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拒绝米其林评级的三星小店 第1节

拒绝米其林评级的三星小店 我是泡泡 著

因为网红六道的一次探店,陈家十数年来苦心经营的早餐店濒临倒闭。绑定系统后的陈阳从都市白领辞职接手小店。

新手大礼包:食材辨识评级功能。经常游泳的跑山猪身上的新鲜五花,三层肥廋相间,因为跋山涉水,猪肉香甜紧实,实属猪肉中的上品,食材评级:A+好东西,拿下。

不一会儿,一笼汤包新鲜出炉,汤包里面有汤汁儿坠着,看起来惊心动魄,宛若一颗大水滴。食客A:“太美味了吧!”

食客B:“这味道绝了!”陈阳微微一笑,食客们的反应其实他早已拿捏。

因为那笼汤包上面分明写着:汤包中的上品!评级:S。小店重生,六道再次登门。“只要一万块,我就改口妈妈

第1章 写在开头

大家好,我是泡泡!

很高兴能在书中跟大家结识!

这是我第一次认真写一本书,可能有些地方让大家失望,但我真的是很用心想把这本书写好的。

美食文,可能没有别的题材那么惊天动地,爽点满满,但我觉得在闲暇之余,看看这本书,或许您能有不一样的体验。

也许因为题材或者行文风格的原因,剧情有时候是缓缓展开的。

人物在某些章节也许有槽点,但他们的性格决定的最终的命运,只不过不可能一下子写出来而已。

如果有缘,看下去,你会发现原来美食、开店也有很多有趣的事情。

当然,书里很多的故事,都是亲身经历,或者做了一些艺术加工,但关于美食文化上作者力求考证严谨,不出大错,

当然能力、水平有限,其中若有漏洞,也希望大家批评指正。

谢谢大家点开这本书!

第2章 无良网红

这是陈阳辞职在家照顾父亲的第十天。

老爷子躺在床上背对着陈阳,身体微微颤抖,空气中满是压抑。

陈阳将毛巾沾了点水帮他擦拭着后背。

陈爸依然一声不吭,擦拭中,陈阳看见老爸的右手颤抖的厉害,心中一阵难过。

老爸是国营餐馆出来的老师傅,早些年在帝都的金陵餐馆负责白案,金陵灌汤包是他的拿手绝活。

国营餐馆倒闭后,他便回家开了一个早点小店,专门卖汤包。

干过小吃店的人都知道,小吃店赚钱不容易,尤其是早点,陈爸陈妈每天三点起床,陈爸揉面、包包子,陈妈熬粥、煮酱油,下面条。

就这样披星戴月整整十年,才熬到陈阳大学毕业工作。

工作后的陈阳本想让父母好好休息休息,但老人家忙惯了,老街坊邻居也好陈家这口儿,没辙,陈阳终究说动不了父母,小店依然开了下去。

看着老两口依旧忙得热火朝天,闲暇之余跟吃饭的街坊邻居聊聊天,陈阳觉得这样也不错,虽然这行很辛苦,但父母在这工作了十多年,小店也算是他们的精神寄托,不然让老两口回家,说不定还憋出病来。

