从卖盒饭到中华名厨 第98节

　　“哎呀，你们真是，总拿我和正明开玩笑，再说我以后不让正明给大家送包子了。”

　　王大姐赶紧说；“哎呦呦，那大家还是别说了，不然以后没有包子吃。”

　　这话让售票室里又是一片笑声。

　　冯正明赶到火车站，出站口的人也算是认识他，直接开门让他进去。

　　所以他直接到售票室外面去接罗晴。

　　看到他来了，售票室里其他人自然又都笑着开几句玩笑。

　　“小冯什么时候请我们喝喜酒啊？”

　　“就是啊，小冯你和小罗这可要抓紧。”

　　“小冯你这娶了我们这最漂亮的女孩，是不是要给我们送一份大礼？”

　　冯正明微笑牵住出来罗晴的手：“几位大姐别急，等我的铺子开起来，生意稳定了，到时候先让我爷爷去罗晴家里提亲，结婚的时候，少不了要好好请几位大姐。”

　　听冯正明这么说，大姐们自然都笑呵呵表示等着喝喜酒。

　　跟大姐们告别，冯正明牵着罗晴的手走出火车站。

　　罗晴出来后问：“师哥他们都已经去了吗？”

　　“对啊，我下午收摊回去，路上被师哥他们截住了，就跟我一起去了爷爷家，现在师哥正带着他两个徒弟在爷爷家做菜。”

　　一听冯正明这么说，罗晴有些惊讶：“啊？怎么能让师哥做菜？他们是客人。”

　　冯正明微笑捏了捏罗晴手：“没关系，师哥不是外人，大师兄一直都像是我亲大哥一样。”

　　罗晴顿时有些羡慕：“真羡慕你，师哥对你那么好，你们不是亲兄弟，关系却像是亲兄弟，师哥把你当亲弟弟一样照顾，不像是我哥，从小就受我家里人宠着，光想着他自己，根本没有一点当哥哥的样子。”

　　冯正明平时也从罗晴口中听说了，她家里是有些重男轻女。

　　从小无论是父母还是爷爷奶奶、姥爷姥姥，几乎都是宠着罗晴哥哥。

　　只有罗晴的舅舅对她非常好，所以她能在火车站上班，也是她舅舅托了战友的关系帮忙安排。

　　冯正明紧握罗晴的手，温柔安慰：“没关系，以后有我照顾你。”

　　这话真的让罗晴深陷冯正明这份温柔中。

　　两人各自骑自行车，一起有说有笑赶往冯爷爷家。

　　在快到的时候，罗晴突然拐到路边的水果摊子上，问价格要给冯爷爷买些水果带去。

　　冯正明阻拦道：“不用买水果的，都是家里人吃个饭而已。”

　　罗晴还是坚持说：“要买，这是我对爷爷一片心意。”

　　最后不顾冯正明阻拦，罗晴精挑细选了个头大，而且红润漂亮的苹果。

　　提着买好的苹果，罗晴笑着对冯正明说：“苹果，平平安安，看着喜庆漂亮，哪怕不吃，摆在家里也好看。”

　　冯正明本来是想自己付钱，结果罗晴是坚持自己掏钱买。

　　看着罗晴提着苹果的样子，冯正明真心觉得罗晴是个如此乐观善良的女孩。

　　买好苹果，两人一起赶到冯爷爷家。

　　还没进门，罗晴先嗅到了饭菜香味。

　　“好香，大师兄不愧是大师兄，手艺真棒。”

　　冯正明故意问：“难道我的手艺不棒？”

　　罗晴伸手轻轻拍打一下冯正明：“你这人，我又没说你不棒。”

　　冯正明握住罗晴拍打过来的手，牵着她一起走进冯爷爷家院子。

　　“爷爷我们回来了。”

　　进屋里，看到客厅里餐桌已经摆好，而且桌上已经摆上了一些冷盘。

　　看到冯正明领着罗晴进门，李芬珍和胡艳马上主动招呼罗晴。

　　“小罗来了，快点过来坐吧。”

