重生日本当厨神 第1426节
“嗷!”
朱青却发出狼一样的叫声,“绝对有「孔雀舞」的影子!”
幸平创真搭腔:“没错没错,「孔雀舞」也有类似的一碟酱料,我记得,当初讲师呈上酱料,才使得食谱瞬间活化,品质提升了一个大台阶,强势击败玉川小姐的必杀菜品!”
啪嗒。
没人再插话,筷子落子吧台桌面的声音,清脆回响于店面。
居然是女主将握不住筷,失态了,她才吞下半片的刺身,嘴巴含着,半截露在外,而这片刺身是蘸了酱料的,于是一点小小的墨汁,滴落在她白皙下巴处,渲染开来。
她双眸翻得奇大,眼睛上眺呆滞望天花板,却有宝藏猎人发现龙巢一般的贪婪闪光。
食欲被激活了!
见此,魏清莲柳眉一挑,私下纳闷:“不是普通的刺身,搭配普通的酱料么?”
她再度以视觉、嗅觉角度,仔细反复观察面前的菜式组合,末了自己点头,暗暗道:“至少,我的眼睛、我的鼻子,是这么认为的,毫无出彩点,在国内任何一个主厨师傅都能……”
心里念头掠过,戛然而止。
因为魏清莲纳闷时,也拾筷随意夹起冰粒上的一片鱼肉,没管是鲫鱼、河豚亦或者墨鱼什么的,蘸了酱料就往嘴巴塞。
咔啦!
刹那之间的口感,令她口腔狂震。
“闪电?不!”
“还有其它东西……”
第783章 于无声、于无色(下)
魏清莲感觉自己口腔被搅起乱流。
生鱼片,由于食材固有的品质限制,“鲜味”不算凸出。
但问题是,酱料才是中枢啊!
吞吃这一瞬间,魏清莲脑袋中似有闪电劈落,骤然明白了,刚刚幸平创真和吧台一群大佬,为何要说过去夏羽是借一碟调味酱料,方逆转翻盘战胜了玉川绫香。
“这是什么酱汁?”
“绝不仅仅有酱油、山葵泥……”
念头和舌尖味蕾激涌的味道那般,根本控制不住。
魏清莲仔细去感受,却隐隐看见五色神光向自己席卷而来,她不由地暗骇道:“这是什么画面!”
构成酱汁的香料公式,于舌头味觉神经中,就是五彩缤纷。
可这五色,泾渭分明,分别是代表“火”的赤,“水”之蓝,“木”之青,“土”之黄。
最后,是“金”之灿灿霞光!
如果说此前三道菜,烤鱼、饺子和烤海鲜饭的香料神韵,是生生不息的话,那么此时蘸酱汁吃下生鱼片,众人吃到的,竟是一张无比真实的五行相生图!
薙切仙左卫门缓慢咀嚼,同时以无比吃惊的口吻,道:“明明都是五行,为何却跟「孔雀舞」食谱,截然不同了呢?”
当初,远月总帅作为评审,登上食戟评审席,尝过夏羽「孔雀舞」的必杀绝唱,自然有发言权。
“不同吗?”卡尔贤者勉强还清醒着。
“嗯!”
给予肯定地点头,仙左卫门道:“过去,这盘子刺身,是靠食材属性激发五行,当然也不可缺了酱汁的点缀,但是现在……”
他抬头紧盯窗台里面的少年。
“以普通的素材,就能做到这种地步,这……”远月总帅语塞,皱眉过两三秒钟,才找到合适的语句说下去,“这种进步,恰恰证明了特级和麟级之间,到底存在多么巨大的鸿沟!简直不可逾越!”
砰!
一张宽厚的手掌接着拍在桌上,众人看拍桌的老总帅。
薙切仙左卫门似乎按捺不住内心小宇宙了,低沉地宣布道:“这是一道真正的麟之菜品!”
“而且,还是充满个人印记的麟菜品!”
店面寂然一阵子。
“啊!”
一个声音打破沉寂,“第、第四道菜就是麟菜品,那么第五道、第六道呢?”
田所惠在座位捂紧嘴巴。
却没有人管她,众人怔怔看窗后的少年主厨。