回到1990，经营个体餐馆开始 第422节

　　“大家别，别激动啊，我，我还没有通过初选了，万一我初选就被刷掉了，你们现在采访我不是把新闻都砸在手里了啊？”

　　冯诚一露面开场白竟然是这么一句，把记者们都给弄懵了。

　　可是仔细想一想，记者们倒是都忍不住笑了。

　　“小厨神可真会开玩笑啊。”

　　“是啊，小厨神怎么可能无法通过初选呢？”

　　“小厨神这次肯定能拿冠军。”

　　“我们都相信小厨神的实力。”

　　冯诚再次举起手：“别这样，大家这样说，让我心里更没底了，我怕我进去初选的时候，那些大厨们全都针对我，把我当成他们的敌人了。”

　　在这个年代，这些记者们也都没有见识过这样说话的人。

　　不少记者赶紧记录下来，也有一些用录音机更是全程把冯诚的话录下来。

　　冯诚最后：“大家先让让，我先进去报个到，等初选的结果出来了，大家再对我进行采访，好不好？”

　　对冯诚的这话，在场的记者们倒是也都认同了，接着他们把路给冯诚让开。

　　冯诚先让爷爷奶奶和姑姑、姑父们领着弟弟妹妹进去。

　　然后是让表姐和来加油的顾佳瑜、于安蕊也都进去。

　　他和厨房里众人走在最后，并且在沪城饭店门前，让一些携带相机的记者拍下一张合影。

　　“给我们来一张合影，万一我们初选真的被刷下来，也算是有一张合影纪念一下，可以告诫我们，还年轻，还需要继续努力。”

　　冯诚的话，让携带相机的记者和来观看的人，几乎全都捧起相机给他们拍下合影。

　　拍了合影，冯诚领着大家一起进入到沪城饭店。

　　他进门不久，妹妹来到他面前。

　　“阿哥你为什么不让我们一起拍照片呀？”

　　冯诚：“等阿哥初选过关，进入到后面的正式比赛了，我们再找人一起给我们合影。”

　　陈美霞：“为什么要等那个时候合影？”

　　这次没等冯诚回答，小姑走过来拉着女儿。

　　“哦呦，到时候阿哥就是真正大厨啦，我们一起合影多好？”

　　被妈妈一说，陈美霞也点点头觉得有道理。

　　“阿哥加油，你一定可以成为大厨。”

　　冯诚微笑：“谢谢，阿哥好好努力。”

　　和家里人说了一声，冯诚领着厨房大家去报到。

　　报到处人见到冯诚到来，也都是笑呵呵表示了欢迎。

　　“小厨神来了啊，我们可都很期待你来呢。”

　　“对的呀，小厨神不来，我们这比赛都没有什么看头。”

　　“小厨神加油，我们都期待你好好展示厨艺。”

　　冯诚面带微笑：“谢谢各位阿叔、阿姨们的鼓励，我们会全力以赴。”

　　报到过后，冯诚回去跟家里人再次说了一声，他领着厨房里众人一起进到里面考场。

　　望着冯诚进去的背影，奶奶满脸期待：“我们家小诚越来越像是个大人，这次初选啊，希望他顺顺利利的。”

　　爷爷在一旁笑呵呵：“小诚本来就是大人啦，他现在有一家工厂，还有三家门店，是真正的大老板。”

　　奶奶：“哦呦，对的呀，我们家小诚已经是大老板啦。”

　　大姑笑呵呵：“谁能想到，小诚这样的老板，还会带着人来参加烹饪比赛？”

　　小姑：“这才说明了咱们家小诚的厉害呀，说明小诚的能力很全面。”

　　大姑父：“真的会有些不敢想象，小诚一个17岁的孩子，竟然能会这么多东西。”

　　小姑父：“大姐夫从小诚一回来，他表现得就很不一般，我们忙着跑餐馆手续的日子里，他可是每天都在努力看书看报。”

　　奶奶：“对的哦，当时小诚每天早上起得蛮早，会自己去买报纸啊，还有好多的书回来看的。”

