延安来了个年轻人 第99节

　　一九三六年十二月二十五日 下午?红军总医院

　　刚下完手术的卫辞书脱下白大褂，正就着搪瓷盆里的凉水搓洗手上残留的碘伏气味。

　　突然办公室的门帘传来声响，卫辞书下意识抬头看去，只见毛泽民掀开帘布，裹着一身寒气了进来，手里拿着已经有了明显使用痕迹的平板电脑和配套的电子笔。

　　“辞书，还没走？正好找你。”

　　“嗷，二爷，坐。”

　　看着毛泽民通红的鼻尖和耳朵，卫辞书办了把椅子放到毛泽民的旁边。

　　“好，谢谢。”毛泽民跺跺脚，震掉棉鞋上的雪沫子，拎着椅子坐下，随即开门见山地对卫辞书说道，“小鬼，主席发话了，元旦搞个大的庆功会，犒劳一下咱们的战士。粗略的要求就是酒水要管够，肉菜要有，但盘子不能多，得按苏区老传统，热闹又实在。这事，后勤部牵头，你那宝贝空间，还有垦殖基地新养的鸡鸭猪，是主力。”

　　卫辞书甩甩手上的水珠，扯过毛巾擦着手。

　　听到毛泽民的三言两语，牢卫副部长立刻明白了顶头上司的来意：“明白了，泽民首长。清单我这有现成的。”

　　一边说着，卫辞书一边走到角落的办公桌旁，拉开抽屉，拿出一个同样的一个华为matepad平台板电脑，卫辞书人脸识别，进入桌面，然后进入wps，点开其中几个表格，记录着各类物资的库存量和价格便密密麻麻地出现在毛泽民的眼前，“二爷您看，青岛空间里现成的，青啤1903听装，库存五十万六千箱；散装青岛啤酒，光四厂就有二十万吨，存在不锈钢桶里，得找容器分装；崂山蛇草水……算了，这玩意儿用不上……还有红星二锅头，五十二度的，黄河大曲，张裕干红，香槟，威士忌，朗姆，伏特加，茅台五粮液剑南春，啥样的都有……”

　　毛泽民凑过去，手指划动着屏幕上清单的同时在心里飞快计算：“啤酒按人头，主力部队加机关人员，预计三十万。听装一人四罐就是五万箱，再拿出来五千箱备用……如果用散装的话……嗯，得找大缸或者木桶分装，让供销总社和工程队解决容器问题。干红……这个金贵，主要供应主席台和战斗英雄代表。二锅头好，劲儿足还便宜，按人民币算才三十块一瓶，比其他白酒划算多了，多备点，尤其是给前线部队，还有贺胡子、彭老总他们那几桌……”

　　“散装啤酒我明天一早就到四库去一趟，然后还是让物资小组的同志们抹掉标签。我建议咱们这里喝散装的，把听装的啤酒留给驻扎山西，绥远的二野三野的同志们。”

　　卫辞书调出来计算器，在平板上敲敲点点，“肉食方面，垦殖三团新出栏的肥猪，报上来一百二十头，平均每头一百五十斤毛重。垦殖二团的养鸡场，能提供白羽鸡两千只，每只三斤左右。还有鸭五百只。这些是边区自产的，走公账。这个到时候得和财政处对接一下。”

　　听着卫辞书的规划，毛泽民满意点头，随即在自己的备忘录记下：“猪按头算，鸡鸭按只算，好。公账走苏维埃国家银行。你空间里冻肉还有多少？光靠现宰的怕不够分，也怕来不及处理。”

　　“冻肉储备足，”卫辞书翻到另一页，“冻猪肉卷、冻鸡腿、鸡翅中、冻牛羊肉卷，都是万吨的规模。这些是青岛带来的，得用我的‘私账’，走人民币。按八千块工资算，我接下来的几个月大概得啃窝头了。”

　　想到战士们能大口吃肉，心情不错的卫辞书对毛泽民开了个玩笑。

　　毛泽民瞪卫辞书一眼：“少贫。该扣工资扣工资，该记账记账。冻肉是好东西，特别是牛羊肉卷，平时舍不得吃，庆功会正好拿出来。你算算，冻猪肉卷能切多少盘？牛羊肉卷呢？”

　　卫辞书拿起铅笔快速计算：“冻猪肉卷，一卷大概一斤，解冻切片，一盘半斤算。牛羊肉卷一卷也是一斤。鸡腿鸡翅按份，一份两个腿或四个翅中。”

　　“嘿嘿，二爷，现在这不是青岛有多少的问题，而是根据地的同志们要多少的问题。”说到这里，卫辞书叉腰站立，一副财大气粗的表情。

　　“好家伙，咱们这家底，那就按照一人半斤算。”毛泽民脸上露出笑容，“加上现杀的一百二十头猪、两千只鸡、五百只鸭，这肉管够！蔬菜呢？大冬天的，新鲜菜金贵。”

