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从卖盒饭到中华名厨 第289节

  然后冯正明又转身向主席台和评委们分别鞠躬致谢。

  夏老师傅看着自己孙子获奖,他脸上自然同样堆满笑容,而且他并没有掩饰自己的骄傲。

  “小烨你的表现很好,没有让爷爷失望,虽然你第一道菜不算多惊艳,没有能够让你获得很高的评分,但是后面两道菜,你把我们孔府菜的精髓展现出来,没有让爷爷失望,没有辜负孔府菜的名头,爷爷很高兴。”

  夏明烨接过爷爷给自己的证书和奖杯,笑着回应道:“爷爷我以后会做的更好。”

  然后,夏明烨向爷爷鞠躬,也同样是向主席台和评委们鞠躬致谢。

  汤菜的奖项单独颁发后,接下来就是这次主菜的金银铜奖。

  李志峰这次从铜奖的菜品开始说。

  而这一次铜奖的菜品竟然就有十道菜,其中包括孙海做的那道海参扒羊肉。

  还有杨鹏的一道菜竟然也获得了铜奖。

  这真的是让杨鹏非常开心,甚至现场高兴的从椅子上跳起来。

  上台领奖的时候,杨鹏还差点把自己给绊倒了。

  让现场很多人都看着大笑起来。

  李辉东一方面为自己徒弟能够拿到铜奖高兴,另一方面也被徒弟这种激动的样子给弄得有点哭笑不得。

  不过李辉东同时还是照顾了一下张磊的情绪。

  “没关系,不要气馁,你这次比赛的菜品也做得很好了。”

  张磊要说不失落是不可能的。

  为了这一次的比赛,张磊确实是下了不少功夫。

  虽然在现场比赛的时候,他看到其他一些年轻厨师的手艺,尤其是小师叔他们那几位头部年轻厨师的惊艳技法,已经知道自己不可能获得什么名次。

  但是现在看到杨鹏的菜得到铜奖,自己反倒是连一个铜奖都没能拿到。

  多少是让张磊的心里感到有些失落和不甘的。

  这个时候,张磊的堂叔张立强走到他身边坐下来。

  “是不是不甘心?还非常的失落?”

  张磊听到堂叔的声音抬起头看向对方。

  张立强接着说:“以前啊,我也经历过这样的情景,当时我真的接受不了,我甚至想过要放弃干厨师,觉得评委都是瞎了眼。”

  张磊没想到堂叔的会把话说的这么直接。

  张立强没有停下来,而是继续往下说。

  “但是后来我冷静下来,明白自己和人家的差距,那时候的评委都是比现在这些老师傅还要年长的一批师傅,他们是一群眼里揉不得沙子的人,所以我不能得奖,那就是做的不够好,我不应该抱怨,应该去继续努力磨练厨艺。”

  张磊听明白了堂叔的话。

  “叔,我知道,我不会放弃,我会继续努力,跟着我师父好好学。”

  张立强看向李辉东:“师兄,我这个侄子真的是多谢您费心。”

  李辉东笑了笑说:“不用客气,这一次也算是给他一些教训,让他明白无论什么时候,不把手艺学好,不把基本功练扎实,是不可能获得想要的成功。”

  张磊扭头看向师父,认真说:“谢谢师父,我会记住这个教训。”

  张立强看侄子接受了现实,低声说:“你有个好师父,还有一位厉害的师叔,以后你的机会比我要多,叔相信你的成就也会比叔高。”

  张磊暗暗握紧拳头,更加坚定了要好好学手艺的心。

  杨鹏拿到证书和奖杯下来后。

  他先是向师父鞠躬表示感谢,然后他迫不及待来到何晓娜的面前。

  “看看,我终于,我终于得奖了,我真的学到了手艺。”

  何晓娜也很为杨鹏高兴,这些天她一直都为杨鹏紧张。

  看到杨鹏每天都是认真的琢磨自己要做的菜。

  真的是下了很大的功夫,甚至到了茶不思饭不想的地步。

  何晓娜一度很为杨鹏担心,担心他如果不能获得好的名次,会不会感到非常失落?

