食戟：我成为幻想食材供应商 第21节

　　除了香草以及妖怪松露香。

　　烤全猪原本的香甜脂肪，也会随着血液升温慢慢融合到肉块中去。

　　这就为什么，当叶晨用炭火烤制烤全猪的时候，能听见油脂“滋滋滋”作响的美妙声！

　　……

　　凡事，都不可能完美无瑕。

　　烤全猪的肉，品质的确堪比宝石之肉，但它也存在着一些遗憾。

　　肉，虽香、鲜、嫩，可是却不够咸，不够辣，对于重口味的食客来说，可能吃起来会觉得有些淡然无味。

　　然而。

　　这个问题。

　　在叶晨面前，却不足一提。

　　他用特制柱侯酱、南乳等广式酱料制成一种适合烤全猪的酱汁。

　　而当酱汁与肉块开始融合后，味道更浓郁了！

　　“舌尖只需轻轻一压。”

　　“便顿觉肉的内部，汁水丰盈，可以瞬间填充了整个口腔。”

　　“而且。”

　　“该说不说。”

　　“叶晨你的刀工技术。”

　　“可是连我这位美食会长，看了都感到敬佩不已啊！”

　　“在剔除筋膜碎骨后，你居然用了那把特制尺许长的大钢刀，以一刀三颤的技法，把肉切成形似柳叶，薄而不散，大小匀称，肥瘦相宜的肉片。”

　　“我瞅着，1斤肉，你大概能切出150片左右。”

　　“薄！”

　　“又非常透亮。”

　　“这切出来的肉，简直嫩得赛豆腐。”

　　鲍古司，津津有味的赞誉起来。

　　这着实让他很感动，一来是这烤全猪的味道，确实比得上之前的宝石之肉。

　　二来嘛，吃烤肉不分季节，还不分年龄。

　　他都70多岁了。

　　结果，还能嚼得动烤肉！

　　……

　　除了肉好。

　　决定烤全猪美味的，还有叶晨亲自调配的酱汁。

　　以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，和以猪油、白糖、芝麻，重蒸煮而成的柱侯酱。

　　色泽红褐。

　　豉味香浓。

　　入口醇厚。

　　鲜甜甘滑。

　　尤以柱侯鸡为最，是调馔中的上乘酱料。

　　将柱侯酱，与南乳融合，在烤全猪的表皮上进行油刷。

　　而后，在高温的作用下，肉的香味更进一步被激发出来，使得每每吃上一口，都让人流连忘返。

　　……

　　吃完烤全猪。

　　鲍古司，倚在椅背上，摸摸圆鼓鼓的肚皮。

　　那金黄酥脆的烤乳猪余韵，仍在舌尖萦绕，他惬意地阖上眼皮。

　　忽然，一阵风掠过，带着焦糖般的甜香，恍然间让他置身于一片翡翠色的原野，草叶尖的露珠折射着七彩光晕。

　　可就在他正准备深吸一口，带着青草气息的空气，地平线处骤然腾起粉红色烟尘：

　　二十余头烤全猪！

　　齐刷刷地，朝着他奔来。

　　……

　　“什么？”

　　“哪里冒出来的这么多头猪？”

　　鲍古司的惊呼，到了最后竟卡在喉咙里。

　　而为首的一头烤全猪，足有马车大小，粉色皮毛下透出粉嫩肉光，香草的味道随着它沉重的喘息，扑面而来。

　　琥珀色的猪油。

　　在獠牙间凝成珠串。

　　最后，更是随着奔跑动作甩出诱人弧线。

　　“吼！”

　　“吼！”

　　“吼！”

　　烤全猪，发出震天响的嘶吼，蹄声如滚雷碾过草原。

　　鲍古司踉跄后退，却见最肥硕的那头烤全猪，突然人立而起，前蹄狠狠地朝着他拍了一下。

　　千钧一发之际。

　　鲍古司，转身欲逃，却觉天旋地转。

　　那前蹄的“咔嚓”声与他自己的“惨叫”声，几乎同时响起。

　　他就像片风中枯叶般被抛向云端，最后瞥见的是某头烤全猪蹄间卡着的半片迷迭香。

　　“原来这才是烤全猪的真正面目啊！”

　　意识消散前，他恍惚看见云端站着意气风发的少年叶晨，正举着巨型肉叉，朝着他发出了代表着胜利者的冷笑！

　　……

　　“叶晨。”

　　“你这烤肉的后劲，可真大啊！”

　　“吃了烤全猪，恐怕我回去以后又要很长时间，吃啥东西都觉得索然无味。”

　　最后，惊醒过来的鲍古司，笑呵呵地打趣道。

　　“呵。”

　　“那你以后就常来这里。”

　　“我一定会拿出更多的幻想食材，来招待你，让你吃得满意。”

　　叶晨，笑着回道。

　　“我好像记得你曾经说过，那宝石之肉每100克重量，便要售价500万円，所以你这烤全猪的肉也不便宜吧？”

　　鲍古司想了想，随后好奇地开口问道。

　　“比宝石之肉便宜。”

　　“哦？”

　　“那是多少？”

　　“100克肉，市场价6000円，我卖给你10000円！”

　　鲍古司闻此，直接沉默了，敢情真就把他当成霓虹国人整了是吧？

　　……

　　在这家小饭馆。

　　没有阶级，没有身份，没有高低。

　　一切都是平等的，一切都是轻松的，一切都是可以坦诚相见的。

　　区块链项目投资失败、赌球输了不少、老婆跟朋友跑了、经营皮革厂的老公带着小姨子跑了……

　　心里处处憋着一股话，但却无处可说，那就来这家小饭馆说。不敢放肆，那就来这家小饭馆撒野。

　　肉一箸，酒一杯，敞开胳膊，放宽了心吹牛。

　　没错！