　　“空间里的青岛城郊和其他县级市有相应的蔬菜生产基地，上百个品种就是洒洒水的意思，我建议每样弄一点，先拿十吨出来。土豆、白菜边区能自给，让供销社统一采购。调料空间里也多，酱油、料酒、香料管够。”卫辞书一边说着，一边给拿出了一点样品给毛泽民看。

　　“好！蔬菜品种多，正好用来做大锅烩菜。”毛泽民合上笔记本，“流程我这边定：各部队、机关按人数在三十号上报聚餐地点和负责人。三十一号，后勤部统一把冻肉、冻菜、调料按配额分发下去，同时通知各垦殖场送活猪活鸡。一号上午，各单位自己组织人手宰杀、清洗、烹饪。啤酒、白酒一号中午前由运输队送到各点。主会场设在军委大食堂，主席、总理、老总他们和机关代表、战斗英雄代表在那聚。你看这样行不行？”

　　“很周全，泽民首长。”卫辞书表示赞同，“就是散装啤酒的分装和运输得盯紧点，别洒了。”

　　“放心，我让供销总社的老植亲自抓这事，他管仓库是一把好手。”毛泽民拍拍卫辞书的肩膀，“你这后勤副部长当得称职，物资门儿清。走，吃饭去？我请你吃食堂，加个炒鸡蛋。”

　　“那可太好了，咱苏区的炒鸡蛋香啊……”

　　两人刚走出窑洞，差点和风风火火冲进来的陈赓撞个满怀。

　　“哎哟！毛二爷！卫部长！正找你们呢！”陈赓一把抓住卫辞书的胳膊，眼睛亮得吓人，“听说庆功会啤酒管够？空间里那听装的青啤，给我航空队留几箱！不用多，五十箱！不对，八十箱！那帮开飞机的崽子们念叨好久了，说卫部长不够意思，上次就首飞庆功大会给他们喝了一次，馋的他们到现在忘不了那个青啤的香味！”

　　听到陈赓的话，卫辞书哭笑不得的回应：“老陈，配额是按人头定的，你们航空队才多少人？八十箱？感情天上没有酒驾是吧？打着酒嗝开飞机，别让他们到时候找不到咱们的机场在哪……”

　　“嘿！瞧你说的！”陈赓梗着脖子为自己辩解，“我们飞行员那是技术兵种！脑力体力消耗巨大！喝点啤酒解解乏怎么了？再说了，上次护航副主席去西安，任务完成得多漂亮？没功劳也有苦劳吧？毛二爷，您给评评理！”

　　看到身旁的毛泽民，陈大旅长眼前一亮，随即赶忙开口说道，企图让毛泽民给他站台。

　　忍着浓烈的笑意，毛泽民对这个打蛇随棍上的活宝同志板起脸说道：“陈赓同志，要讲纪律！配额就是配额。不过……”

　　“嗯哼？”

　　“飞行员同志们确实辛苦，精神可嘉。这样吧，我特批，给你们航空队额外加五十箱听装青啤。再多没有了，得照顾全局。”

　　“五箱？毛二爷，您这也太……”陈赓一脸纠结地回应。

　　“不要？那算了。”毛泽民作势要走。

　　“要要要！五十箱就五十箱！”陈赓赶紧拉住毛泽民，转头又对卫辞书嬉皮笑脸地说道，“老卫，嘿嘿嘿，好老卫……那散装的能不能再匀点？用桶装也行啊！我们地勤兄弟也得犒劳犒劳嘛！”

　　卫辞书无奈：“陈司令，散装是给一线战士聚餐用的，按人头分。你们航空队有特供的五十箱听装还不够？再要就得拿你陈司令的津贴来买了，按内部供应点成本价，一斤四块人民币，童叟无欺。”

　　听到卫辞书的话，陈赓立刻后撤一步，捂住口袋的同时瞪大眼睛看着卫辞书：“三块？！抢钱啊！我那点津贴还得留着买烟呢！算了算了，五十箱就五十箱！说好了啊，一号中午我派人去后勤仓库领，毛二爷您得给条子！”

