从卖盒饭到中华名厨 第220节

　　三位在场老人，此时都对冯正明充满了期望。

　　冯正明一脸无奈：“陈伯、师父、爷爷，你们这样看好我，真是让我压力很大，我怕我最后做不好。”

　　冯宗嘏笑着说：“没关系，做不好还有爷爷给你兜底。”

　　颜师傅说：“是啊，要是真的干亏了，师父介绍你去职校当老师。”

　　陈思复也忍不住跟着笑起来：“哈哈哈，正明当老师，那一定会是个很有趣的情景。”

　　三师兄杨斌很快做好几道菜，端出来给大家上菜。

　　冯正明看三师兄上菜了，自然是赶紧招呼师父和陈伯以及大师兄先吃饭，并且让陈伯尝一尝把子肉、猪蹄和四喜丸子，看看味道如何？

　　陈思复自然是动筷子品尝了一番。

　　吃了之后，陈思复不禁感叹：“难怪都在传，到泉城吃把子肉，一定要来正明你这家铺子，你这个把子肉的味道确实好啊。”

　　冯正明说：“谢谢陈伯夸奖，这还是要多亏师父和爷爷给的配方。”

　　陈思复紧接着说：“正明你要记住，保持住这个口味，但不能只是停留在这里，作为一个厨师你必须要求自己继续提升，把味道做得更好。”

　　颜师傅很赞同陈思复的话：“对，不能停止学习和进步。”

　　冯正明认真听着，认真记下三位老人的话。

　　一顿午饭，陈思复吃后给出很高评价。

　　“我现在倒是明白，为什么正明你的干饭铺只有这么一小间，生意还是这么好，哪怕是你铺面的位置不算多好，实在是你们的手艺太好了。”

　　不等冯正明开口，陈思复又说：“我也明白了，你为什么没把超兴兴放在眼里，还给他们火车站那家店出点子，超兴兴对你构成不了威胁，你也不用去和超兴兴比较，你应该要放眼更高的地方，干饭铺不过是你的起点。”

　　陈思复临走前，给冯正明留下一个电话号码：“有什么需要帮忙，可以打这个电话找我。”

　　冯正明倒是没有多想，只是收下电话号码，并且向陈思复表示感谢。

　　最后把陈思复送上他回家的公共汽车。

　　冯正明并不知道，陈思复回家后，拨通了一个电话，向电话那边具体了解一下冯家干饭铺那条街上商铺的归属。

　　了解到冯家干饭铺旁边几间铺子已经被冯宗嘏私人买下。

　　陈思复没有再过多去过问。

　　(本章完)

第235章 师父要检查作业

　　颜师傅再次回到泉城，这次没让冯正明和李辉东给他安排宾馆住。

　　而是准备跟冯正明一起住在冯家。

　　冯宗嘏自然是很欢迎：“老颜你愿意住到我家里，那我自然是欢迎之至啊，这样我们可以一起探讨一些烹饪上的东西。

　　我这段时间，通过你给正明五香脱骨扒蹄的配方，有了一些全新的想法，准备找你一起探讨一下，看看是不是可行？伱给参谋参谋，如果可行的话，可以让正明做出来，给干饭铺多上几样新产品。”

　　颜师傅大笑着答应：“好啊，我们老哥俩一起好好研究研究。”

　　李辉东见师父要去冯家住，他佯装有些嫉妒对冯正明说：“师父到底还是偏爱你的。”

　　冯正明赶紧说；“师哥，要不我跟师父说说，让师父也偏爱偏爱你？”

　　李辉东赶紧说：“不用了，你是小师弟，师父是应该多偏爱你一些的。”

　　冯正明和李辉东师兄俩之间的推让，让杨斌看着乐得不行。

　　夏蕙、孙海和陈安邦看着有些奇怪？

　　还是夏蕙比较直接问：“杨师叔，你笑什么啊？为什么师叔和李师叔这样推让呢？”

　　杨斌笑着低声解释：“你们以为让师父住家里是好事吗？师父住在家里，那等于说是在师父眼皮子底下做菜，这要是做不好了，师父脾气上来，真是会上手打人。”

　　孙海和陈安邦听了顿时恍然，明白冯正明和李辉东为什么相互推让？

　　夏蕙想了想对杨斌说：“杨师叔，颜爷爷住在冯爷爷家里，那以后岂不是要到我们后厨看着我们？”

　　杨斌一听夏蕙这话，瞬间脸上的笑容就僵住了。

　　下一刻，杨斌一脸郁闷嘀咕：“我把这茬给忘了，师父这是要每天来检查作业啊？”

　　颜师傅看到大徒弟和小徒弟之间推让，笑了笑说：“行了，你们师兄弟俩不用这样客气，我这次回来时间比较充足，有空我也会去大东的食堂看看，顺便检查检查，大东那两个徒弟带的怎么样了？”

　　这话把李辉东给说得心头一惊，但也只能对师父说：“欢迎师父去指教徒孙。”

　　李辉东的无奈，让冯正明忍不住边笑边说：“师哥回去，别忘了督促张磊和杨鹏他们俩好好准备。”

　　李辉东瞪了幸灾乐祸的冯正明一眼：“你放心，我会督促他们。”

　　颜师傅随后让三徒弟和干饭铺后厨的人都出来。

　　三徒弟领着大家一起走出来。

　　沈荣森非常恭敬先一步主动向颜师傅问好：“颜师傅您好，我是在学厨的时候就特别崇拜您，只可惜我学艺不精，现在也只能是在后厨里给老板和杨师傅打打下手。”

