麻了!

刘志军这边急了:“我先叫你过来的,你得先给我们上哈!我们这要一只盐水鸭!”

于小二当真机灵,他面露难色道:“这个是本店的新菜色,今天出品不多,我先问问老板对不对外售卖!”

“快去!”

“快去!”

“快去!”

在众人一片催促声中,于小二面有难色地走到后厨。

谁知道他刚撩开帘子来到后厨,就对陈阳和叶佳怡激动道:“每桌都要点刚刚的盐水鸭!”

叶佳怡一副我早就猜到的表情,她是第一个试吃的,什么味道她心里再清楚不过,这些人如果吃完不点那她才会诧异!

陈阳笑了笑,朝叶佳怡点了点头。

这边小师妹小手一指,于小二顺着手指的方向看去,只见桌上早已放满了装满盐水鸭的碟子。

“你出去就说一份八十块,欢迎打包!对了……”陈阳强调:“你让他们打包可以,但每人限售两份,而且必须在一个小时之内吃完。不然口味就变了!记住,这点一定要强调再强调!”

陈阳这里也是有自己考虑的,每人限售两份(半只),是考虑到万一有人买回去很多只,自己放来慢慢吃,那76个好评的任务必然失败。

限售虽然也有可能很多人拿回去自己吃,但也有可能拿给更多人分享,这没办法,只能听天由命。

反正想靠在店里点对点销售,时间肯定不够,自己总不能拿锅铲催客人吃完立马就走是不。

至于一个小时内必须吃完,那是因为陈阳想过了,自己套餐一上,客人各个吃的肚圆,肯定没办法再吃打包的盐水鸭,那这样……一个小时的时限,是不是要赶紧送给亲密的人尝一尝?

有人说了,那你让人一次性打包很多只,他肯定吃不掉,这样不就可以收获更多好评了吗?

对不起,陈阳对自己亲手制作的美食没有信心!

不错,他害怕太美味了,这帮客人买回去才不管你这个那个直接吃掉!

能做的只有这么多,陈阳只能听天由命去了。

盐水鹅这道菜能不能搞定,“盐水双雄”卡能不能得到,只能看上天的意思的。

果然,等于小二出去宣布这一消息,所有人听说可以买到刚刚吃的盐水鸭,大家都松了一口气。

尤其是还能打包……但~~~~~~尼玛每人只能打包半只是什么鬼?

刘志军听说可以打包,他立马决定自己要打包个十只八只送人,那边于小二宣布只能打包半只,他立马急了:“老板,我们这两人,给我打包四份!”

旁边还在纠结的人一看刘志军这么鸡贼,这么快就点了四份,连忙纷纷举手。

“我这里也是!”

“俺也是!”

“俺也是!”

好家伙,于小二彻底傻了!

至于吗?不就是个普普通通的盐水鸭吗?

这帮人难道疯了?

…………

就这样,不到一个小时,店里剩下的19只盐水鸭已经全被人订购一空。

陈阳看着空空如也的大缸陷入了沉思,下次五十只麻鸭,小师妹是不是要一边拔毛一边哭鼻子呢?

想到这,他掏出手机打了个电话给卖麻鸭的老板:“喂,老板,明天有货过来吗?有是吧?行,给我递3斤半的鸭子100只,肥的我可是要退的!”

叶佳怡在旁听到100这个数字时,目光是呆滞的,手是颤抖的,人是麻木的!

第111章 让爸妈尝尝

刘志军这边跟杨志祥吃完饭刚回到家中,谁知道老婆虎着脸,双手抱臂看着刚进门的他,神色不善。

“又去哪鬼混了?”

刘志军小心脏一缩,脸上立马换上谄媚的表情:“这么晚还没睡啊?我这不是跟老杨出去吃点饭嘛!”

“就是吃饭?没搞点活动?”

刘志军立马神情一变:“这说的什么话?我怎么可能是那种人?”

老婆冷笑一声,从茶几上双指夹着一张票据扔到地上:“温泉国际这五千多的签单你怎么解释?”

老刘菊1花一紧,舌头打结,这尼玛是前两天老杨招待客人的票据,给他拿过来是为了报销来着,这下子黄泥掉进裤裆里,不是屎也是屎了!

“老婆,你听我解释……”

“老婆。这真是老杨的票据,签单的人都不是我。昨天我在单位加班你又不是不知道。不信,你打电话给小朱!下个月工程开工,我们昨晚整理了一晚上……”

老婆冷哼一声:“算你识相,昨天要不是我去你公司查岗,今天你绝不可能这么轻松过关……”

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