　　罗晴大大方方进门，首先是跟冯爷爷问好，把买的苹果也拿出来，并且把之前一套说词又给说一遍。

　　让大家听了都不禁露出笑容来。

　　冯正明看罗晴和大姐、嫂子聊得很好，他则去小院厨房看看大师兄他们。

　　不好意思，今天的更新晚了。梳理了一下后面剧情，把一些不是太合理的部分改了一下。今晚依旧还是会努力给大家五更。感谢“书友20170911165816244”“书友140510152930780”的100打赏。感谢“闲淡散鱼”的500打赏。

　　(本章完)

第122章 传统酱爆鸡丁（第二更）

　　冯正明来到厨房，看到不但是大师兄在动手，张磊和杨鹏也都获得了上灶机会。

　　而看到冯正明进门，张磊和杨鹏顿时有些紧张。

　　李辉东把两个徒弟紧张看在眼里，帮他们跟冯正明这个小师叔小小解释一番。

　　“这段时间，张磊和杨鹏进步不小，我可不是让他们来你这上灶做实验，是他们的手艺确实进步了，我才会让他们动手做。”

　　冯正明听完大师兄解释，乐呵呵先问：“这个解释是不是有点此地无银三百两？”

　　不过接着冯正明说；“没关系，师父说过，在家里现眼好过去外面丢人。”

　　李辉东顿时乐了：“哈哈哈，这话太对了。”

　　然后李辉东对两个徒弟说：“跟你们小师叔说说，今晚你俩要做什么菜吧。”

　　张磊和杨鹏相视一眼，然后两人分别说出自己要做的菜。

　　“我今晚要做酱爆鸡丁。”

　　“我做一个木樨肉。”

　　冯正明一听张磊要做酱爆鸡丁，顿时绷不住笑着说：“哈哈哈，磊子今天可算是挑战自己，上次这道菜可是做坏了。”

　　张磊被说的有点不好意思。

　　冯正明接着鼓励：“别紧张，我们自家吃，伱尽快去好好做好就行，你今天是准备做我之前的版本，还是师父教你的传统版本？”

　　张磊一边在去核桃皮，一边回答：“我是做师父教的传统版本。”

　　冯正明点头：“传统版本好，传统版本更好吃。”

　　然后冯正明又对杨鹏说：“木樨肉你可也要做好哦。”

　　杨鹏认真点头：“保证做好。”

　　跟两个师侄聊了后，冯正明走到大师兄身边伸头看了看。

　　“师哥你这黄鱼要怎么做？”

　　李辉东轻轻一挑眉梢问：“你还想指点一下大师兄了？”

　　冯正明说：“我哪敢？纯属好奇。”

　　李辉东笑了笑：“别好奇，等上菜了你自然会知道，你还是去指点一下师侄，看看他们的菜别做差了。”

　　冯正明扭头看了一眼说：“不会，师哥徒弟没问题。”

　　说是这么说，冯正明还是走到两个徒弟身边。

　　首先看张磊做酱爆鸡丁。

　　这个菜之前冯正明的做法是简略和改良了一下，并不算是非常传统的做法。

　　今天张磊这个菜的做法，是更加传统的鲁菜做法。

　　鸡肉没有选用鸡胸肉，而是选用了鸡腿肉。

　　大鸡腿直接剔骨。

　　看着张磊麻利贴着鸡腿骨先划一刀，让鸡腿骨完全暴露出来。

　　用刀刮一刮骨头上的肉，从接近骨头节的地方一刀斩断骨头，然后翻过来用刀压着斩断骨头，便可以把肉从骨头上撕下来。

　　如此把鸡腿骨头剔掉，然后把鸡腿肉平铺在案板上。

　　用刀先给鸡腿肉打上一些花刀，然后再把鸡腿肉切成肉块。

　　因为打了花刀，所以鸡腿肉切的块稍微大一些，防止鸡腿肉之后上浆时被抓碎。

　　看到这里冯正明突然开口问：“给肉上浆，你准备了东西吗？”

　　张磊闻言愣了一下，紧接着回答：“葱椒料酒准备了。”

　　冯正明看到点点头：“好的你继续。”

　　接着张磊把笋切成厚片放在盘子里。

　　还要把葱姜蒜切成米粒大小。

　　这些都准备好，首先是要把核桃仁炸一下。

　　核桃仁凉油下锅慢慢侵炸，把核桃仁炸到酥脆捞出。

　　这样调配料都算是准备妥当。