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从卖盒饭到中华名厨 第45节

  卖盒饭两口子远远望着冯正明。

  女人刘晴对丈夫说:“这小子晚上来好像没有带锅过来,难道他不是来卖盒饭的?”

  男人许英柱说:“你老管人家干嘛?我们做好自己的生意就是。”

  刘晴依然心里不服气:“中午伱没看到啊?只要他在,我们生意能好吗?”

  许英柱问:“那你说咋办?人家有手艺,我们比不了,总不能把人家赶走吧?”

  刘晴看向丈夫说:“你就是个怂包,你要有胆子赶走人家,中午人就被你赶走了,让你把晚上的菜做的有味一些,你做了吗?”

  许英柱说:“做了,我亲口尝过,肯定有味。”

  刘晴盯着冯正明,忿忿不平说:“我还就不信,我们会卖不过他。”

  卖盒饭两口子可能想不到,晚上冯正明压根跟他们不在一个赛道上。

  很快,火车站开始有人群出站,刘晴赶紧拉起丈夫一起吆喝。

  “吃盒饭了,晚上现做的盒饭,一块五一份,米饭随便吃了,荤菜素菜都有。”

  听到两口子这么呐喊,自然吸引不少出站的人注意。

  一块五一份的盒饭,米饭随便吃,而且荤菜素菜还都是一块五,这自然是对很多人吸引力很大。

  刘晴看到成功吸引到人,看着人群往自己这边走过来,心里那叫一个欢喜。

  就在此时,冯正明也是大声喊起来:“卖包子,新出锅的包子,有肉馅、有青菜馅、还有豆腐馅,大包子,豆腐和青菜5毛两个,肉包3毛一个。”

  一听冯正明那边喊“卖包子”,瞬间就把本来被盒饭吸引的人目光吸引过去。

  听到冯正明喊“卖包子”,也让卖盒饭两口子都是一愣。

  接着,还没等两口子招呼几乎走到他们盒饭摊前的人。

  大部分人几乎瞬间都转身向冯正明那边涌过去。

  刘晴和许英柱两口子,眼睁睁看着都已经到眼前生意,又被冯正明给喊过去了。

  冯正明三轮车前,转眼被围的是有些水泄不通。

  看到冯正明展示出来的大包子,人群几乎瞬间就沸腾了。

  “给我来一个肉一个青菜一个豆腐。”

  “给我来两个肉的,不,来三个吧。”

  “我要两个青菜和两个豆腐的。”

  ……

  看着冯正明那边火爆生意,刘晴真是有一种自己两口子完全不是人家对手的无力感。

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  (本章完)

第57章 包子卖的更好

  包子卖起来很快,冯正明这一趟来,每样包子都带了100个。

  而就在他停好三轮车,吆喝了一嗓子过后。

  一批进出火车站的旅客买过,三轮车里的包子就下去快一半。

  还有人是先买了一个肉包,一边走一边吃。

  结果才走出去几步远,突然又转身回到冯正明摊子前,要再买两个。

  包子的个头其实不算大,大约在一个成年人掌心大小。

  蓬松包子皮就如同是棉花般柔软。

  咬上一口就能见到里面的包子馅。

  青菜包咸鲜的味道,清淡又脆爽,尤其是油面筋的口感如同吃肉般很美味。

  肉包里面是满满浸着油的肉馅,各种不同的肉丁经过烩炒,再与柔软包子皮结合,就如同是洁白宣纸上的浓墨重彩,吃起来会非常的香。

  豆腐包算是很多人第一次吃,一口咬下去包子皮柔软,里面的豆腐滑嫩。

  经过酱烧的豆腐滋味十足,搭配上一点点辣椒粉的辛辣,更是带给舌尖一点点别样刺激。

  买了包子的人,一个个都忍不住感叹:“包子真好吃。”

  西偏的日头落下,冯正明把应急灯点亮。

  没多久,火车站里的工作人员出来了。

  看到冯正明,他们立刻围到摊子前。

  当看到晚上是包子,火车站的工作人员顿时也都非常开心。

  “哇,晚上有包子吃了啊?”

