食戟：我成为幻想食材供应商 第60节

　　开始想象一下。

　　那坚果太刀鱼肉厚油润，油亮亮的。

　　仅是动动鼻尖轻闻着几口，便感到鲜得不得了。

　　而无论是焖、炸、炖、煮还是熬汤，每一种烹饪方式都能将它的独特风味发挥得淋漓尽致，让人充分领略到幻想食材的无限可能。

　　此刻，作为生活秘书的绯沙子，脑海里只有一个念头在不断回响：

　　倘若这辈子错过了这场令人垂涎三尺的坚果太刀鱼盛宴，那人生到死都充满了遗憾啊！

　　……

　　“咕咚。”

　　一声清晰的吞咽声，响起。

　　薙切绘里奈，同样是咽了咽口水。

　　她想要慢慢平复下自己略显激动的心情，然而，叶晨端上来的那几道坚果太刀鱼料理，那丝丝缕缕的香气，却不断钻进她的鼻腔。

　　勾得她馋意大发，心里像有只小猫在挠似的，直痒痒。

　　“赶紧吃吧。”

　　“凉了，口感可能就不太好了！”

　　见着两人那快要流出口水的馋样，叶晨唯有忍不住呵呵笑道。

　　新户绯沙子，自然什么也不说，立即开吃。

　　倒是旁边的绘里奈，有些迟疑地拿起筷子，犹豫着尝了尝，顿觉红烧坚果太刀鱼肉段料理，香味浓郁，口感咸鲜。

　　味道。

　　说真的。

　　比起她这辈子所品尝到的任何料理，都要美味。

　　……

　　于是。

　　她便也不再多想。

　　小口小口地，慢悠悠地吃着起来。

　　不得不说，贵族就是贵族，大小姐就是大小姐，不比那些暴发户啥的。

　　就算在这家小小的饭馆，就在这市井之间，吃着叶晨用幻想食材制成的料理，也能处处透着一股优雅从容！

　　“无上的味道！”

　　吃着吃着，优雅的绘里奈目光充斥着惊喜。

　　“这份红烧坚果太刀鱼肉段，鱼肉嫩体肥、味道鲜美。”

　　“而那浓郁的坚果味，更是为这道料理增添了别样的惊喜。坚果本身的醇厚香味与太刀鱼的鲜美相互交融，在口中竟不断碰撞出奇妙的火花。”

　　“我的神之舌……就要……就要……啊……不行了！”

　　言罢。

　　绘里奈，不禁两眼一翻。

　　直接就流露着痴女般的眼白，这跟刚刚她那极其优雅的吃相和气质，大径相庭。

　　而知道自己的料理又瞬间征服了神之舌，叶晨嘴角开始微微上扬。

　　……

　　“红烧。”

　　到底是什么口味呢？

　　天朝南北各地，对于红烧肉这一道家常菜的做法，便有不少差别。

　　甚至，在同一地方，各家主妇也自有其红烧的独门秘方。

　　但在叶晨看来。

　　“红”的来源，是酱油。

　　或是，厨师单纯靠炒糖色来完成上色。

　　可不管是北方的炒糖色加香料，还是南方的老抽，生抽，黄酒加糖……

　　中式烹饪里面，“红烧”的口味核心是“咸鲜为底，酱香浓郁，带微甜回甘”，算是一种层次丰富、醇厚平衡的复合味型。

　　然而。

　　让绘里奈想不到。

　　这种坚果味太刀鱼的食材，用“红烧”方式处理，竟然也不错！

　　要知道，该技法只能用于质地较紧实、纤维粗的食材。

　　比如猪羊牛肉这些，需通过长时间加热让味道渗透，同时保持食材形态，所以用红烧就没问题。

　　可是用鱼类，尤其是常见的淡水鱼、海鱼块，因肉质细嫩，食材纤维短，久煮易散碎，且鲜味物质释放快，只能用短时间加热，即可入味。

　　所以，采用红烧的话……

　　嗯。

　　也不是说不行。

　　而是在火候的控制上，要更加有难度。

　　大概是因为这坚果太刀鱼，外皮要比普通太刀鱼更坚硬吧？

　　因此，用红烧就更能发挥出鲜美、爽滑的口感了！

　　“咦？”

　　“怎么回事？”

　　岂料，就在这时候。

　　从痴迷的状态中稍作回神，绘里奈赶紧又品尝了另一道泡菜坚果太刀鱼，然后瞳孔瞬间放大，脸上神情更加惊愕。

　　“它就是做成包菜坚果太刀鱼，吃起来也非常美味啊！”

　　……

　　显而易见。

　　这种稀有的幻想食材。

　　压根就不能用生活中的常识和规律，更不能用绘里奈最引以为傲的神之舌能力，去分析，去窥视！

　　“呜呜呜~”

　　此时此刻，一阵抽泣声打破了微妙的氛围。

　　“大小姐，这些以坚果太刀鱼为主食材的料理，每一样都好吃到让人灵魂都在颤抖。”

　　新户绯沙子，早已哭得像个泪人。

　　但她却不顾着自己的形象，眼中满是对眼前这些料理的虔诚与痴迷。

　　那浓缩了海中无尽鲜味的太刀鱼，肉质鲜嫩得如同云朵，轻轻一抿便在舌尖上散开，化作一股鲜美的浪潮，席卷整个口腔。

　　其间，有着浓郁油脂香和层次感的坚果味，更是独特而迷人。

　　当然。

　　还有对火候的掌控。

　　叶晨，可谓是做到了精彩绝伦的境地。

　　使得每一样食材，都能恰到好处地保留了最本真的味道，发挥出最大的价值。

　　而各种配料的清香解腻，以及汤汁浓郁鲜美……让人在享受美味的同时，没有丝毫的负担，更是让绯沙子一口接着一口根本停不下来。

　　讲真，这样的料理，当真是世间独一无二！

　　……

　　毫不夸张的说。

　　任由绯沙子心中有万千般思绪在翻涌，此刻也难以用语言去精准地形容它的美味。

　　那种感觉，就像是在黑暗中突然找到了一束光，又像是在沙漠中久旱逢甘霖，只觉得一口下去，所有的情感都化作了泪水，夺眶而出！

　　“啊咧？”

　　“怎么回事啊？”

　　“我的眼泪怎么控制不住，一直往下流？”

第54章 六边形战士

　　色。

　　香。