　　此时的陈大旅长生怕毛泽民反悔，再三确认得到肯定答复后，旅长这才心满意足地哼着不成调的戏文，转身又风风火火地跑了。

　　毛泽民和卫辞书看着他的背影，相视摇头笑了笑。暮色渐浓，保安各处窑洞透出温暖的灯火，空气中仿佛已提前飘散出节庆食物和酒水的香气，驱散了深冬的严寒。

　　一九三六年十二月二十五日 傍晚 保安 中央大食堂

　　食堂里人声鼎沸，长条木桌旁坐满了结束一天工作的干部和战士。

　　空气中弥漫着炖菜、窝头和劣质烟草混合在一起的喧嚣气味。

　　毛泽民和卫辞书端着搪瓷碗，找了个角落的空位坐下。碗里是同样的白菜土豆炖粉条，上面盖着两个黄澄澄的玉米面窝头，唯一不一样的，是卫辞书的碗里还盖着一份金灿灿的炒蛋。

　　随即两人找到空闲位置落座，原本喧闹的食堂瞬间安静了几分。无数道目光——好奇的、敬重的、带着点探究的——像无数座高功率的探照灯，从四面八方悄无声息地聚焦过来。

　　新兵蛋子刚刚伸长了脖子，随即就被旁边的老兵用胳膊肘捅了一下，赶紧低下头扒饭，但眼角余光还粘在两人身上。几个年轻的女干部凑在一起低声嘀咕了几句，目光时不时地在卫辞书身上飞快地扫过。

　　毛泽民对此已经习以为常，只见他拿起窝头咬了一大口，又夹起一筷子炖菜。卫辞书则把碗里的炒鸡蛋夹给毛泽民一半，随即也端起碗开始狼吞虎咽起来——显然今天的大手术又把他累的不轻。

　　两人神色如常，对周围的视线视若无睹。

　　“辞书，”毛泽民咽下嘴里的食物，声音不高，但足够清晰，“冻肉配额表我看了。山西、绥远那边部队的份额，按你说的，优先保障听装啤酒，冻肉也按最高标准配。主会场这边，散装啤酒管够，冻肉份额再核实一下，一定要确保每桌都有牛羊肉卷。”

　　听到毛泽民的问题，卫辞书点点头，放下筷子，将嘴里的窝头迅速咀嚼，然后赶快咽下：“泽民首长放心，已经按各部队、机关上报的人数重新核算过了。绥远二野、山西三野的冻肉配给是每人半斤猪肉卷加四两牛羊肉卷，听装啤酒一人四罐。保安主会场和边区机关这边，散装啤酒敞开供应，冻肉是每人六两猪肉卷、三两牛羊肉卷、一份鸡翅或鸡腿。蔬菜配额也按人头分下去了，土豆白菜边区自产。空间出的精细菜为了保险要求，主要供应主会场和医院、航校这些特殊单位。”

　　“好。”毛泽民拿起窝头蘸了点菜汤，“蔬菜品种多，让炊事班好好发挥，别糟蹋了。特别是主会场的大锅烩菜，油水要足。猪油炒菜香，但边区养的猪出栏需要时间，肥膘不够厚。空间里的豆油还有多少？”

　　“大豆油库存充足，价格也便宜，每升才七块人民币。我计划主会场和重要单位用一半的猪油和一半的豆油混合炒菜，既香又够量。普通单位就多用点豆油。”卫辞书快速计算着，“猪油主要留给需要熬油的单位，比如被服厂处理皮子，还有一部分给野战医院做药膏基质。”

　　“行，你安排。账目要清楚，公账私账不能混。”毛泽民强调，“公账走边区财政，买边区自产的肉和菜。私账按照黄金走人民币的购买力，买空间里的啤酒、冻肉、精细菜和调料。每一笔都要有单据，月底我亲自对账。”

　　“明白。单据到时候我全部收好，回头一起给您。”卫辞书应道，随即又扒拉了几口饭。

　　毛泽民端起碗喝了口菜汤，目光扫过食堂里逐渐恢复喧闹的人群，压低了些声音：“陈赓那五十箱啤酒，条子我批了。你记他账上，走内部供应点的成本价。这小子滑头，别让他钻空子多拿。散装的，一滴也不准给他航空队额外加。”

　　卫辞书嘴角微扬：“是。成本价三块一斤，五十箱听装按内部价走，够他肉疼一阵了。如果还不够的话，我私人掏腰包给他加点蛇草水进去……”

　　“你小子……”听到卫辞书的话，此前因为好奇尝过蛇草水味道的毛泽民不由得勾了勾嘴角。

　　几分钟之后，商定大体事宜的两人不再说话，埋头吃饭。

　　周围的战士们虽然依旧好奇，但看两人只是安静地讨论工作、吃着和大家一样的饭菜，那股无形的压力便随着时间的流逝逐渐散去，食堂重新被碗筷碰撞声和低语交谈填满。

　　很快，碗里的饭菜见了底。毛泽民拿起最后一个窝头掰开，把碗底剩下的菜汤刮干净。卫辞书也喝光了碗里的汤。

　　毛泽民站起身：“我们走，回去把冻肉出库单和运输方案再敲定一下，明天一早物资小组就得动起来。”