  “我还在想呢,中午和晚上都吃米饭,有些太单调了,晚上我想着光买菜,不买饭,没想到小冯师傅晚上竟然包了包子来卖啊。”

  “这包子包的还真好,漂亮呢。”

  冯正明看到火车站里工作人员来,笑着招呼起来:“今晚厂子食堂做包子,所以我就来卖包子了。”

  年轻售票员罗晴听了笑起来:“哈哈哈,那我们现在吃的是啤酒厂食堂啊。”

  这话让其他几个人也都笑了起来。

  王大姐看着包子问:“小冯你这都是什么馅的包子啊?”

  冯正明说:“哦,三种馅,青菜香菇的,豆腐的,还有肉丁的馅。”

  王大姐一听说:“还真是挺丰盛的,给我来一个青菜香菇,再来一个豆腐的吧,我还没吃过豆腐馅,尝尝看。”

  罗晴好奇问:“豆腐也能做包子馅吗?”

  冯正明笑着说:“可以啊,把豆腐调味烧出来,尽量把汤汁收掉,放凉了之后,就可以用来包包子。”

  罗晴说:“那我要一个豆腐的,尝尝是什么滋味。”

  冯正明问:“就要一个吗?”

  罗晴说:“对,我晚上吃得少,你这包子大,我吃一个就够了。”

  冯正明说:“青菜香菇和豆腐的包子都是5毛两个,你买一个的话,我收伱两毛钱。”

  罗晴说:“那怎么能行?你从啤酒厂拉着这些包子,大老远跑过来卖,你卖我两毛钱一个,不是亏本了啊?”

  说着罗晴直接给了五毛钱,然后说:“你给我一个豆腐的一个青菜豆腐的,我吃不了的话,可以留着带回家,明天早上让我妈给我热一热再吃。”

  王大姐一听罗晴这么说,她立刻说:“罗晴的办法好,小冯干脆这样,你每样给我装四个,我带回家当早饭,省的我还要早起给孩子去买了。”

  王大姐和罗晴这么一买,一起来的其他火车站工作人员,也都纷纷这么办。

  大家都买几个包子,准备带回去明早当早点吃。

  冯正明也是分别给大家把包子装好。

  在看冯正明装包子的时候,罗晴发现好像每个包子外形看起来都一样,有些好奇冯正明是怎么分辨出包子是什么馅?

  “小冯师傅,你这每个包子都是白白胖胖,而且你都给放在一起,你怎么分得清是什么馅?”

  冯正明听了笑起来,分别拿起三个包子,让罗晴看包子顶端收口。

  “这种顶端收口留下一个小窝是肉的,这个收成一个尖尖角是青菜香菇,收口捏成一条线就是豆腐包子。”

  罗晴凑近了一点仔细看看,顿时不禁觉得非常有趣。

  “原来是这样?很有趣啊。”

  王大姐看了也说:“原来包包子也有这么多花样。”

  冯正明笑了笑说:“其实不是什么花样,就是为了分辨不同的馅料。”

  罗晴说:“这点子真好,不用去掰开看,就知道里面是什么馅。”

  不知道什么时候来的刘大兴,在一旁突然开口:“这算是劳动人民的智慧。”

  听到声音,大家扭头看到刘大兴。

  王大姐说:“大刘什么时候来的啊?”

  刘大兴笑着说:“来了有一回,看你们聊得挺热乎,没好意思打扰。”

  冯正明招呼道:“刘大哥,今晚是包子,你要买几个尝尝吗?”

  刘大兴说:“给我一样来两个,我也学我们王大姐,吃不完留着当明早的早饭。”

  冯正明笑着答应:“好的,我给刘大哥你分开装。”

  刘大兴说:“不用分开,我已经记住怎么分辨。”

  冯正明笑起来:“哈哈哈,那更好。”

  火车站工作人员买完包子离开,冯正明接着又迎来几波旅客,带过来的包子已经见底了。

  偷空向卖盒饭两口子那边望了一眼。

  今晚他们两口子盒饭也有生意。

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