　　家里人都知道冯诚平时爱看书看报。

　　不过家里人不知道，冯诚看书、看报更多是了解这个时代的一些细节。

　　冯诚领着大家一起进入到里面的初选现场。

　　沪城饭店的几位大厨负责今天的初选。

　　看到冯诚他们进来，有工作人员按照他们报到号码，把他们领到固定的位置上。

　　“冯主厨你们现在可以开始准备了，初选的流程比较简单，是你和你后厨的人员，要做一桌席，一共十道菜，具体安排你们自己决定。”

　　冯诚：“谢谢，我们这就开始准备。”

　　等工作人员走后，冯诚他们也都是开始准备。

　　这个场面，之前在金玲红厨房里，也算是已经排练过多次。

　　所以也不需要冯诚去细致分派任务，大家就各自忙碌起来。

　　吕辉和陶伟负责检查灶台和案台一些东西。

　　冯诚领着张宝磊和黄宝杰一起，先去挑选一些食材。

　　这边给准备的食材，差不多都是比较家常的东西。

　　基本上不存在什么高价的食材。

　　冯诚经过一番筛选，选了几样常见家常菜所需要的东西。

　　虽然初选只是让冯诚他们做一桌的席，没有更多具体要求。

　　冯诚还是决定这一桌席要给一个主题。

　　主题也就是这一桌最关键的菜了。

　　他给的主题就是最实在的家宴。

　　既然是家宴，肯定是要做一些家里餐桌可以常见的菜。

　　这一点上，体现出冯诚和初选其他一些厨师团队的不同。

　　初选的大多数厨师团队，可能是为了体现自己的能力，哪怕是初选阶段提供的食材相对偏家常，他们依然是在进行很细致准备。

　　为了要做出一些摆在大家面前一下子先声夺人的菜。

　　黄宝杰和张宝磊跟着冯诚看了看。

　　两个人也都是相当惊讶，因为一些初选的厨师团队，都已经开始现场进行一些雕花。

　　他们的雕花手艺明显都是专门练过的。

　　虽然这段时间，冯诚也让厨房里大家练习了雕花。

　　但是黄宝杰和张宝磊都觉得，自己肯定没有人家雕的那么好。

　　领完了食材，冯诚他们回到了自己烹饪的灶台前。

　　张宝磊忍不住跟大家说：“我看到他们好多人，雕花的手艺真的很好。”

　　常斌笑了：“这是烹饪比赛，也不是光雕花好就算是烹饪。”

　　黄宝杰：“就是就是，他们雕花确实漂亮，但做的菜不一定好吃的。”

　　陶伟：“我们不要被人家影响，做好我们自己的事情。”

　　吕辉：“听主厨的安排。”

　　刘婷和陈丽两人倒是没有吭声。

　　不过从她们时不时向周围张望的目光，看得出来她们也对那些精美雕花显得有些羡慕。

　　同时也为自己这边担心，怕因为雕花上不如人家，他们初选就会被刷掉。

　　冯诚保持平静：“别担心，我们做好自己的菜，这才刚刚初选，只要我们能通过初选就行，不是一定要把菜做的多么花哨。”

　　听着冯诚的话，让大家也都觉得确实是这么个道理。

　　接下来，冯诚进行了菜品的规划。

　　还是和大家进行了商量。

　　“我们这一桌十道菜，主要就是体现出家宴的感觉，不过在家宴基础上，还是要尽量把菜做的漂亮精致。

　　你们想一想，自己回家过年的时候，忙碌了一年虽然辛苦，但还是想要给家里人亮一手，那种心里的感受。”

　　经过冯诚的一番引导，让众人很快明白冯诚想要表达的东西。

　　接着冯诚这边设计的十道菜中，两道是冷盘，三道炒菜，四道烧菜，最后还有一道汤菜。

　　确定好了菜单，接下来冯诚进行了分派任务。

　　让陶伟带着张宝磊和刘婷、陈丽一起去准备冷盘。

　　让吕辉带常斌和黄宝杰负责烧菜。