重生日本当厨神 第1425节
“这水产搭配,不是「孔雀舞」吗?”青木宗太咋舌。
“是了!”
堂岛银说着,对厨房里另一位帮厨投以视线,见玉川绫香淡定观摩的样子,心下啧啧称奇:“孔雀舞,降服金孔雀的必杀菜品。这玉川家长女对过去之败,看来已经彻底释怀了,甘愿臣服。”
孔雀舞?
魏清莲黛眉微微一皱。
说实话,她对夏羽这名字,还是札幌赛事期间听说的,那时候赛事热度正劲,白玉楼小小的杂役都在讨论,可实际上呢,魏清莲也只是听说的程度,录像根本没看,哪怕一眼。
“特级必杀菜品?”听旁人言语,魏清莲双目浮现淡淡的失望,“这就是他在一桌宴席上,能拿出来的最强菜品?”
但想到夏羽的年纪,魏清莲嘴角一斜。
“未成年,就自创特级必杀菜品,成就还是令人瞩目的。放到两日后的年度英才会猎,说不准能在中华界英才大军中,奋力挣扎几下,扑腾些水花出来……”
话语被一阵扑来的冷气打断。
咦!
魏清莲定睛看去,却见夏羽以刀碎冰,咔咔咔!
狭长而锋利的厨刃在手,少年脸孔被刀身映出一角,以魏清莲的视角,夏羽的刀之技法很是朴实,挥砍之间,角度、力度都很适当,无一丝多余力量,因此整个人与刀融合,有股窒息的神韵之美。
“这份刀功,不错!”忍不住脱口而出。
说完,却发现店铺出奇安静。
魏清莲怔了。
不说仙左卫门,就连卡尔贤者,都一脸古怪神色,注视挥刀处理水产的少年主厨,几度欲言又止。
奇妙的,他们的关注度,绝非什么刀技,而是在关注食材!
“不是孔雀舞!”只听幸平创真怪叫一声。
“为什么?孔雀舞是什么,难道你们不赞他的刀功?!”
魏清莲下意识地接话,然后,店内众人目光齐聚。
“魏清莲,你真不知道?”朱青挑眉。
“……”
“好吧。”
朱青无语了,“过去半年到一年,你到底在干什么?”
她略微吐槽一句,夏羽的「孔雀舞」必杀食谱,但凡关注他知道这号人物的,都应该有所了解才对。
不提食材构成,「孔雀舞」食谱,必定缺不了冰雕啊!
换言之,刀之技法【罗汉水晶斩】,搭配冰雕技艺,才是完整版本的「孔雀舞」食谱。
“你耳目到底有多闭塞,阿羽这刀功我们都看得厌了,关键不是这……”
正当朱青要解释时,咔!
挥刀的少年主厨突然拉开橱窗,递出一个盘子,五种水产的刺身薄片,自然展开,依附在盘底的碎冰粒上。
“谁说这是「孔雀舞」了?”
连续递出好几盘刺身,先招待吧台前这批大佬,夏羽只是笑笑,语气神秘地说:“只是食材构成一样,内里的珠玑奥秘,截然不同哦!”
这下子,朱青卡壳般,后半句话张口吐不出来。
不是孔雀舞?
众人包括魏清莲在内,都低头,盯看面前一小碟刺身拼盘。
由于冰块不多,在这冬季环境,冷气也谈不上扑面,而刺身鱼片呢,量少,鲜味只是淡淡的。
嗯,很淡很淡。
魏清莲皱眉地轻语:“很普通!”
“啪!”
敲响指的声音,她迎上夏羽探来的双眸,听少年带几分戏谑说,“普通就对了,嗯,在普通的餐馆吃些普通的菜,这才是我所追求的。”
“拿着——”
语落,刺身拼盘旁边,多出一个小小的调味碟子。
颜色暗沉、似酱油的汁液,在碟子里,魏清莲看到一小团磨碎了的淡绿色泥状物,不由地哼道:“酱油配山葵泥?果然普通!”
夏羽没搭理她,又给吧台其余人递去碟子,而后扭头切鱼片,别忘了还有更多客人在嗷嗷待哺,那怨念目光,挺恐怖。