大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第164节

苏牧手腕一抖。

叮！

小铁锤敲在干硬的黄泥封口上。

泥壳应声碎裂，剥落下来，露出了里头包裹着的荷叶。那荷叶已经被热气熏成了深褐色，软趴趴地贴在坛口。

苏牧伸手，捏住荷叶的边缘，猛地一揭。

轰！

这一瞬间，屋里屋外的人仿佛都产生了一种错觉。那瓦罐里头装的不是菜，而是一条被困了三千年的香龙！

白色的热气腾腾而起，不是散开，而是聚成了一股子柱子，直冲房梁！

紧接着，那股积蓄了整整三天三夜的荤香，彻底炸开了。

鲍鱼的鲜、海参的厚、火腿的陈、花雕的烈……十八种顶级食材的精魂，在这一刻毫无保留地释放出来！

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第141章 ：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来！

门口的房玄龄身子晃了晃，扶住了门框。

魏征深吸了一口气，差点没把肺给呛着。

就连李世民，也被这股子霸道的香气冲得脑子空白了一瞬。

“咕咚！”

不知道是谁先咽了一口唾沫，在这安静得落针可闻的院子里，显得格外响亮。

苏牧拿着长柄勺，探进瓦罐里。

汤汁浓稠，挂在勺子上迟迟不肯滴落。那是琥珀色的，透亮，却又厚重得像是化开的油脂。

第一碗，自然是寿星老的。

苏牧把那只白瓷碗放在李渊面前。

碗里头，一颗干鲍吸饱了汤汁，圆润饱满；一段海参黑亮Q弹；还有炸得酥软的蹄筋和吸足了味的鱼唇。

“太上皇，请。”

李渊的手有点抖。

他这辈子，什么好东西没吃过？

当皇帝那会儿，尚食局的一百零八道大菜摆满桌子。

可那些菜，看着好看，吃进嘴里也就是那么回事。

但这碗汤不一样。

它不用凑近，那股子热气就能把人勾得魂不守舍。

李渊夹起那块蹄筋，送进嘴里。

上下牙齿一合。

软！

烂！

糯！

根本不需要嚼，舌头轻轻一顶，那蹄筋就在嘴里化开了。紧接着，那股子浓郁到极致的胶质感，把整个口腔都给糊住了。

上下嘴唇碰在一起，甚至能感觉到明显的粘连感。

李渊没说话，又舀了一勺汤。

汤入口，滚烫。

但这烫意刚过，鲜味就如同排山倒海一般涌了上来！

它不是单一的鲜，而是层层叠叠、无穷无尽的。前调是花雕酒的醇厚，中调是山珍海味的复合，后调则是那股子让人回味无穷的甘甜。

李渊闭上了眼睛。

一滴浑浊的老泪，顺着眼角的褶子流了下来，滴进了碗里。

“阿翁……”

小兕子吓了一跳，伸出小手去擦李渊的脸，“不好七嘛？阿翁怎么哭啦？”

李渊睁开眼，长长地吐出一口浊气。

“好，好啊……”

他声音有些哽咽，看着满屋子的人，又看看手里这碗汤。

“朕活了这一辈子，打了一辈子仗，斗了一辈子人。临老了，才算是吃到一口正经东西。”

李渊端起碗，也不用勺子了，仰头就是一大口。

那种满足感，从胃里蔓延到四肢百骸，把这些年积压在心底的郁气、不甘、落寞，全都给冲刷得干干净净。

李世民站在门口，看着自家老爹那副模样，心里头五味杂陈。

他走进来，也不顾什么帝王威仪了，直接一屁股坐在炕沿上。

“苏牧，给朕也来一碗。”

苏牧也没含糊，盛了一碗递过去。

李世民接过来，先看色，再闻香。

他没有急着吃，而是用勺子轻轻搅动。里头的食材杂乱，天上飞的、地上跑的、水里游的，全烩在一锅里。

按理说，这么多东西混在一起，味道肯定会串，变得不伦不类。

可这汤……

李世民喝了一口。

眼睛猛地睁大。

没有杂味！

一点都没有！

鲍鱼还是鲍鱼的鲜，海参还是海参的本味，火腿的咸香恰到好处地提携着所有食材。

它们在这一罐汤里，既保留了自己的个性，又完美地融合在了一起，互相成就，缺一不可。

“这菜……叫什么名堂？”李世民放下碗，神色凝重。

苏牧正给眼巴巴的小兕子盛了一小碗，随口答道：“佛跳墙。”

“佛跳墙？”

这名字怪诞。

后头趴在窗户上的程咬金忍不住嚷嚷：“啥意思？和尚吃了这菜都要跳墙去还俗？”

苏牧笑了笑，把最后一点汤底刮干净。

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。这味儿太香，连不食人间烟火的佛祖闻了，都忍不住要跳墙过来尝一口，更何况是凡夫俗子？”

众人听了，皆是点头称奇。

唯独李世民，盯着那空荡荡的碗底，陷入了沉思。

佛跳墙……

海纳百川，有容乃大。

这瓦罐，便是大唐的江山。

这汤底，便是大唐的律法与根基。

而这十八种食材，便是这天下万民，是那五姓七望，是那突厥、吐谷浑、高句丽！