大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第772节

但他不能走。

上回切土豆丝中途撂挑子，被苏牧训了一顿，差点被赶出去。

好不容易才重新获得进苏府的资格。

这回要是跑了，下次还能进这个门？

“……做。”

李泰把袖子捂在鼻子上，声音闷闷的。

“做就做。”

苏牧的嘴角动了一下，没让李泰看见。

“出去，院子里炸。厨房太小，味散不开。”

院子里。

苏牧架了个小灶，铁锅坐上去，菜籽油倒了半锅。

李泰站在灶前，手里攥着一双长筷子，脸色已经从红转白了。

苏牧把坛子搬到灶边，揭了盖子。

那股味道在秋风里散开来。

正房方向传来一声尖叫。

“呜啊！”

小兕子从门里冲出来，两只手死捂着鼻子，眼睛眯成一条缝。

“臭！好臭！锅锅你在煮什么！”

第509章 ：臭豆腐

“没事，过去那边。”

苏牧朝她摆了摆手。

小兕子根本没听。

她扭头跑向柴堆，滚滚正趴在那打盹。

小兕子一把扑上去骑在滚滚背上，两条小短腿夹住。

“走！快跑！”

滚滚被惊起来，闻到那股味道，四条短腿蹬得飞快，驮着小兕子从院门口蹿了出去。

一人一兽的嚎叫声从巷子里远远传来。

房青君在正房窗户后面露了个头，看了一眼院子里的阵势，又缩回去了。

窗户关上。

门也关上。

布帘子都放下来了。

院子里只剩苏牧和李泰。

还有那坛子臭豆腐。

油温上来了。

苏牧用筷子试了一下，气泡翻得细密。

“放。”

李泰咬着牙，从坛子里夹了一块出来。

手抖。

那块豆腐颤巍巍地悬在油锅上方，卤水往下滴，沾上热油。

“嗤啦！”

油烟裹着臭气冲上来，正对着李泰的脸。

“我……”

李泰的脸扭曲了。

筷子没撒手，但整个上半身都在往后躲。

眼泪哗地流，胃里那股翻涌压都压不住。

他别过头干呕了两下。

苏牧蹲在旁边，一脸平静地往灶膛里添柴。

“火候到了就翻面。别焦了。”

李泰想骂人。

从心底里想。

堂堂魏王，在这蹲着炸一坨黑乎乎的臭东西，被熏得跟在茅房里吃饭一样。

但苏牧连看都不看他。

那种态度比训斥还让人难受。

你走你留，无所谓。

李泰把脑袋扭回来，眯着眼盯着锅里。

豆腐在油里翻滚，表面的黑色在变浅，边角开始泛金。

“翻。”

李泰伸筷子进去。

手还在抖，但这回没躲了。

翻过来。

另一面也在变色。

臭味，说来也怪。

随着油温把表面炸透了，那股冲鼻的恶臭开始变了。

里头混进去一种焦香，跟臭味缠在一起，往另一个方向走。

还是臭。

但不一样了。

苏牧站起来，从旁边端了个小碗过来。

碗里是提前调好的蒜汁红油，红亮亮的，蒜末碎碎地浮在上头。

“出锅。”

李泰把炸好的臭豆腐夹出来，搁在盘子里。

外皮金黄，带着细密的裂纹。

苏牧拿勺子舀了蒜汁红油，浇上去。

红油顺着裂纹往里渗，热气一冲，蒜香和辣味窜出来，跟底下那股臭搅在一处。

“吃。”

李泰盯着盘子里那块东西。

他刚才被熏了小半个时辰，眼泪流干了，胃翻了三回，现在让他吃？

“先生，我……”

苏牧的眼神扫过来。

李泰拿起筷子，夹了那块臭豆腐。

凑到嘴边的时候闭上了眼。

一口。

咬下去。

外面是脆的，酥的。

里面是软的，嫩的。

蒜汁的辛辣和红油的香先到。

然后是豆腐本身的味道，那股被发酵了半个月的浓郁鲜味从内部涌出来。

不臭了。