大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第212节

他拿过刚才削好的翠竹。

竹筒一头留着节，一头敞开。

苏牧将拌好的糯米料填入竹筒中，没有塞得太满，留了些许空隙。

随后用芭蕉叶将口子封死，麻绳扎紧。

后院的火塘里，炭火正旺。

苏牧将这几个竹筒架在炭火上方，慢慢烘烤。

水分蒸发，竹子的清香逐渐被高温逼了出来。

小兕子蹲在火塘边，两只小手托着下巴，使劲吸着鼻子。

“好香鸭！”

“还有更香的。”

苏牧转身从冰鉴里拎出一只处理干净的童子鸡。

这鸡个头不大，肉质极其细嫩。

一勺粗盐，少许花雕酒。

苏牧的手法极快，给这只鸡做了一个全身按摩。

葱结、姜片、香菇丁塞进鸡肚子里。

紧接着，他取来几张硕大的干荷叶，用热水烫软。

荷叶将童子鸡层层包裹，不留一丝缝隙。

最关键的一步来了。

苏牧从墙角挖来一堆黄泥，倒水和成泥巴。

他将黄泥均匀地糊在荷叶外面，厚厚的一层。

一只泥疙瘩就这么诞生了。

苏牧用铁钳在火塘底部的草木灰里刨出一个坑。

泥疙瘩埋进去。

四周重新覆盖上烧红的木炭。

这叫花鸡，靠的就是这种密封状态下的极致闷烤。

时间一点点过去。

半个时辰后。

竹筒的表面已经烤成了焦黄色，水分滋滋作响。

火塘底下的泥疙瘩也被烤得干裂。

苏牧将这些东西全部取出。

找了个大号的红漆食盒，一层装竹筒，一层放泥块。

“去吧，给你皇爷爷送去。”

小兕子接连点头，小手紧紧攥着食盒的提手。

旁边的王德全赶紧撑开伞，护着这小祖宗往大安宫赶。

......

大安宫内。

李渊还在发脾气。

“皇爷爷！”

一声清脆的呼唤从殿门口传来。

李渊抬起头，满是怒火的脸瞬间柔和下来。

小兕子提着一个几乎有她半个身子高的食盒，跨过高高的门槛。

“你怎么下雨天乱跑？”

李渊赶紧招手让宫女去接食盒，自己强忍着膝盖的疼痛坐直了身子。

“锅锅说，七了这个，皇爷爷就不痛痛啦！”

小兕子献宝似的指着那食盒。

李渊摆了摆手，示意太监把盖子打开。

他其实毫无胃口。

太监掀开第一层盖子。

几节焦黄的竹筒露了出来。

李渊愣了一下。

他拔出腰间防身的匕首，顺着竹筒中间的缝隙用力一劈。

咔嚓！

竹筒一分为二。

热气腾腾而起。

这不是普通的饭香。

翠竹的清香在炭火的烘烤下，完全渗透进了糯米里。

腊肉的高温融化，红亮的油脂包裹着每一粒饱满的糯米。

香菇的醇厚，豌豆的清新。

四种截然不同的味道，在这一刻达到了完美的平衡。

李渊喉结滚动了一下。

他甚至没让太监用银针试毒，直接拿起木勺舀了一大口送进嘴里。

烫！

李渊哈出一口热气。

糯米软糯弹牙，越嚼越有劲道。

腊肉的咸香瞬间充斥口腔。

紧接着，竹子的那一股清甜在舌尖散开，将猪油的腻味化解得干干净净。

没有任何宫廷御宴的精致雕琢，全是山林间最原始、最粗犷的生命力。

李渊连吃了三大口。

他感觉到一股热流顺着食道滑入胃里，原本发凉的身体慢慢回暖。

胃口彻底被打开了。

“第二层是什么？”

李渊指着食盒。

太监战战兢兢地捧出一个黑乎乎、满是裂纹的泥疙瘩。

“这……”

太监不知道该从何下手。

“起开！”

李渊夺过那泥疙瘩，放在案几上。

匕首的刀柄在泥壳上重重一敲。

砰！

干裂的黄泥四下散开。

剥去最外层的泥块，露出里面已经烤成褐色的荷叶。

随着荷叶一层层被撕开。

一股极其浓郁的肉香，直接炸翻了整个大殿！

太监和宫女们纷纷咽起了口水。

荷叶剥尽。

一只色泽金黄、油光水滑的童子鸡展现在李渊眼前。

第179章 ：皇宫改造计划