从卖盒饭到中华名厨 第106节

　　听完冯正明这些介绍，林芸忍不住惊叹：“听着好复杂的做法。”

　　冯胜男笑着说：“正明哥哥最棒。”

　　冯正明说：“谢谢妹妹夸奖。”

　　冯宗嘏说：“好啦，我们一起尝尝看。”

　　夹起一块，放在嘴边，一口咬下去，上面牙齿和下面牙齿触感完全不同。

　　上面牙齿咬下去是软滑弹，下面牙齿咬的是酥脆。

　　吃进嘴里，真的会有一种吃锅贴的感觉。

　　可是在咀嚼时，不但是豆腐上面虾泥味道鲜美，还有掺在其中胡萝卜丁和芹菜丁的脆。

　　再搭配上虾油和高汤做出的汤汁。

　　真的会有一种很独特味觉体验。

　　冯胜男吃掉一块迫不及待说：“好吃，太好吃了。”

　　冯爷爷和三叔三婶也都觉得这个菜很好吃。

　　吃起来独特口感，还有非常特别调味。

　　真的是给了一家人很特别体验，这种口味真是他们从未品尝过的。

　　等大家都品尝了这个菜，冯正明这才趁机端起酒杯来。

　　“我要先敬三婶一杯，上次我大师兄他们来家里做客，我听嫂子说了，三婶在学校里帮了嫂子，我代嫂子敬三婶一杯，谢谢三婶。”

　　林芸听了举起面前酒杯，微笑说：“没什么的，你嫂子胡艳本来教学能力也很厉害，我们关系也都不错，只是以前没想到，我们之间还有这一层亲戚关系，与其说是我帮忙，不如说是伱嫂子有那个能力。”

　　冯正明把酒一饮而尽：“谢谢三婶，我喝了，三婶你少喝点。”

　　林芸看了丈夫一眼，然后也跟着把小酒盅里酒喝掉。

　　“都是自家人不用客气，你快坐下来吧。”

　　冯正明自然没有坐下，又给自己倒了一杯酒，接着再次敬三叔。

　　“第二杯要敬三叔，谢谢三叔帮忙把铺子的事情解决。”

　　冯建栋笑呵呵举起酒杯：“你跟三叔喝，一杯可不行。”

　　冯正明也笑起来：“我来三杯，三叔你喝一杯，行不行？”

　　冯建栋悄悄瞥了一眼父亲。

　　见父亲没有说话阻止，冯建栋才放心说：“这才是我好侄子。”

　　冯正明连着喝了三杯。

　　冯建栋也是跟着喝了三杯。

　　这一晚，冯正明和三叔一家吃饭，尤其是和三叔一起喝酒，再次增进了和三叔一家之间感情。

　　冯宗嘏看到冯正明和儿子一家其乐融融。

　　尤其是喝过酒，冯建栋和冯正明勾肩搭背说话。

　　老爷子对这样家庭气氛很满意。

　　和三叔家的家宴后，新一周的周一，冯正明下午找去三叔的公司。

　　冯建栋开的是一家贸易公司，而且主要做的是进出口贸易。

　　冯正明到了公司后，就感觉到三叔公司生意做的不小。

　　冯建栋也早就已经安排好一切，直接把冯正明给接进自己的办公室里。

　　几份合同也都是已经准备好了，连那个铺子的产权证都摆在桌上。

　　“东西都在这，你看一些合同，我找人草拟的合同是，你还款是一年还一次，都是自家人，我也没有给你设置年限，反正每年你有钱就多还点给我，没钱你就少还一些给我都行。”

　　冯正明仔细看了看合同，确认没有问题，在合同上签下自己名字。

　　冯建栋指着铺子的产权证说：“这个你可以先拿回去，之后我帮你约个时间，去跟他们办理一下产权变更，以后那间铺面就属于你了。”

　　冯正明看着产权证说：“三叔这个先放在你这吧，省得过户的时候我还要带着。”

