食戟：我成为幻想食材供应商 第73节

　　说到这里，总帅顿了顿，转向叶晨道：“而你的料理，能多次让绘里奈那丫头喜欢，说明你是具备着世界级顶尖厨师的水准！”

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　　有些东西。

　　其实是很难改变的。

　　就像在薙切真凪离家出走以后，薙切蓟为了将神之舌打造成最强的武器，竟是强制性对绘里奈进行一番思想教育方面的改造！

　　每天，绘里奈都是束缚在小黑屋内被强迫吃下各种料理，将她原本单纯乐观的性格完全抹杀。

　　不得不说。

　　他的改造，相当成功。

　　整整10年的时间。

　　绘里奈，一直对所有平民料理都不再感兴趣，甚至视为“猪食”，直接丢进垃圾桶。

　　甚至哪怕是最后薙切蓟被逐出远月学园，她也变得非常固执！

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　　而伴随着叶晨的出现。

　　哦，还有从第一次接触幻想食材惊吓苹果开始。

　　绘里奈，才渐渐明白，自己过往的料理理念和认知可能是存在着错误，同时也因为叶晨的料理，而感受到了一种前所未有的感觉！

　　另一方面嘛。

　　薙切蓟的教育理念，使她茫然无措。

　　因而，这段时间，她常常在睡梦中惊醒过来，无非是有一个问题在不断困扰着她：

　　料理。

　　到底是什么呢？

第65章 孰高孰低

　　夜！

　　更深了。

　　华灯初上，巴黎仍然沉浸在一片璀璨的霓虹灯之中。

　　而在这座浪漫国际都市，有一栋豪华酒店格外引人注目，这里是霓虹最声名显赫的，也是资金最雄厚的薙切家族，在海外进行投资的产业！

　　此刻。

　　在酒店厨房内。

　　灯光明亮，宛如白昼。

　　身穿洁白厨师服的绘里奈，正微微闭目，深吸着口气。

　　余后，她睁开那双灵动的眼眸，浑身散发出一种强大的气势，接着便伸手拿起锋利的厨刀，刀刃在灯光下闪烁着寒光。

　　嗖嗖嗖！

　　二话不说，绘里奈直接挥刀而下。

　　很快，那砧板上的五花肉，全都被她切成肉片。

　　加入两勺蜂蜜。

　　搅拌均匀。

　　半颗洋葱切1厘米宽，生姜则是磨成泥，大概是有1勺的份量即可。

　　在姜泥的碗里倒入小半碗酱油，平底锅放入少许油，五花肉片下锅炒至两面变白后盛出，再起锅炒洋葱。

　　洋葱半熟后，放回五花肉片。

　　再放之前调制好的姜泥酱油汁，稍微煮一下收汁。

　　圆白菜。

　　切成细丝，摆盘。

　　再摆放做好的五花肉，完成！

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　　这道料理。

　　在霓虹有着一个充满韵味的名字，生姜焼き。

　　翻译过来的意思，便是姜汁烧肉。

　　它可是霓虹国民级的家常料理，其历史源远流长，可追溯至20世纪初。

　　在大正时期，关东大地震给霓虹带来了巨大的灾难，但也意外推动了养猪业的兴起。

　　猪肉，逐渐成为人们餐桌上的常见食材，而这道姜汁烧肉便是从大阪的“铁板烧烤”演变而来。经过不断改良和发展，1932年，它正式被定名为“豚肉の生姜焼”。

　　以薄切猪里脊或梅花肉为主料，其核心工艺包含三步。

　　首先。

　　肉片断筋处理确保嫩滑。

　　然后，姜泥与酱油、味醂、清酒调配成甜辣酱汁。

　　最后一步，裹粉煎制后大火收汁。

　　这道菜的魅力，在于姜的巧妙运用，姜辣素能中和肉腥，促进食欲，再搭配卷心菜丝解腻，味噌汤与米饭构成经典定食！

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　　凑近一闻。

　　粉红色短发的绯沙子，眼神充斥着激动：“好香啊，不愧是大小姐亲手烹制的料理，仅是这香气就足以让人陶醉其中。”

　　“好久没做这些家常菜了，今天稍微有点兴致，你就尝尝看吧。”

　　绘里奈脸色平静，道。

　　“让我吃？”

　　绯沙子听到这话，先是微微一愣。

　　随后，眼眸里闪过难以置信的惊喜：“那我就不客气了！”

　　说完以后，她迫不及待地拿起筷子，灵活夹起一小块姜汁烧肉，再将烧肉轻轻送到嘴边，小心翼翼咬了一口。

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　　料理当中。

　　每一分味觉记忆。

　　其实，都是来自于心底对家乡的眷念。

　　至少对绯沙子来讲，姜汁烧肉绝对是记忆中最爱的一味！

　　日剧《侠饭》曾在B站热播，许多人喜欢剧中的黑社会大叔，用极其普通的食材，去做出各种美味的料理，而在第7集力有一道美食：

　　猪肉生姜烧！

　　虽是一道相当常见的霓虹料理，却是“没有人会不喜欢”的口味。

　　剧中对话是这样的：

　　男主惊呼：“猪肉生姜烧居然可以这么鲜嫩多汁？”

　　大叔冷漠脸：“肉虽然是便宜货，不过我放了蜂蜜。蜂蜜本身就有甜味，所以只要再放入生姜和酱油即可，之后用大火一口气烤熟，便能防止肉质变硬！”

　　之后，男主一脸幸福的白痴相：“鲜嫩的猪肉配上甜辣的酱汁，好好吃啊！”

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　　嗯！

　　好好吃啊！

　　这最后的感叹，便是绯沙子此刻的心情。

　　很难想象这个味道丰富的美食，调料只需要蜂蜜、酱油和生姜，泥状的生姜附在肉上，口感极有层次。

　　一口肉。

　　一口饭。

　　连汤汁都一扫而光。

　　最后，心满意足的绯沙子放下碗，舔舔嘴。

　　“大小姐，你的厨艺我真是给跪了，一份简简单单的姜汁烧肉都可以把我给香迷糊了，那柔嫩的肉质，还有那控制得当的调味，简直让人意想不到啊！”

　　“特别是姜汁的味道恰到好处，既去腥又提鲜，每一口都是满满的幸福感。”

　　“对！”

　　“这味道。”