大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第296节

“陛下不可，老臣代劳。”魏征卷起袖子就要上前。

李世民一把推开他。

“起开！”

“这关乎大唐国运的东西，朕必须亲自动手！”

李世民捡起地上的锄头，大步跨进菜地。

他找准一株最粗壮的枯藤，高高举起锄头。

四周鸦雀无声。

魏征紧张得揪断了下巴上的一根胡须。

噗嗤。

铁刃深深切入松软的泥土。

李世民双手握紧锄柄，用力往后一压。

泥土翻开。

七八个拳头大小、表皮土黄色的圆疙瘩滚落出来。

最大的那个足有成年人两个拳头加起来那么大。

李世民扔掉锄头，扑通一声跪在泥地里。

他双手捧起那个最大的土豆。

泥土沾满了皇帝的双手，连明黄色的袖口都蹭黑了。

李世民浑然不觉。

他死死盯着手里的土疙瘩，嘴唇剧烈哆嗦。

“这便是土豆？”

苏牧走过去，弯腰捡起一个中等大小的。

他在衣服上随便擦了两下，用大拇指指甲掐破表皮。

里面露出淡黄色的脆嫩果肉。

“对，这玩意儿耐旱耐寒，不挑地。”

“一窝能结十几个。”

房玄龄和魏征对视一眼，两人同时扑向菜地。

堂堂大唐宰相和御史大夫，连锄头都不用，直接用手刨土。

黑泥塞满了指甲缝。

一窝又一窝的土豆被翻找出来。

第234章 ：土豆熟了

短短半柱香时间。

一小块菜地旁边，土豆堆成了一座小山。

工部尚书阎立德拿着算盘，手指拨得飞快。

算珠碰撞的声音在院子里显得格外刺耳。

阎立德停下手里的动作，整个人瘫坐在地上。

“陛下。”阎立德声音嘶哑，喉咙里发出压抑的呜咽。

“臣粗略估算，此物亩产破千斤！”

破千斤三个字一出。

院子里陷入死一般的寂静。

大唐现有的粟米和小麦，丰年也不过亩产两三百斤。

千斤产量足以颠覆所有人的认知。

这意味着只要种下这东西，大唐百姓再也不用啃树皮吃观音土。

魏征突然放声大哭。

老头跪在土豆堆前，双手捶打着地面。

“苍天护佑大唐！”

“大唐再无饥荒矣！”

房玄龄抹着眼泪，跟着跪拜。

李世民眼眶通红，仰头看着天空。

一代帝王，此刻泪流满面。

他转身面向苏牧，深深弯下腰。

“先生大恩，受朕一拜！”

群臣跟着齐刷刷磕头。

苏牧被这阵仗弄得直皱眉。

“行了行了，哭丧呢。”

“一堆土豆至于吗。”

苏牧踢了踢脚边的竹筐。

“把这些捡进筐里，洗干净搬到灶房。”

“今天让你们尝尝这玩意儿到底怎么吃。”

群臣立刻停止了哭泣。

几个老头抢着干活，生怕碰坏了这些宝贝。

魏征抱着大竹筐，走得小心翼翼。

房玄龄在水井边打水，亲自清洗那些沾满泥土的圆疙瘩。

灶房里很快传出切菜的笃笃声。

苏牧系上那条绣着胖狮子的围裙，开始处理洗净的土豆。

第一道菜，拔丝土豆。

土豆去皮切滚刀块，下油锅炸至金黄酥脆。

另起一锅熬糖稀。

白糖在小火下融化，变成琥珀色的糖浆。

炸好的土豆块倒进去快速翻炒。

糖浆均匀包裹住每一块土豆。

出锅装盘。

第二道菜，地三鲜。

土豆块、茄子块、青椒块分别过油。

葱蒜爆香，调入酱油、陈醋、少许白糖和盐。

三种食材下锅翻匀，勾薄芡。

浓郁的酱香瞬间弥漫开来。

第三道菜，干锅土豆片。

土豆切厚片，两面煎至焦黄。

五花肉煸出油脂，加入豆瓣酱和干辣椒炒出红油。

土豆片回锅，撒上一把白芝麻和葱段。

香辣扑鼻。

最后是一份特制土豆泥。

煮熟的土豆压成细腻的泥状。

加入一点牛奶和黄油搅拌均匀。

顶上浇一勺用黑胡椒和肉骨熬制的浓汁。

四道菜端上石桌。

全薯宴。