　　“好。”卫辞书收起平板，跟着起身。

　　两人刚走出几步，一个年轻的战士红着脸，鼓足勇气蹭到卫辞书旁边，声音不大但充满期待地开口问道：“卫……卫部长，元旦庆功，真有啤酒管够啊？”

　　卫辞书脚步没停，只侧头看了他一眼，脸上没什么表情，声音平静：“嗯，管够。好好干你的活。而且，工作的场合称职务，喊我副部长就好。”

　　“哎！谢谢卫部长，谢谢卫部长！”那战士立刻挺直腰板，兴奋地跑回自己座位，引得周围一片善意的哄笑。

　　毛泽民和卫辞书的身影消失在食堂门口，留下身后一片关于啤酒、肉菜和即将到来的节日的热烈议论。

　　一九三六年十二月三十一日 保安 垦殖三团养猪场

　　柴油发电机的轰鸣声在寒夜里格外刺耳，临时架设的探照灯将猪场照得亮如白昼。猪群在强光下不安地骚动，发出阵阵的哼叫。

　　“动作快点！一号栏先赶出来！”养猪场长耿大山裹着已经沾满味道的军大衣，嗓子嘶哑地指挥着战士们的动作。

　　几十名战士和帮工的民兵手持长杆，费力地将肥硕的生猪从栏里往外驱赶。猪蹄踩在冻硬的泥地上，留下一道道浅显的足迹。

　　“老耿！毛部长那边催得紧，天亮前这六十头牲口必须送到总后勤部的屠宰点！”运输连连长抹了把脸上的汗珠，指着停在外面的几辆蒙着帆布的卡车开口说道。

　　“知道知道！正赶着呢！”耿大山跺着脚，朝栏里大喊，“三班！别让那头跑了！套绳！套住腿！再不老实就给他一拐！”

　　猪场外，卫辞书裹紧棉袄，手里的平板电脑屏幕在寒夜里泛着冷光。他快速核对着一份电子清单：“三团这边六十头，确认。二团的鸡鸭下午就送走了，两千只鸡，五百只鸭，活禽运输队那边报告接收顺利。”

　　站在旁边的毛泽民搓着手，呼出的白气在他的眉毛上凝成白霜：“冻肉出库的情况怎么样？山西、绥远路途远，运输队得提前发车。”

　　“空间一号冷库的冻猪肉卷、牛羊肉卷，已经按各部队人数完成了配额，昨天下午开始装车。三野、二野的运输专列，今日凌晨已经发出。”卫辞书一边划动屏幕，一边出声回答毛泽民的问题，“主会场和边区机关的冻肉，计划今早开始分送各炊事点。空间四库的散装啤酒，供销总社老植带着人连夜分装进了木桶和陶缸，到时候跟着冻肉一起让运输队接走。”

　　“相应的账单都记好了嘛？”毛泽民对卫辞书进行追问。

　　“每一笔出库都扫码记录，系统自动生成单据。公账采购的活猪活鸡鸭，各垦殖场打了收条。空间物资走我的私账，后台有详细流水，回头打印出来给您。”卫辞书对毛泽民在工作上的不近人情已经见怪不怪，随即出声熟练地回答道。

　　“好。走，去总后仓库看看，老植那边的啤酒分装不能出岔子。”毛泽民招呼着向停在不远处的吉普车走去。

　　”嗡嗡嗡……“数分钟后，启动完毕的吉普车碾过冻土路，驶向灯火通明的后勤仓库区。

　　同日 保安 中央军委大食堂后厨

　　巨大的行军锅架在临时砌成的土灶上，灶膛里的柴火噼啪作响地燃烧着。

　　炊事班长老马系着白围裙，正指挥着十几个战士清洗堆积如山的土豆和白菜。

　　夹杂着蔬菜和泥土气息的水汽翻涌蒸腾。

　　“土豆削皮要干净！白菜的老帮子剥掉！”老马的声音盖过工作的嘈杂，“那边洗好的，赶紧搬案板上去切！按照卫院长给的节庆菜单，土豆滚刀块，白菜切寸段！”

　　案板旁，几个刀工好的战士运刀如飞，土豆块和白菜段迅速将一个个大笸箩堆满。

　　“马班长，精细菜到了！”门外传来喊声。几个战士抬着几个盖着湿布的箩筐进来。

　　老马掀开湿布一角，里面是翠绿的青椒、鲜红的番茄、水灵的黄瓜，还有成捆的蒜苗。

　　“嚯！卫部长真弄来了！省着点用，这些都是点缀提味的！小刘，把青椒番茄洗干净，黄瓜拍蒜泥用，蒜苗切末！”

　　他转身走到灶台边，用大勺搅动着锅里翻滚的猪骨汤底，浓郁的香气弥漫开来。“骨头汤熬足了时辰，明早烩菜就指着它弄香味了！”

　　一九三七年一月一日 清晨 保安 军委大院空地