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拒绝米其林评级的三星小店 第56节

显然老陈是做过这种假设的。

很显然,这种假设,结论不是很理想,不然老陈此时的太阳穴不会跳的那么快!

既然开口了,那陈阳干脆把事情吐了个底儿掉。

当陈先生和谢女士听到儿子租下的不是一个门面,而是一个小院时,两人眉头皱成了个“川”字!

又听说这小院租金12W一个月,老陈的拳头被捏的噼啪乱想,陈阳在一旁瑟瑟发抖。

尤其是据“犯人”交待,小院的经营范围不是老陈家绝学金陵汤包,而是华国料理时,陈爸终于掏出了他雪藏已久的四十米长刀!

“我踏马打死你……”

“你才跟吕大师学几天就想着开店了?你是不是飘了?你是不是皮痒痒了?你是不是不把家里这点钱折腾完就不罢休了?”

“什么?你已经交了三个月房租?来~~~我的裤腰带呢?我抽不死这个狗东西!”

陈阳一边抱头鼠窜,一边很想提醒老爹,皮带还在他腰间,但想想这么一说,狗头可就不在他脖子上了,算了算了,骑驴找驴这种糗事我还是不揭发了。

老谢拦着陈建明,一边心疼儿子,一边心疼老公:“别生气,别生气,身体刚好,咱们不跟狗东西生气!”

陈阳线上被压制久了,也要做点动作,不然真把老爹气出问题来,自己可就没地儿说理去了。

“爸!你儿子从小到大什么时候打过无准备之仗!”

陈建明心里气归气,但脑子里捋一捋,自己这儿子虽然打小让他不省心,但只要他坚持的事情,还真没有失败过。

比如高考,陈阳数学成绩一直不好,高二那年他主动要求找老师补习,本来大家都觉得你一个数学常年不及格的逻辑鬼才,都高二了补习那还有个卵用?

但陈阳就有那么股子韧劲,跟着补课老师从初中一年级数学一直复习到高三的课程,

高二下学期一直到高三上学期,陈阳硬是每晚学习到凌晨两点。

高考时,143分的高考数学成绩着实吓坏了身边所有人。

还有,工作后,陈阳家就职的那家公司,因为需要报关,所以跟很多老外接触频繁,公司对英语口语要求很高,陈阳以前口语就是渣渣,工作后,他报了网课,下班时间从不像别的年轻人一样出去吃饭、喝酒、看电影、开……咳!

反正两个月后这小子英文说得贼溜,隔壁单元从国外回来的教授都夸他一口一个伦敦腔,标准无比。

这么想来,似乎这小子只要认准的事情,那……

“那也不行……,这些钱都是你的老婆本,你万一开砸了,你将来娶媳妇怎么办?买房子怎么办?”老陈死不松口,摆出反正我就是不同意的姿态。

要说亲,那还是妈妈亲,老谢虽然一口一个狗东西地叫着陈阳,但儿子既然想做一件事,又不是吃喝嫖赌的坏事,她还是不忍心过于打击孩子的积极性。

“要不你就让他试几个月?”老谢敲边鼓助工!

好的ADC,看见中路发信号,第一时间就是壮怂拉扯对面:“是啊!爸,我都二十多岁了,你就让我试试呗!”

对面ADC果然中计,语气松动了:“开什么玩笑,你这一试该花多少钱?”

这时候中路已经到了小龙:“咱们这些年省吃俭用为的什么?还不是给孩子攒着,再说了他花得都是自己存的钱……”

陈阳这边继续勾引:“是啊,爸,你儿子说不定就成功了呢!”

中路陈妈已经赶到下路完成包夹:“我做主了,三个月,这小子不成功就给我回去上班!”

FirstBlood!首杀拿下!

老陈一个没辅助、没打野帮忙的ADC就算再强势,终究……

“爸妈!你们放心,我心里有数的!”陈阳最后总结陈词,结束了这次下路拉扯。

到了晚上等老陈两口子睡下,陈阳打开系统查看了下自己的人物面板。

宿主:陈阳

厨艺等级:初窥门径

拿手菜品:汤包四味、宣堡小馄饨。

技能:宗师级刀工。

不知不觉,自己的厨艺等级已经从菜鸟一枚变成了初窥门径,不过陈阳想想也是时候调整一下了,自己到现在毕竟已经掌握了四种汤包和一种小馄饨的S+级做法,如果这都还是菜鸟,那你让……老陈咋想!

