食戟：我成为幻想食材供应商 第165节

　　她看到榊凉子吃得那么享受，也忍不住吃了一小口，放在嘴里细细地嚼了嚼。

　　“嗯……”

　　文绪，微微闭上眼睛。

　　渐渐沉浸在牛肉带来的美味体验中：“这个味道是……”

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　　满口。

　　火热沸腾。

　　上等的牛肉，经过炭火的精心洗练，香气四溢。

　　用牙齿刚刚接触牛肉的那一刻，嫩滑、焦酥、鲜咸、麻辣，所有的感觉如同潮水一般，一并而出，在舌尖上交织出一幅绚丽多彩的美食画卷。

　　只觉得，带有奶油酱鲜味的苦味，就像是被触电一般，从味蕾上迅速传遍全身。

　　这种独特的味道。

　　显然，让人既感到新奇又有些惊喜。

　　而在这一刻，文绪完完全全地感受到了烤牛肉的那种浓厚感。

　　这种浓厚感并不是单纯的浓郁味道，而是一种丰富而复杂的口感体验，它能够得到很好的弥补，让人在品尝的过程中不断发现新的美味层次。

　　肉汁的冲击力，更是相当的惊人，每一滴肉汁都蕴含着牛肉的精华，在口中迸发出浓郁的香气，让人回味无穷。

　　但……

　　无论如何。

　　这道烤牛肉料理，始终都有一种让人要继续吃下去的冲动。

　　那种美味，就像是一个无形的磁铁，吸引着文绪老太太和榊凉子不断地咀嚼，仿佛永远也吃不够！

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　　可能吧。

　　人类，最开始能做的熟食就是烤出来的。

　　所以对于烤肉，人类总是有一种刻在基因里的爱，毕竟不爱吃烤肉只能吃生食的祖先。大概率被爱吃烤肉的淘汰了！

　　看着它从生变成飘着腾腾热气的熟，真是食欲满满，炭火与肉彼此交融，还烤得滋啦滋啦的，散发着诱人的烟火味，一整个真是要香迷糊了。

　　而更加难以置信。

　　仅仅仅是烤牛肉这么简单的菜品。

　　他创真，却能做到此等之美的味道和口感出来。

　　或许。

　　幸平创真的实力。

　　在经历过住宿研修活动以后，的确是进步不少。

　　他在传统烤牛肉的基础上，敢于去进行了大胆的创新和改进，将各种食材的味道完美地融合在一起，创造出了一道独一无二的美食佳肴！

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　　仔细咀嚼。

　　肉质松软，肉筋及肥肉非常少，这是这块牛肉的显著特点。

　　然而，创真所烤出来的牛肉，咬起来是十分细嫩，就像是在咀嚼一块云朵，轻盈而柔软。

　　同时。

　　肉块当中。

　　油花分布，很是平均。

　　每一口都能感受到那浓郁的牛油香味，吃起来香嫩无比，无肉腥味，让人仿佛置身于一个美食的天堂。

　　“这……”榊凉子仅仅吃了一小口，眼睛便闪了闪，仿佛发现了什么秘密。

　　“难道是加了大量的洋蓟？”

　　她突然间闭着眼睛，试图从中找出所有的味道元素。

　　最后，榊凉子才悠悠地说道：“没错，我的确在烤牛肉的过程中，下了大量的洋蓟。”

　　此时此刻。

　　幸平创真只是看着榊凉子和文绪，淡淡一笑。

　　笑容里，透露出自信和从容！

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　　洋蓟。

　　这种在美食界并不常见的食材，却有着独特的魅力。

　　它的花蕾可以用来煮菜，那未成熟头状花序的肉质部分更是美味的菜肴。

　　洋蓟在食用时口感介于鲜笋和蘑菇之间，既有鲜笋的脆嫩，又有蘑菇的醇厚。它还有消渴解酒的功效，营养丰富，健身养颜，食用价值极高，有“蔬菜之皇”的美誉。

　　甚至，它还可作为观赏蔬菜，也可作为芳香蔬菜，还可作为调味蔬菜……

　　哦！

　　更是保健蔬菜。

　　它亦可新鲜生吃，其味清甘鲜润。

　　也可作火锅烫，在不同的烹饪方式中展现出多样的美味。

　　是的。

　　就为了制作这道所谓的黄金烤牛肉料理。

　　幸平创真，还特意去精心挑选出洋蓟。

　　因为他深知洋蓟的独特魅力和营养价值，所以才决定将其融入到烤牛肉中，创造出这道独一无二的黄金烤牛肉。

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　　然而，事实上。

　　洋蓟的处理，实在是有些麻烦。

　　首先，要将几个小小的嫩洋蓟，把它们洗净后，小心翼翼地剥皮、切头、去尾，每一个步骤都需要耐心和细心，就像是在雕琢一件艺术品。

　　然后，将处理好的洋蓟放入柠檬水中浸泡片刻，柠檬水的酸性可以去除洋蓟的苦涩味，同时增添一丝清新的香气。

　　紧接着。

　　再拿一个小锅加入清水、白醋、一点盐后煮沸。

　　把处理好的小洋蓟放入沸水中，煮三分钟后捞出沥水。

　　这一步非常关键，煮的时间过长会导致洋蓟变得软烂，失去脆嫩的口感，煮的时间过短，则无法去除洋蓟的生涩味。

　　嗯！

　　只有掌握好火候和时间。

　　才能煮出恰到好处的洋蓟，才能更牛肉更搭配！

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　　在烤牛肉的过程中。

　　若是能多加这一些洋蓟，那么整个口感都会有回甘之味。

　　先是有一点点苦涩，就像人生中的挫折和困难，让人微微皱眉；但慢慢的，却是愈发觉得很甜，就像克服困难后迎来的成功和喜悦，那种甜蜜的感觉在口中蔓延开来。

　　这种极为复杂的味道，不得不令人感叹，实在是太棒了。

　　“能把简简单单的牛肉块，烤制到了这等上乘的境界，创真，你现在是有些厉害啊！”

　　吃下一口后。

　　文绪，由衷地感叹道。

　　她看着眼前的烤牛肉，心中对幸平创真的厨艺感到不可思议。

　　余后，她继续吃了起来，但越吃越觉得饿，那美味的烤牛肉就像一个无底洞，不断地吸引着她去品尝更多的美味。

　　直到了最后，文绪愣了愣，继续说道：“此等美味，是多亏了洋蓟的作用。洋蓟独特的味道和营养价值，为这道烤牛肉增添了一份别样的风味，让它变得更加美味和健康。”

　　“但……最重要的，我想还是幸平创真的技术！”

　　文绪话锋一转，强调道，“没有精湛的烧烤技术，就算有再好的食材，也无法做出如此美味的烤牛肉。”

　　“创真是通过对火候的精准掌握，对调味料的巧妙运用，将牛肉和洋蓟的味道完美地融合在一起，才创造出了这道令人惊叹的黄金烤牛肉。”

　　说完，一旁的榊凉子，咬着一口烤牛肉，跟着点点头，同意道：“嗯嗯……毕竟创真的实力，在住宿研修活动的时候也是有目共睹的……”

　　可是还没有等她的话说完，却因烤肉的美妙味道，让榊凉子突然惊叫了起来。

　　“哇……这味道，真棒！”

　　兴奋。