回到1990,经营个体餐馆开始 第595节
服务生方面冯诚不是太管,但在厨房方面,冯诚还是把关很严。
毕竟无论如何,菜做的好不好,才是一家餐馆的根本。
金玲红的口碑是冯诚靠着手艺打响的。
厨房里的人员两个姑姑完全不敢随便找的。
所以冯诚要给厨房里人涨工资,两个姑姑也都不会有任何的意见。
今晚和郭先生谈妥了生意,虽然没有提前准备,冯诚还是给楼上的郭先生那一桌加了几个特色的菜。
比如给郭先生他们上了一个踏雪寻龙。
算是冯诚个人送给郭先生的。
为了做那个菜,冯诚还专门让陶伟跑了一趟,去找陶老板要来一只新鲜大龙虾。
陶伟去的时候,陶老板店里有不少几个人都在等着要龙虾。
结果陶伟进门,张口就说:“叔,小诚让我过来,要一只最大的。”
陶敬昌那是二话不说,直接就把今天最大的龙虾打包给了陶伟。
闹得等在店里都其他人都懵了。
等陶伟走后,那些人才赶紧向陶老板要个说法。
“陶老板你这,总要讲个先来后到吧?”
“就是的呀,我们可是等了好久。”
“陶老板你是不是应该先给我们啊。”
陶敬昌相当硬气:“他是金玲红来的,小厨神要龙虾,我能不给吗?你们店里的厨子能比小厨神手艺好啊?”
被陶敬昌这么一说,也是让等候的人纷纷有些无奈了。
“小厨神现在可是厉害的呀。”
“哦呦,小厨神人家现在是大老板啦。”
“都上电视录节目啦,而且人家手上雪瑞辛城那个店,生意好的不得了。”
“人家要龙虾,还是要最大的,看来又是谈成大买卖啊?”
“什么时候咱们也能有人家那样的大生意。”
陶敬昌听了笑呵呵:“各位老板别气馁啊,你们要的龙虾我给你们也都准备好,以后你们家也都会生意兴隆的,你们生意好,我这边生意也好的。”
这话让几位等候的老板顿时也都笑了起来。
陶伟拿着龙虾回到金玲红,进厨房准备要先帮冯诚把龙虾宰杀处理。
不过被冯诚阻拦了。
“我来,你去帮老吕干活。”
陶伟没有多问,把带回来的大龙虾递给冯诚。
接着冯诚利落的把龙虾放血宰杀,非常细致对龙虾进行一番处理,虾头和虾尾也都是专门留下来,并且也都给清理干净。
再把龙虾肉片成薄片,放在冰水里进行冰镇着。
处理好龙虾,冯诚迅速准备好各种辅料。
先把虾头和虾尾油炸出来,摆放在盘子里。
等到龙虾肉和蛋白一起清炒出来,在盘子里摆放好,最后上面撒上火腿碎屑。
整只龙虾如同在盘子里腾云驾雾活灵活现。
准备好了之后,冯诚亲手把这道菜端上楼去,送进郭先生他们的房间。
见到冯诚送上桌的踏雪寻龙,郭先生也是笑呵呵。
“不错不错,小诚你这道菜算是有些诚意了。”
冯诚:“郭先生你们来之前也没说,我准备的不够充分,这只大龙虾还是我临时去拿回来的,幸好跟老板关系还不错。”
郭先生让人给冯诚倒了杯酒。
“来,小厨神预祝我们合作愉快?”
冯诚没有拒绝,端起酒杯主动和郭先生碰了一下,然后一饮而尽。
第405章 微波炉薯片(第一更,求订阅)
跟郭先生谈妥了投资,微波炉厂商的广告费用也很快到位。
冯诚和白雪再次到电视台,开始录制后面的节目。
现在冯诚来到电视台,台里很多人都会对他报以带有几分恭敬的微笑问候。
对这些恭敬问候,冯诚很清楚原因。
微波炉厂商的广告费用可不是一笔小数目。
对眼下任何一个地方的电视台而言,这么一大笔的广告费用,都足够电视台方面做很多的事情。
哪怕这笔广告费要分给冯诚一些,剩下的部份电视台方面也已经是相当满意。
冯诚赶到录制演播厅的时候,不光是节目组和白雪都已经等候。
台里的台长也都在现场,还有微波炉厂商的代表。
见到冯诚到来,厂商代表首先主动跟冯诚握手问好,还主动掏出名片递给冯诚。
“小厨神如果有微波炉的需求,可以跟我联系,我这个经销经理还是能做主给小厨神你一定的折扣。”
冯诚看了看名片,对方叫钱浩谦。
“钱总太客气了,我们能达成这次合作,是一件好事情,如果我需要购买微波炉,我会和钱总您联系。”
钱浩谦微笑:“好的好的,小厨神有需要尽管联系我。”
接下来冯诚被请进化妆间,电视台的化妆师给他进行简单的妆容造型。
其实对冯诚,化妆师并不需要过多进行什么妆容造型。
一来冯诚需要在节目里做点心,会流汗破坏妆容。
二来冯诚的五官长相已经是非常英武。
若是过多的进行妆容造型,反倒是破坏了冯诚的那份英武帅气。
可能非要说冯诚长相上有什么瑕疵?
那就是他的皮肤偏黑,在如今这个大众更喜欢奶油小生的年代,他这种偏黑的硬派样貌,确实可能不如白净的男生受到更多人喜欢。
不过穿上厨师服,冯诚依旧可以称得上是最帅少年厨神。
节目正式开始,因为微波炉厂商给足了广告费。
所以节目开始的时候,虽然冯诚没有开口,但白雪还是有一段念白,对着镜头介绍了一些赞助商的微波炉。
冯诚在一旁强忍着没有笑出来,心里不禁觉得白雪和自己这么一搭,像是在做电视购物节目。
等到白雪介绍完微波炉品牌,接着一个过渡转场后,镜头对准冯诚。
还是白雪先开口:“我们已经等了一周时间,不知道今天你要给我们用微波炉做一些什么东西呢?你可是说,要教给大家一个非常美味的小吃。”
冯诚:“你喜欢吃薯片吗?”
被这么一问白雪先是一愣。
节目现场沈宏涛让镜头赶紧推进白雪特写。
把白雪发愣的样子很好的记录下来。
愣了几秒,白雪回过神来:“薯片?你是说,可以用微波炉做薯片?”
冯诚点头:“可以,而且非常方便,甚至可能制作起来的过程,超出你想象的简单。”
白雪:“那我还真是很期待。”
冯诚:“好的,那我们今天就教大家,用微波炉做薯片。”
这一刻,现场看录制的台长和微波炉厂商也充满好奇。
台长凑近微波炉厂商代表问:“你们家微波炉能做薯片?”
钱浩谦一愣,想了想还是露出微笑:“应该可以,小厨神说可以肯定可以。”
台长听了也是有点哭笑不得。
你一个微波炉厂商的代表,竟然都不知道自家微波炉有什么功能?
台上,冯诚先是比较随意的挑选了几颗土豆。
“土豆的挑选呢,不用太过刻意,大部分的土豆都可以做,我们先要把皮削掉,然后就是要把土豆切成薄片。”
冯诚一边说一边就自顾自先是给土豆削皮,然后在案板上切片。
在冯诚切片时,镜头再次对准了他的双手。
在镜头下,冯诚想着电视机前的观众们展示了自己的刀工。
上一篇:疯了吧,动物园守则比法典还厚?
下一篇:返回列表