　　颜师傅笑着对沈荣森说：“小沈不用这么谦虚，我上次来就看到你是个踏实的人，我也跟正明说了，以后有机会给你机会，让你也上灶做一做，这次我过来也比较有时间，有空我后厨里指点指点你，让你也能上上灶。”

　　沈荣森听到颜师傅愿意指点自己，那真的是非常激动。

　　“谢谢颜师傅，能得到您的指点，那我肯定是受益匪浅的。”

　　颜师傅说：“不用客气。”

　　接着夏蕙、孙海和陈安邦分别跟颜师傅见礼。

　　对孙海和陈安邦颜师傅是积极勉励，告诫他们不要着急，厨艺一定要精练、勤练，不能忽视基础，一定要把基础给夯实了。

　　孙海和陈安邦自然都是虚心接受。

　　孙海还感谢了颜师傅推荐他来，让他可以在这边学到不少东西，尤其是实践上获得了提升。

　　陈安邦认认真真说：“颜爷爷我也一定会好好把基础学好，不会着急的，会认真跟冯师傅和杨师傅好好学。”

　　颜师傅笑着说：“小陈你只要肯学，正明他们肯定会好好教你，要是他们不好好教你，你就跟我说，我来教训他们师兄弟。”

　　陈安邦听了笑起来：“谢谢颜爷爷，冯师傅和杨师傅没有不教我，他们教了我很多东西。”

　　最后颜师傅看向夏蕙：“小妮子，怎么样？让你来的时候，你不是跟我说，如果我给你介绍的地方，厨师没有本事的话，你要回去找我讨个公道吗？现在我来了，你对两位师叔的厨艺还满意吗？”

　　夏蕙笑了笑回答：“还算满意。”

　　颜师傅也笑起来：“还算满意啊？只是还算吗？”

　　夏蕙看看杨斌，又看了看冯正明，又改口说：“他们是颜爷爷您的徒弟，手艺肯定是很厉害的，我服气的。”

　　杨斌忍不住笑着说：“小夏看起来对我不算是很服气，但是对正明是很服气。”

　　夏蕙赶紧说：“不是的，杨师叔我对你的手艺也服气。”

　　杨斌接着问：“那对你冯师叔呢？”

　　夏蕙想了想说：“杨师叔你们不一样，杨师叔你是那种四平八稳，你看上去总是摆出一副玩世不恭的样子，但是你做菜的时候会很认真，可以把每道菜都准确的做好。”

　　杨斌点点头比较满意说：“评价很高。”

　　夏蕙紧接着看向冯正明说：“冯师叔和杨师叔你不一样，冯师叔有时候可能不会完全按照标准去做，但冯师叔还是能把菜做好，最重要的一点是，冯师叔他总有一些奇妙的小点子，会让菜变得更美味。”

　　“嚯，评价这么高呢？”杨斌笑嘻嘻看向冯正明，还对他挤眉弄眼。

　　颜师傅听完夏蕙对小徒弟评价，警告了一句。

　　“你们可不要随便学冯正明，不要看他平时不像是杨斌那么喜笑颜开，他总是摆出一副严肃的样子，但是他骨子里是比较叛逆的，总喜欢搞一些出奇制胜的手段。”

　　说到出奇制胜，颜师傅很自然提起了冯正明之前聚宾园那道醋椒鱼汤爆螺片。

　　“你的那道菜，如今算是泉城很知名的一道菜了吧？上次你六师兄给我来信，也提起了那道菜，说是他们那边那道菜卖的更好。”

　　冯正明笑着回应：“六师兄来电话跟我说了，我那道菜能让六师兄那边酒楼生意好起来，我也很为六师兄高兴。”

　　颜师傅继续把话题转回来，对夏蕙、孙海、陈安邦他们认真警告。

　　“不要看他的那道菜很成功，也已经算是很知名一道菜，但他的出奇制胜是建立在他扎实基础上，他在技法上很成熟了，能够把技法融会贯通，而且也能够很好的因材而为，你们没有吃透技法之前，不要随便跟着学。”

　　颜师傅严肃的警告，让夏蕙、孙海和陈安邦也都是认真点头答应。

　　冯正明看到师父如此严厉警告，不禁感到有些不好意思。

　　“你们不要怪师父严厉，其实师父主要是对我，觉得我有时候不按规矩做菜，看似是警告你们，实际是在给我敲敲警钟，让我以后做菜的时候要恪守好规矩。”

　　颜师傅顿时绷不住笑起来，并且扬起手轻轻拍了拍冯正明。

　　“臭小子你原来也知道我是在说你啊。”

　　看到颜师傅这么一笑，顿时气氛缓和了起来。

　　然后铺子里大家也都绷不住跟着笑了。

　　冯正明被师父拍了两下，脸上依然是挂着笑容说：“师父说得对，我以后肯定会注意，做菜的时候尽量按照规矩做。”

　　颜师傅马上问：“尽量？”

　　“不是尽量，是一定，是一定。”

　　颜师傅心平气和地说：“你要记住，如今后厨里还有学徒在，你不能给学徒做不好的榜样，让他们跟着你学偏了。”

　　冯正明这次很认真点头：“师父我明白。”

　　颜师傅教导过冯正明后，放松下来说：“好了，你们忙活了一中午，都休息一下，晚上我要跟正明去火车站的大排档看看，看看你是不是真的明白了。”