拒绝米其林评级的三星小店 第143节
雪花也没问题。
雪花盖在蟹斗上……问题来了……
形容一下,秃顶大叔戴着一个五块钱买来的劣质假发,一点都不合适。
“叮,蟹肉鲜肥、发蛋色白如雪,黄油四溢、火腿丁、香菜点缀,鲜艳悦目的雪花蟹斗,食材评级:A+”
“纳尼?整了半天才A+?”陈阳简直不敢相信自己的眼睛。
之前他按照菜谱做菜,顶多会出现一些食材或者技巧上的小问题,第一次做也都几乎是S级评价。
昨天肥肠臭大元更是直接S+,可今天前前后后折腾了有两小时,最后的成果只是个A+。
没错,陈阳承认,这道菜属实有些丑,但丑归丑,食材、操作步骤都是严格按照配方要求来的呀。
为什么最后得到的结果却是A+呢?
这时,师妹和小二各自拿起蟹斗品尝了起来。
说实话,这玩意一口闷就是人间仙境。
陈阳用筷子拨了一整块雪花蟹斗下肚,没想到尽然十分好吃。
一边吃还有一丝罪恶的不真实感。
这一筷子下去,最少两三只螃蟹的蟹粉在里面。
蟹粉混杂了蟹黄、蟹膏、蟹肉,相当于你一口吃了三只全蟹,还不用剔壳的那种。
再配上雪花的滑嫩,一口就能让人上天。
真的美味到了极致,也奢侈到了极致。
话说,就连A+都有这种口感,陈阳真的不知道S+的雪花蟹斗到底是什么样的龙肝凤髓般的存在”?
第190章 吴晓再来后海
每天食材准备的时间是有限的,小院还有很多事情要做。
陈阳虽然想一把将雪花蟹斗整出来,但显然时间是不允许的。
三人分完了12只蟹斗,各个心满意足地开始了一天的工作。
到了晚上,夜色降临,陈阳还在后厨做菜,小二气急败坏地跑进了后厨。
“艹!隔壁又开了!”
叶佳怡一听,顿时心情晴转多云。
同一家的存在就像是一口吃了个苍蝇,影响不大,但恶心人啊。
谁知陈阳这头不紧不慢道:“开就开呗。”
小二头皮都麻了:“就这么忍了?”
陈阳头都不回,一边往勺子里调味,一边说道:“不忍怎么办?别管那么多了,把咱自己这摊子事搞好就行了!”
等小二走后,陈阳看着窗外,心中冷笑:“本可以轻松赢下比赛,但你们踏马非要逼着我选择了弹幕最多的打法。”
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吴晓今天刚刚接到台里的任务,外采一家名为“同一家”的苏菜馆子。
谁知道接到任务后一查那个“同一家”,竟然也在后海。
等她们晚上到了地儿,一行三人觉察出不对劲了。
这个同一家,相隔陈阳的人间滋味仅仅两个院子。
这叫什么?
同样都是苏菜系的馆子,
骑到脸上欺负人?
联想到最近台里压下了上次采访陈阳的节目,吴晓知道这是有人在台里活动了。
本来这种事情挺常见的,尤其是他们这类指向性很强的节目,采访是一回事儿,播出又是另一回事了。
上次的节目效果那么好,吴晓信心满满地拿着剪辑好的成片递到总编室,谁知道出发前还耳提面命她要把这次节目做好的总编态度突然暧昧了起来。
但端着人家的碗,没辙,刚采还是得采。
进了院子,三人直接呆住了。
尤其是吴晓,来到同一家的前厅,看到那副邓石如的隶书四条屏,她在心里直接骂开了。
这叫什么?赤果果的山寨啊!
她从台领导暧昧的态度中早就猜出这家店绝不是陈阳开的,不然为什么宣传这边,打压人间滋味?
不用说,这边跟上头有了利益输送了呗。
无耻!