不过拿手菜品栏里只有干巴巴的两种点心上榜,实在是惨不忍睹。

陈阳算了算最近自己还是掌握了不少菜谱的。

四张蓝色汤包卡合成了金卡,奖励水晶南瓜派。

完成任务又送了软兜长鱼、锤肉鱼饼汤。

从师父那得了平桥豆腐。

“明早就去采购食材试验下新品……”

“对了,还要把自己掌握的汤包和馄饨一起教给老陈,不然就要砸招牌了……”

“新店起个什么名字好呢?人间滋味?好像还不错的样子……”

“3800……这特么齁贵……”

“对了,那么大个院子,总要招点人手,明天在老店门口贴个招聘广告,还要在网上发布……”

就这样,陈阳趴在桌上睡着了。

第74章 叶佳怡

接下来的两天,陈阳一直在店里帮忙,不错,现在他是帮忙的角色。

利群早餐的主人已经王者归来。

刚开始时,店里的客人还不习惯,大家都是冲着陈阳来的,怎么店老板换人了。

可当熟悉的街坊邻居们介绍这是小陈老板的父亲老陈后,大家的热情反而更高了。

开玩笑,小陈都这么厉害了,老陈不是更……

华国人朴素的世界观里一向是老子更比儿子强。

当然,老陈手艺本来就厉害,经过儿子稍稍讲解了最近配方和配料做出的调整,老陈试了试觉得真的比之前的好。

现在老陈做出的汤包和馄饨,不仅全是S+品质,而且速度上比陈阳快了不是一星半点。

关键是,同样是S+,大家异口同声都说老陈的手艺比小陈的更好。

陈阳都快气笑了,自己教出来的老爹,现在竟然成了网络红人,许多客人惊呼原来这才是这家店的隐藏BOSS。

这么一搞,老陈热情更高了。

陈妈见老陈似乎没什么异样,也渐渐放下心来。

现在店里除了陈阳,老陈只管包、陈妈只管灶,秦姐前后串联,一家忙碌且有条不紊的小店就这么再次走上了正轨。

陈阳感叹,从接手小店开始,虽然时间不长,但似乎周围改变了很多。

改变最大的应该还是自己。

从之前的一个都市白领即将成为一家私房华国料理的主厨。

这两天,秦姐和王健下午都会去帮陈阳打扫“人间滋味”的卫生。

不错,陈阳正式将自己的小店定名为“人间滋味”,乱七八糟的手续也找人代办好了,就等明天正式营业。

可现在还有几个问题。

靖江蟹黄汤包、软兜长鱼、锤肉鱼饼汤他已经用这两天的时间制作出了S+的菜品。

可水晶南瓜派却因为器械的原因至今没办法实操。

最让陈阳焦急的是本以为S级的平桥豆腐都做出来了,S+还不是手到擒来。

没想到的是不管陈阳如何试错,却始终无法将平桥豆腐这道菜的等级再提高一个档次。

上面这些事还不是最烦地,最让陈阳头疼的是招聘广告已经贴出去两天了,迄今为止都还没有合适的人选。

总所周知,现在招人实在是太难了。

上游有工厂抢人力资源,下游有个体户分流,想找到合适的人选实在是太难了。

而且小店除了他这个主厨之外,总要有个厨房里帮忙的,有个外头支应的。

现在一个合适的人选都没有,眼看着小店就要开业了,陈阳真不知道第一天开业到底该咋办。

而且这事还不能让父母知道,不然他们又该操心到晚上睡不着觉了。

想了半天,陈阳突然觉得于小二是个不错的选择,之前于小二在店里的表现他可是都看在眼里。

勤快、有责任心,最重要的是知根知底,如果不熟悉对方的人品,将来麻烦事很多。

有的人要问了,这有啥麻烦的,照你这么说,别的店都没法儿请人了!

说实话,这事情要分情况。

如果你经营一家小店,请人前最好捋一捋自家店的底儿。

如果你家店有核心竞争力的东西容易被复制,那你请的人最好是信得过的。

不然转天你们家对面又开了一家新店,这就勿谓言之不预也了。

比如披萨店,这种店最重要的是进货渠道和酱料配置。

现在披萨店进货一般都是在网上,有心人一看发件地址就能找到你的货源。

再加上平日里,你不是很注意核心机密,也就是披萨酱的调配过程,这有心人再把酱料学去,一年之后,同样口味的披萨店就会在你这城市里遍地开花,别不信,生意越好,这个时间越短。

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