可就在十天前,陈家的安静祥和就被一次网红的探店打破了。

那天一个叫做“六道”的网红来到陈家点了一笼汤包。

陈妈给那六道端上去后,那人也不着急吃,先是掏出相机对着汤包一通拍摄,接着又对着店里的犄角旮旯一一拍过。

这些年网红探店已经成为每个餐饮人见怪不怪的事儿了。

所以忙碌的老两口虽然看到“六道”拍摄,也没觉得奇怪。

接着,那网红用筷子夹起一只汤包,小心吸了汤汁,接着沾了点醋便吃了下去。

事情到这都还挺正常,可就在第一笼汤包全部被那六道吃下去后,麻烦来了。

先是那六道叫过陈爸,说是汤包里有破皮漏汁儿的。

众所周知,汤包1皮薄馅大汁水多,其中有漏汁儿的情况实属正常,一笼里有个把漏汁儿的,大家也都能理解。

可那六道偏偏挑刺儿说他吃掉的那一笼里都是没汁的。

这就让老陈奇怪了,既然都是没汤汁的,你全吃掉了干嘛?而且,老陈做了这么多年汤包,他有这自信,自己的手艺摆在那,不可能出现一笼里汤包汤汁全漏的情况。

再说了,据陈妈后来回忆,她端笼屉的时候根本没发现小笼包有塌陷的情况。

小笼包塌陷自然是汤汁漏了,可问题是端上去的每一只都很饱1满,根本不存在这人说的问题。

遇到这种情况,开店的人一般不会跟客人争辩,事实上陈妈也是这么做的。

虽然陈爸心里很不痛快,但陈妈拉住老公出面说可能是蒸笼上气的问题,实在不行给那六道换一笼。

这时候,普通客人真遇到点店家的“无心之失”,这事也就揭过去了。

可这六道当着一屋子的人面儿,非要陈爸陈妈道歉,而且付他两千元的健康损失费。

事情到这儿,明眼人都看得出来,这个人是讹人来了。

陈爸是个手艺人,一辈子围着蒸笼打转儿,本来有人质疑他的手艺他就很生气了,遇到讹诈,他更是气不打一处来,当场拿着菜刀将那“网红”赶出门外。

六道临走前冲着小店“呸”地吐了口吐沫,丢下一句“迟早让你们后悔”,便大摇大摆地走了。

过了些日子,陈爸陈妈都将这事儿忘了,谁知道有一天,一个老街坊拿着手机急匆匆找到了老夫妻两。

他的手机里播放了一段视频,拍视频的不是别人,正是那天探店的网红六道。

只见视频中,那个六道一会儿说小店环境太差,一会儿说汤包口味差还没汤汁,根本不算汤包,甚至连普通的小笼包都不如。

最过分的是,他竟然在视频的最后言之凿凿的质疑陈家汤包用的肉不是新鲜的肉。

再看看视频后的网友评论。

网友吃遍京都:“天啊!我以前一直喜欢吃他家的小笼包,肉不新鲜的吗?以后再也不去了。”

网友深夜不刷抖爸爸:“这家店我去过,老板人不错,口味也还行,没想到食品安全这块竟然这么差,丧尽天良,以后再也不去了!”

网友大城小味:“以前总听说包子店用那种零零碎碎的垃圾肉,估计UP主说得是真的。”

网友好吃鬼:“我超喜欢汤包,但他家我绝不会去。”

当时看完视频和评论后,陈爸脸涨得通红,浑身颤抖,突然就在众人面前直瞪瞪地倒下了。

在周围邻居的帮助下,陈妈含着眼泪将陈爸送去了医院。

等陈爸醒来,他的双手就一直不停的颤抖,见人连话都说不出来。

陈阳闻讯赶到医院,医生说陈爸这是中风引起的偏瘫。

病人将来讲话可能很困难,手也不能用力,复健不好的话,端碗都是问题。

陈阳听到这儿时,转身就要去找那叫什么六道的拼命。

本来安静祥和的家就这样被那个六道搞得支离破碎,生他养他的父亲也被他气到中风,为人子女,连杀了他的心都有了。

可周围的亲戚朋友死死地将他拦下。

“证据!没有证据你打他一顿就是犯法,你爸已经这样了,你小子别犯浑!”大伯死死抱住陈阳。

“是啊小五,你爸还要你照顾,你这一冲动不要紧,你妈怎么办?”小姨红着眼拉着陈阳的手。

看到陈妈一脸憔悴的守在父亲身边,陈阳抹着眼泪终于没有再执拗下去。

一晃这么多天过去了,陈爸只能简单的说几个字,手部的复健已经开始,但依然看不出成效,眼看父亲的恢复遥遥无期,母亲又因为这些天劳累伤心卧病在床,于是陈阳请假在家专心照顾父母。

看着背对着自己的父亲,陈阳知道,他依然没有释怀。

“叮!厨神系统绑定中……”

“10%,20%,50%……100%,绑定成功。”

宿主:陈阳

厨艺等级:菜鸟一名

拿手菜品:无

技能:无

“获得新手大礼包一份!”

“主线任务:成功经营一家小店,通过厨神系统的帮助使陈建明恢复健康!”

“主线任务:完成成进度0%,陈建明状况:中风偏瘫,口齿不清、右肢无力!”

“分支任务:经营父母留下的利群早餐店,卖出五百笼小笼汤包并获得好评!”

“分支任务奖励:金陵汤包卡(品质:绿)一张,抽奖机会一次!注:分支任务的完成可推进主线任务的完成度。”

第3章 系统

“系统?”陈阳被脑海中的声音吓了一跳。

“这不是穿越者福利吗?怎么?……”

别的都不重要,关键是这个系统的主线任务可以让自己的父亲中风偏瘫恢复。

要知道中风至今还是医学界的难题,尤其是已经半身不遂的病况想要恢复如初简直难上加难。

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