  好在现在终于杨鹏的菜得了奖,虽然只是一个铜奖,但是真的没有辜负他所付出的努力。

  何晓娜站起身,主动拥抱了一下杨鹏。

  “你真棒,爸妈一定会开心的,过年我们带着这些回家,爸妈他们都会高兴,会让我们两个完婚的。”

  李辉东此时也走过来,笑着对两人说:“没错,带着铜奖回去,过了年你们两个把婚结了,然后再一起回来。”

  杨鹏和何晓娜听到声音赶紧相互松开,何晓娜也是非常不好意思。

  杨鹏再次向师父说:“谢谢师父教我那么多,没有师父我也不可能拿到这个奖。”

  与此同时,张磊也走过来主动向杨鹏表示了祝贺。

  杨鹏收到张磊的祝贺,自然是很开心:“谢谢师兄,这次师兄你只是失误了,相信以后师兄你肯定也会获奖的。”

  张磊听到这话,笑了起来:“哈哈哈,没关系,刚才师父和我叔都跟我说了,我知道自己这次表现不好,你能拿到这个铜奖是你表现好,我不会嫉妒,我会把你当成是对自己的鞭策,我会继续努力,把手艺学好,把菜做好。”

  张磊今天来的哥哥嫂子,也都是向他表示了鼓励,希望他以后能继续好好学厨。

  铜奖颁发完毕,接下来就是今天银奖的菜,一共是六道菜。

  其中夏蕙的那道中西合璧的茄汁酥炸带鱼得到了银奖。

  另外冯正明的黄焖栗子鸽也获得了银奖。

  还有四道菜分别是来自聚丰德段锦盛的一道菜,剩下三道获奖菜的厨师,全都并非是泉城厨师的两道菜。

  不过冯正明六师兄张明海的菜,没有能够获得银奖。

  看到冯正明的黄焖栗子鸽也得到了银奖,现场很多人都突然意识到,冯正明的三道菜好像都要获奖了。

  因为他的那道一鱼两吃,在第一天的时候,已经是直接技压群雄,被定为金奖菜。

  看着冯正明上台领奖,现场意识到他三道菜都将获奖的人,这一刻看他的眼神都完全不同。

  (本章完)

第284章 实至名归的状元

  颁发完毕银奖,到了单个菜品最重要的金奖。

  当宣布获得金奖的菜品是两道菜时。

  现场参加了几天的交流比赛的人,大多数已经猜到是哪两道菜。

  李志峰也是颇有些骄傲地宣布:“获得金奖的菜品,是冯家干饭铺的青年厨师冯正明的一鱼两吃,和孔府菜的青年厨师夏明烨的孔府仿熊掌。”

  当正式宣布后,现场瞬间爆发了一片非常热烈的掌声。

  冯正明把前边的奖杯放下来,起身看向了夏明烨。

  夏明烨也同样看向冯正明。

  两人目光交错,然后一起向主席台上走去。

  这两道金奖菜肴的颁奖人,是省里到场的领导。

  他的第一道一鱼两吃已经算是技压全场的一道菜。

  紧接着第五名竟然是冯正明六师兄张明海。

  现场还是非常正式的公布了成绩。

  第四名是泰丰楼的施勇进。

  他还真的是不好说,自己有把握胜过冯正明。

  现场又是为两人鼓掌,这一刻大家是由衷为冯正明和夏明烨喝彩欢呼。

  所以从积分上看,冯正明应该会是那个积分最高的。

  这非常好,这才是我们鲁菜发展和传承所需要的东西,在这里希望你们两位可以成为我们鲁省年轻厨师的代表,起到带头作用,成为我们本省年轻厨师的榜样,为我们鲁菜的传承和推广,做出贡献。”

  第三名是聚丰德的段锦盛。

  夏老师傅低声问:“现在让你代替小烨参加比赛,你觉得这次的比赛上,你一定能够胜过冯正明,拿下第一吗?”

  关键是,冯正明大胆改进后,他就敢在赛场上直接做出来比赛。

  毕竟十名以下的青年厨师们,也都是从之前海选脱颖而出,每一位青年厨师都算是优胜者了。

  给两人颁奖的时候,省里的领导也对两人进行了一番勉励。

  面对大家的掌声,夏明烨对得到第二名还是非常欣喜。

  毕竟每位厨师三道菜,只有冯正明是三道菜都获奖了。

  十名之后的青年厨师,没有直接公布名字,但是主办方也给了参赛厨师颁发了一份优胜奖。

  听完领导的勉励,冯正明和夏明烨齐声答应,一定会好好传承和推广鲁菜。

  如此前两名实际上大家已经知道,必然是冯正明和夏明烨了。

  夏振南看到儿子欣喜的样子,他倒是有些不满,忍不住嘀咕:“有什么可开心的?拿了个第二名。”

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