可吴晓还是小看了孔良才的无耻程度。
当她打开菜单时才发现,同一家的菜单跟人间滋味的都一模一样。
不管是印刷还是页面排布,甚至连菜品都是一模一样。
吴晓从那晚之后是关注了人间滋味的微博的。
他们微博上昨天刚刚更新了一道“肥肠臭大元”,今天同一家的菜单里,就用小页退出了新品“招牌肥肠臭大元”。
这是什么?一丝不苟的微操同步?
“吴小姐!终于见到真人了!比电视里的漂亮!”孔良才佯做欣赏装,上身微微后倾细细打量着吴晓。
吴晓尴尬一笑:“你好,孔老板!我们先走个流程,拍一拍周围的景色,和客人用餐的情况,一会儿,请您上一份您店里的特色菜肴……”
孔良才连连点头,这些都是固定采访套路,他都懂的。
等吴晓等人走到院子里,摄像老罗俏咪|咪地抱怨道:“这还采访个嘚啊,前两天的片子把门头跟老板换一下不就齐活了?”
吴晓也无语,刚想说话时,孔良才追了出来。
“哈哈!三位我让后厨给你们烧了我们店的拿手菜,”说到这,他看了看左右无人,小声对三人道:“我们后厨的大师傅跟隔壁人间滋味的陈师傅,师出同门,口味上绝对不差,消费又没那边多!相较而言,还是挺有经营优势的,麻烦各位一会儿采访的时候重点突出这点!”
说完,老孔笑呵呵地往各人兜里塞了一个信封。
老罗看这这动作立马笑了:“哎呀!孔老板你这是干什么?”
孔良才笑道:“本来想派车接你们去的,谁知道车坏了,还害的你们自己过来,这是一点车费,说什么也得收下。”
老罗意味深长地嘿嘿笑道:“这怎么好意思?”
一边说,他一边把手伸进口袋捏了捏那信封,嗯,厚度合适。
那边小卢刚工作没多久,遇到这种事还有点紧张,他一会儿看看老罗的神色,一会儿看看吴晓的脸色,不知道这信封到底该收还是不该收。
吴晓早就是洞庭湖的老麻雀,这点风浪不算什么。
台里的采访任务,又是临派,懂事的都会多少送点。
她相对于老罗和小卢就成熟多了。
老罗中年人,一个摄像干了二十多年,到现在还是个摄像,职业生涯根本没念想了。
小卢刚进单位的新人,有那心没那胆,什么都要跟在自己人后面,看大家眼色行事。
如果今天来得只有老罗,那吴晓这信封必收无疑。
但多了一个小卢,只要吴晓还想在台里有点发展,那今天这钱无论如何也不能收。
不过,当面把钱还回去?
NO!NO!NO!下下策。
好的办法是等一会采访结束,让老罗和小卢请客,不拘吃什么东西,反正吴晓就要沾了他们的便宜。
到了第二天,转手就把自己那份交到台里。
这样,不管是老罗还是小卢听说这件事都不会有太抵触的反应。
老罗会觉得你花了我的钱,要追究,你也跑不掉。
小卢会觉得,这吴姐做人做事还是很讲究的,未来可期。
什么?那一信封有多少钱?值得这么大惊小怪?
不多,一个封子一万块,真要追究起来,就是这么点钱到了别人手上就是把柄。
有人会觉得吴晓这人不错啊!
有点小手段,也挺正派的!
呵呵!永远记住一点,人性是复杂的,前面她可能还在为陈阳的演说感动,但台里压下那期节目,她还不是P都不放一个?
所以,决定立场的永远是利益,这条到哪都适用。
“走走走,我们去后厨拍一拍师傅们工作的场景!”老罗这下子积极性高了。
等一行人刚到后厨,那边一个厨师看见摄像机立马从后面溜了出去。
孔良才一看笑着解释道:“小潘师傅,可能有点急事,咱今天就不拍他了!”
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