　　冯建栋自然明白冯正明的意思。

　　冯正明是想等还清冯建栋的钱，再把产权证拿回去，暂时算是抵押在冯建栋这。

　　“也行，那就先放在我这。”

　　接着冯建栋问：“铺子有了，接下来你可要忙了，那个铺面我去看过，里面需要装修的地方不少，还有桌椅什么你也都需要自己购置。”

　　冯正明说：“我有心理准备，我卖盒饭攒了一些钱。”

　　冯建栋也没有多问，只是说：“如果不够，跟三叔说，自家人不用客气。”

　　冯正明点头答应：“我知道，有需要不会跟三叔客气。”

　　在三叔办公室里坐了一会，看到有电话进来三叔要开始忙，冯正明才拿着铺面门的钥匙告辞离开。

　　离开三叔公司，冯正明直接来到铺面门前，打开门走进铺子里。

　　(本章完)

第132章 对干饭铺子的规划（第四更，求订阅

　　）

　　终于有了自己的铺子，尽管现在铺面的产权还不是完全属于自己。

　　但冯正明此刻心中充满了一份干劲。

　　从燕喜楼关张，师父离开。

　　不知不觉时间已经过去了四个多月。

　　回想一下，这四个月时间里。

　　冯正明从火车站摆摊卖盒饭，在食堂里给大师兄当帮手。

　　再到后来拿到师父寄给自己的把子肉配方。

　　通过师父介绍，认识了冯爷爷。

　　和冯爷爷相处下，建立起祖孙情谊。

　　甚至冯正明觉得，如今自己和冯爷爷就像是亲祖孙俩。

　　冯爷爷像是自己的爷爷，也像是自己一位传道受业的师长。

　　就连眼前这个铺面，都是冯爷爷家里的三叔帮忙才能买下。

　　冯正明心里很清楚，冯爷爷是自己的贵人。

　　他下定决心，既然继承了冯爷爷的把子肉手艺，而且也用冯爷爷家过去“冯家干饭铺”的老招牌，那么就一定要踏踏实实好好干。

　　要把冯家干饭铺的名声重新打响，做成整个泉城最出名的把子肉。

　　让人只要来到泉城，第一时间就会想到冯家的把子肉。

　　当然除了做把子肉，冯正明手上还有师父给的五香脱骨扒蹄配方。

　　这也是冯正明开干饭铺的一张底牌。

　　更为重要的是，冯正明可以在干饭铺里装上灶台。

　　之后就可以在干饭铺里顺带着做一些小炒。

　　也不至于因为太久不做菜，导致自己的手艺生疏。

　　憧憬着干饭铺未来火爆的生意。

　　看着眼前这间不算大的铺子。

　　冯正明嘴角上扬，心里充满了喜悦。

　　喜悦过后，冯正明也很清楚，接下来自己要面临是铺子的装修。

　　还有等装修好了之后，一开始铺子开业可能不会有很多客人等一些问题。

　　当然还有就是需要招聘合适的人员。

　　按照铺子的大小来说，冯正明觉得一共招聘三个人应该也就够了。

　　三个人里，两个人负责接待客人和打扫铺子里的卫生。

　　还有一个人，需要有一点点的厨工，至少能够帮冯正明进行一些切配，可以让冯正明更加流畅在铺子里做小炒。

　　这么一想，冯正明发现自己接下来需要做的事情还真是挺多。

　　进而让冯正明想到，自己只是开这么一家小小干饭铺子已经有这么多事情要筹备。

　　将来如果想要把燕喜楼重新开起来的话，恐怕需要筹备的东西会更多吧？

　　想着这些，冯正明再次看着小小的铺子，嘴里嘀咕着：“就先用这小小干饭铺练手，把干饭铺子经营好，顺便也能积累一些经营上的经验。”

　　做了一些大致的规划，冯正明把铺子的门锁好，回到冯爷爷家。

　　老爷子依旧是坐在院子里，如今天气变热，老爷子会坐在小院的葡萄架下面，手里摇一把用布条缝上了边，明显有些年头的蒲扇。