我真不是什么渣男 第571节

“东家，快来帮忙！”齐瑞珠跑进小院，只看了一眼林放处理好的芥菜丝，“那些船工又来吃饭，我一个人忙不过来！”

“好嘞！”

老船工又带人来吃饭，大有把“林记豆花饭”当成食堂的意思。

想找到这样便宜、好吃又管饱的固定馆子，可不是件容易的事。

他们这些船工干的是重体力活，少油少盐吃不饱的话，身体根本就撑不下去，干不了多久，就得出问题。

哪怕别的地方再怎么节约，在吃的方面，他们多少都还是愿意花点钱的。

以前倒是花了钱，可也没吃好。

东西好的，味道差。

味道好的，价钱贵。

能找到这样一家便宜好吃量又足的吃食，简直是老天开眼。

这帮子船工，真是恨不得一日三餐都在林放这里解决。

忙碌的一早晨很快过去。

林放看了看时间，“瑞珠，你关上门打扫吧，我有事出去一下。”

“东家，你怎么老往外跑啊！”齐瑞珠有点不安，“不会又去哪里做……’推广’吧？”

“不是。”林放摇头失笑，“现在有了固定的客户，就不去做推广了。生意慢慢会好起来的，要是有客人需要，以后咱们还可以卖卖炒菜。我是去处理一点私事。”

“好吧。”齐瑞珠做乖巧状，“那东家你可要早去早回！”

“知道了。”

离开门店，林放直奔知花楼而去。

他昨晚上想了半夜，觉得那帮人偶似的女孩子，怎么处理还是问问专业人士比较好。

这些女孩子并不是没有知觉，而是心理创伤过大，甚至有些都已经心理扭曲。

想让她们再过正常人的生活是不可能了。

林放只能让花姐帮着想想办法。

花姐依旧站在知花楼的门口招揽生意。

几日不见，林放感觉花姐似乎清减了一些。

“花姐……”

“小先生？！！”林放才刚打招呼，花姐就扑了过来，揽着他的胳膊，“稀客呀！走，走，咱们找个地方说话！”

“呃……也好。”林放看了一眼门前冷落的知花楼，也不拒绝，任由她把自己拖到小巷里。

“小先生……”花姐笑靥如花，“如今在哪里高就？今儿怎么这么有空来我们这下贱的勾栏院子？莫不是想开开荤？”

“花姐。”林放不忍心看到陆英花这个样子，“有什么难处，你可以告诉我。能帮的，我尽量帮忙！”

“我能有什么难处？”花姐脸色一变，旋即又堆满笑容，“哎呀！不说我！不说我！说说你，小先生，你这稀客到底有何贵干？”

“我救了一些姑娘……”林放简单的把那些女孩子的情况说了一下，最后补充道：“这些女孩子是我从苟三苟四手里救下来的，后面的麻烦，我来摆平。就是不知道，花姐能不能帮帮她们？”

“帮倒是能帮，对付小蹄子们，我很擅长，只是……”花姐犹豫了一下，叹气道：“只是今时不比往日，我养不起那么多闲人，我怕有负你的托付！”

“我倒是能拿出一些钱来暂时养着她们。”林放摸出四根小黄鱼，塞进花姐手里，“还请花姐帮忙！除了花姐，我实在不知道哪里能给这些姑娘一条活路。”

“罢了！罢了！是我欠你的！”花姐接过小黄鱼，“有多少人，在什么地方，我找人去接过来！”

“人倒是不多，一共八个。”林放说出地址，“花姐费心了！”

“我倒是有多少人！”花姐只留下一根小黄鱼，把剩下三根还给林放，没好气的道：“给她们碗吃的饿不着就行，给我这么多钱，你还想当娇小姐养着不成？”

“花姐，我不是那个意思……”林放尴尬的直挠头。

“别解释了，我省得！交给我，你忙去吧，我去找人办事。”

花姐匆匆离开，林放连句感谢的话都来不及说。

第四百六十四章 糍粑和拌面

陆英花的举动，益发让林放肯定，她遇到了麻烦。

可能还是不小的麻烦！

他有心跟上去看看，走了两步却又站住。

花姐当面不说多半是有难处。

“晚上再来探个究竟！”

林放打定主意，立刻转身。

回到店里的时候，齐瑞珠果然插了了门插，抵上了重木，林放用了三分力气都没推开。

他的三分力气，已经是几个大汉的全力。

“瑞珠，开门，是我。”林放敲了敲门上的铜环，意识到自己声音不够大，正要加大音量，“瑞……”

“咚！”

“嘎吱！”

门后的重木被挪开，房门瞬间被拉开。

“东家！”齐瑞珠扑了上来，差点扑进林放怀里却又止步。

林放手都伸出去了，抱了个寂寞，只能尴尬的捋了捋头发，“怎么这么快？”

“我在店里等着，没去后院。”齐瑞珠没有察觉林放的异样，“东家，事情都处理好了吗？”

“嗯。”林放不想多谈，“差不多该吃午饭了，你有什么想吃的没有？”

“我想吃甜的……”齐瑞珠脱口而出，“啊……对不起，东家，还是不麻烦了。”

“有什么好麻烦的。”林放轻轻一笑，“等着啊。”

买芥菜的时候，顺便买了些糯米。

正好可以用来做一道地道的川式甜品。

川式甜品或者说多数中式甜品都更注重传承和味道，对外貌不太讲究。

反倒是宫廷甜品或是祭祀用的甜品，口味寡淡，外形却美轮美奂。

林放取了些糯米，淘洗三遍直接上锅蒸熟。

顺手又把昨天刻意取下来的鸡胸肉从挂在井里的吊篮上面取出来，用清水煮熟。

“东家，你这是要做什么呀？”

“中午吃简单点，给你做一道甜品，再做一道凉拌鸡丝，用来浇面吃。”

糯米蒸熟需要点时间，倒是鸡胸肉煮熟的比较快。

为了更好的口感，林放控制了火候，没有把鸡胸肉煮的太老。

鸡丝要有嚼劲才好吃，可太老了也不行。

鸡胸肉煮熟之后放到一边，林放拍了蒜蓉，切了小米辣，切了点香菜准备调味。

在后世，香菜、芹菜、大小葱、鱼腥草号称难吃蔬菜里的四大高手，各种难吃、不爱吃、不想吃的蔬菜排名里面，总少不了它们的身影。

对于真正的老饕来说，有和没有，多一点和少一点，味道却是天差地别。

林放做好一碗调料汁的时候，鸡胸肉刚好冷却，正好撕成细丝。

把鸡丝装盘，再把调料汁浇上去，原本平平无奇的鸡胸肉，顿时变得诱人起来。

但凡是凉调菜，关键的关键就是料汁。

料汁做的好，西瓜皮都是宝。

林放想到西瓜皮，不由得咂了咂嘴，“凉拌西瓜皮其实也挺好吃的。”

“东家，你说啥？”

“没什么。”

林放把调好的凉拌鸡丝放到一边，接着开始着手炒黄豆。

黄豆炒好之后丢进石臼里舂成粉末捞出来装盘。

接着开始熬煮红糖水，控制好清水和红糖的比例，林放很快就熬煮好一碗红糖水备用。

等林放把红糖水熬煮好，糯米也刚好蒸熟。

趁热把蒸好的糯米从锅里取出来，直接丢进石臼里捣烂。

换成别的大汉，仅仅只是捣烂熟糯米，把它打成糍粑，就要花上几个小时。

不光是需要力量，还需要耐力。

可对林放来说，这就是一件随手而就的小事。

“东家，你好快哦！”

“我不快！”