大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第491节
苏牧点点头。
“明天开始,你来掌勺。”
“我只教你一遍。”
“能领悟多少,看你的造化。”
狗剩激动得浑身发抖,再次跪在地上连连磕头。
李泰这会儿终于放下了那个被他舔得比洗过还干净的白瓷盘。
魏王殿下打了个极其响亮的饱嗝。
他摸着圆滚滚的肚子,脸上全是意犹未尽的表情。
“先生。”
“这开水白菜,简直就是夺天地造化的神物。”
“学生这辈子没吃过这么好吃的东西。”
李泰凑到苏牧身边,搓了搓手。
“就是分量太少了。”
“学生连塞牙缝都不够。”
“您看,能不能再做一盘?”
苏牧瞥了他一眼。
“没汤了。”
“想吃,自己去劈柴。”
李泰脸上的肥肉一僵。
他看了看墙角那堆还没劈完的硬木疙瘩,又看了看自己满是血口的双手。
魏王殿下咽了口唾沫,果断闭上了嘴。
小兕子跑过来,抱住苏牧的大腿。
“锅锅。”
“系子还想契那个发光的菜菜。”
小丫头仰着头,大眼睛里满是期待。
苏牧把小兕子抱起来,刮了刮她的鼻子。
“明天让狗剩哥哥给你做。”
“今天太晚了,咱们该去洗漱睡觉了。”
小丫头乖巧地点点头。
“好鸭。”
“系子最听锅锅的话惹。”
夜幕渐渐降临。
成都府的街道上,依然残留着那股极其浓烈的鲜香。
无数人彻夜难眠。
都在四处打听,到底是谁做出了这种神仙美味。
而客栈的后院里。
滚滚终于放弃了舔空气。
它极其委屈地走到墙角,抱起一根竹笋,咔嚓咔嚓地啃了起来。
一边啃,一边还时不时地回头看一眼石桌上的空盘子。
大眼睛里写满了幽怨。
......
客栈后院的青石板上还残留着水渍。
夕阳的余晖越过高墙。
在地上拉出长长的树影。
石桌上的白瓷盘已经被李泰舔得干干净净。
甚至连盘底的花纹都被蹭得发亮。
狗剩手里端着一个粗陶小碗。
这是苏牧特意给他留的。
碗底只有浅浅的一层清汤,外加一片半透明的白菜叶。
第333章 :狗剩拜师!
狗剩干瘪的双手剧烈颤抖。
碗沿磕碰着牙齿,发出细碎的声响。
他仰起头。
把那口汤连同菜叶一起倒进嘴里。
狗剩闭上嘴巴。
牙齿轻轻咬合。
那片半透明的白菜叶在齿间断裂。
清甜的汁水瞬间溢出。
紧接着。
极致的鲜香在口腔里轰然炸开!
狗剩脑子里轰隆作响。
他吃懂了这道菜。
他明白了苏牧为什么要用银针在菜根扎孔。
明白了为什么要用红白肉茸两次扫汤。
这一切极其繁琐的工序。
全是为了最后这一口极致的纯粹。
肉的腥臊被彻底剔除。
只留下最本源的鲜。
菜的生涩被高温激发。
只留下最纯粹的甜。
这根本不是在做菜。
这是在重塑食材的骨血!
狗剩干瘪的胸膛剧烈起伏。
他在市井后厨里摸爬滚打了十几年。
师傅教他的全是怎么多放盐、多放油。
怎么用厚重的调料去掩盖食材的劣质。
他从来没想过真正的厨艺巅峰竟然是做减法。
两行清泪从狗剩污浊的脸颊上滑落。
砸进空荡荡的粗陶碗里。
发出极其轻微的滴答声。
砰!
狗剩猛地双膝砸地。
青石板发出沉闷的撞击声。
他将手里的粗陶碗放在一旁。
上半身趴伏下去。
额头重重磕在坚硬的石板上。
砰!砰!砰!
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