摄影大神,在跑男突然火了 第144节
秦牧笑了笑,说道:“只是有一些建议。”
“比如葱姜的分量偏少了一些,另外熬汤之前可以加一些料酒,这样能够完全地遮盖住食材的腥味。”
“还有肉类、海鲜的分量应该达到一点五比一的比例,如此便可让高汤的风味更鲜、更浓,也能让汤汁颜色更加好看。”
“另外......”
秦牧堪堪而谈,将一个个小问题给说了出来。
这当然凭借是丰富的美食经验,才让他能够抓住问题所在。
一旁,张子风惊呆了,傻傻的满脸崇拜地看着秦牧。
秦哥哥,他这么厉害?
比黄老师都厉害!
而黄雷,自然也是听得目瞪口呆,难以置信。
我去!
竟然有这么多问题?
而且每个都相当有道理,完完全全就是他的疏忽和失误!
额。
那我做的这是啥。
突然觉得好乐色啊!
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第106章 黄雷:我突然不想当厨师了!【求订阅!1】
此时的黄雷,已经被深深打击到了。
“秦小哥,那该怎么办啊?”
他满脸苦闷,不知所措。
这次,他可是专程邀请秦牧三人来吃晚饭。
特别是陈导和张毅某,这两位是他的老友,本想着用自己的美食让他们惊艳一把。
这道佛跳墙,就是压轴菜系!
可没曾想......
哎,还是太心急了,完全没准备好啊。
“黄老师,你不要着急。”
秦牧笑了笑,徐徐道:“其实弥补的方法很简单。”
“其一,对于视频来说,之前我已经刻意掩盖了配比和分量的问题,你只需要在后期里加上字幕,把配方给写出来就行。这样,观众们也不会察觉到什么。”
“其二,味道上面,你只需再加入100克猪蹄、150克鸡翅、100克排骨及三勺料酒和两勺百香果汁即可。”
“我试试!”
闻言,黄雷赫然一惊。
后期什么的,现在不用去管。
最关键的是将美味给弥补回来!
他秉承着秦牧给出的分量,小心翼翼地将食材给添加进去。
没过两分钟!
一股淡淡的汤香飘散出来,是之前完全没有的!
“哇!”
“这也太神奇了吧!”
张子风捂着嘴,俏皮的双眼早已瞪得圆圆的。
好神奇!
就加了这些东西,竟然一下子就变得十分可口的样子!
黄雷凑近了盆钵,用手轻轻地扇了扇炊烟,而后动了动鼻头。
紧接着,他的身体就僵住了!
对!
就是这个味儿!
以前他去福市那边吃的正宗佛跳墙,就是这个味儿!
“秦小哥,你.....”
“真的让我佩服不已!”
久久之后,他才回过神来,转头看向秦牧,眼神中满是震惊和感激。
太厉害了!
秦小哥仅仅三言两语间,就拯救了‘失误颇多’的一锅高汤。
也让自己能够在大家面前重新挺直腰板!
这锅佛跳墙!
我做的!
咳咳。
秦小哥指导的。
“秦小哥,你以前学过厨师吗~〃?”
张子风捧着俏脸,眨着满是星星的眼睛,好奇询问道。
“没。”
“只是吃的多了,就有经验了。”
秦牧微微一笑。
说出来你们可能不信。
我是突然就有经验的,大概在六七个小时之前吧。
......
厨房里热火朝天,院坝凉亭悠闲地喝茶闲聊。
“雷子这是准备做什么菜啊?”
“搞得这么神秘,说什么给我们惊喜,我看是惊吓吧!”
张毅某哈哈笑道。
不过,说实话他还是有些期待。
“说不定是什么大菜呢。”
何炯笑了笑,看向彭彭道:“彭彭,要不你去帮咱们侦查侦查,到时候也好有个心理准备。”
彭彭:“......”
为什么受伤的总是我!
不过,在众人灼灼的目光下,他只得老老实实地偷摸跑了过去。
过了好一会儿。
彭彭回来了,脸上带着满满的陶醉。
“你咋了?”
陈导疑惑道。
看到了什么?
瞟把你乐的。
“好香啊!”
彭彭喃喃道。
“彭彭,我看你是想讨打了!”
何炯作势要打。
你是不是皮子紧了。
吊什么胃口啊,直接说啊!
“里面烟雾缭绕的,我也看不清楚,只是依稀看到了一个盆钵,应该是装汤用的。”
“而且我在窗外就能闻着一股汤香味。”
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