大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第280节
擀面杖从中心往外推,转一圈,再推,周边薄得透光。
案板一角放着一碗凝固的褐色冻膏。
猪骨浓汤熬了大半夜,放凉后成了膏冻,切成碎丁装碗。
这是灌汤包的关键,皮冻遇热化汤,吃的就是那口汤。
包到第三十个,院门响了。
不是小兕子,小兕子拍门是两下一停、两下一停,有节奏。
这个是手背轻叩,客气,有分寸。
王德全去开门。
隔了片刻,脚步声进了院子,他压着嗓门报了一句。
“苏先生,房……房大人来了。”
苏牧的手没停,捏着面皮继续收褶子。
“让他进来。”
房玄龄跨进院门,在院子里站了一下。
他今天没穿朝服,一件素色圆领袍,腰间只挂了块普通玉佩,连常带的那枚官印也没见。
发髻一丝不乱,人却比平时松散了些。
他扫了一圈院子。
土豆苗齐整,水车在转,芦花鸡在角落啄米,案板上摆着一排白胖胖的包子,蒸笼已经架上了锅。
“苏先生在做什么好东西?”
“灌汤包。”
苏牧拿竹夹子把皮冻往面皮中间拨。
“房大人要不要尝?”
房玄龄走过来,在石桌边坐下。
“那便叨扰了。”
第223章 :苏牧,你小子油盐不进!
苏牧瞥他一眼,没说话,低头继续包。
院子里安静,只剩包子落进蒸屉的声音和水车的吱嘎。
房玄龄坐在石桌边,两手叠在桌面上,手指收得整整齐齐,一声不吭地看了苏牧好一会儿。
“苏先生,昨晚皇后娘娘那件事,老夫听说了。”
“嗯。”
“此番之功,非同小可,陛下定有重赏。”
“陛下已经赏过了,这个月的柴不用我劈,他让将作监代劳。”
苏牧捏完最后一个,把蒸屉推进锅里。
“大火上。”
王德全在旁边应声,拎着铜壶浇水进锅。
房玄龄沉默了片刻。
“老夫今日来,还有一事想请教。”
他手指在桌面上叩了一下。
“老夫那个女儿,青君她……近日常来御膳房,可曾给苏先生添过什么麻烦?”
苏牧在锅台边擦手,转过来看他。
“没有,房姑娘送的药材一批比一批好,当归的研磨细度越来越稳,上回那罐珍珠粉臣用着没任何问题。”
房玄龄的手指停了一拍。
“那就好,那就好。”
他点头。
“老夫就是怕她年轻不知轻重,给先生添乱。”
“添不了乱。”
苏牧搬个矮凳在灶台边坐下,等蒸包子。
“房大人要是有别的事直说,您今天这派头不像是来串门的。”
房玄龄的嘴角动了一下。
这么多年,朝堂上能让他绕弯子的事不多。
今天坐在这个小院子里,面对一个御膳房的杂役,他愣是开了三次口,三次都绕了弯子。
他清了清嗓子。
“苏先生,老夫直问了。”
“请讲。”
“青君那孩子,今年十六了。”
苏牧嗯了一声。
“老夫政务繁忙,疏于管教。”
“嗯。”
“所以……有些地方养得不够精细。”
房玄龄顿了顿。
“厨艺方面,尤其差了些。”
苏牧没接话。
房相的声音缓了。
“不过嘛,虽然笨了点,洗碗应该还挺勤快的吧?”
院子里安静了两息。
苏牧的手指在膝盖上叩了一下,慢慢抬起头,神情里没有任何波动。
“房大人,您家这个洗碗工确实不错,下次多送两个来。”
房玄龄的胡子抖了一下。
“老夫不是这个意思!”
“那是什么意思?”
苏牧拿竹签在蒸笼盖子边缘拨了拨冒出来的热气,漫不经心。
“您绕了这么久,前面说药材,后面说添不添乱,然后说今年十六,现在说洗碗勤快……房大人,您是朝廷宰相,臣实在跟不上这个思路。”
房玄龄把在嗓子里憋着的那口话咽了回去。
他在官场打了半辈子,眼前这小子揣着明白装糊涂,比那些惯会绕弯子的同僚还难对付。
重新开口,这次没绕了。
“苏先生,你对青君是个什么意思?”
“什么意思?”
苏牧翻了个白眼。
“救治皇后的药材里,您家女儿一份力气没少出,珍珠粉研磨了两大罐,当归也是一个人慢慢磨的,臣对房姑娘,自然是感激的。”
“就是感激?”
苏牧沉默了片刻。
蒸笼上的热气越来越旺,从盖缝里窜出来,在早上的光里飘散。
“房大人,您的意思臣清楚。但臣也跟您说句实话:皇后娘娘的食疗还差一半,小公主那边的健脾糕还要连吃,眼下没有一样事是完的。”
他转过身去掀开一条蒸笼盖缝,往里看了一眼。
“这种时候您上门来谈这些,臣真没工夫接着。”
房玄龄在桌边坐着,没有立刻说话。
这话他听着耳熟。
前几天女儿回来,神情与往日不同,他多问了一句,青君只说了句苏先生让她等。
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