回到1990，经营个体餐馆开始 第421节

　　笋丝、鸡丝、火腿丝一起入口。

　　首先是三种不同的口感。

　　笋丝带着脆，鸡丝还是比较的嫩，火腿丝会带有一点点咀嚼的韧性。

　　前边两道菜的油腻，靠着这道扣三丝很好的中和掉。

　　吴建超就这么一口一口吃，不知不觉一盘扣三丝被他也给吃的七七八八了。

　　等到吴建超回过神来，自己都吓了一跳。

　　他竟然把三道菜都给吃的差不多。

　　红烧肉只是剩下两块，响油鳝糊几乎是已经吃光。

　　扣三丝剩下的也并不多了。

　　“今天才算是知道了，什么才算是真正的美食啊。”

　　“多谢先生您的捧场。”

　　冯诚的声音突然在旁边响起来。

　　吴建超扭头看向了冯诚。

　　“你就是这里的主厨？那位传说中的小厨神？”

　　冯诚保持微笑：“先生你好，小厨神是别人叫的，我叫冯诚，金玲红的主厨。”

　　吴建超：“冯诚？诚实的诚？”

　　冯诚点头：“对的，诚实的诚。”

　　吴建超：“好名字，跟你的手艺一样的好。”

　　冯诚：“谢谢先生夸奖，今晚的三道菜，先生还满意吗？”

　　吴建超：“满意，很满意，真的是非常满意，超出了我的预期。”

　　冯诚：“谢谢您的夸奖，能让您满意就好。”

　　吴建超接着问：“好像你这里红烧肉、响油鳝糊和这个扣三丝在做法上，和传统本帮菜都有区别吧？和很多沪城酒楼里做的都不一样。”

　　冯诚点头：“对，不一样的，我不是科班出身的厨师，我的这些菜都是自己看菜谱研究出来的，所以可能和传统的做法上有区别的。”

　　这个回答让吴建超恍然。

　　“原来是这样啊，难怪你跟一些本帮菜做法上区别很大。”

　　接着吴建超突然意识到：“你，你说这些菜都是你自学的？”

　　冯诚：“是的，我以前在乡下长大，很小的时候就是要跟着给家里下地的人做饭的，手艺算是那个时候练出来的。

　　后来我被阿爷和阿娘他们接回沪城，我就专门买了不少菜谱研究，自学了这些菜。”

　　吴建超惊呼：“不得了啊，真是不得了，你居然能自学这些菜。”

　　冯诚微笑：“可能有那么一点天赋，所以学起来也快。”

　　吴建超：“你这个扣三丝，这么细的丝，都是你切出来的吗？你这个也是自学啊？”

　　冯诚点头：“是我亲自切的，厨房里其他厨师切不了这么细。

　　这个确实是我自学的，也是练了好久，之前一直切不了这么细，经过一番练习，才能够切到这么细的。”

　　吴建超很惊讶，他想了想问：“可不可以给我看看你的手？”

　　冯诚倒是没有拒绝，把自己的手伸出来。

　　吴建超仔细看了看冯诚的手。

　　他的手掌明显厚实一些，而且握刀的虎口处满是老茧。

　　“你真的很厉害啊，看到你的这双手，我就知道，你没有撒谎，这些痕迹，说明你平时很刻苦，所以你有如今的这份手艺，是真的努力得来的。”

　　冯诚看着吴建超的感慨，他心里也是有些无奈。

　　实际上他这双手上的老茧，不是他做菜练刀工给练出来的。

　　他这双粗糙的手，是前身在乡下干农活干出来的。

　　不过这一手老茧确实给冯诚解决了不少麻烦。

　　别人怀疑自己怎么能做出一手的好菜？

　　把这双手亮给别人去看看。

　　那么对方的一切疑惑都可以被解决。

　　这双满是老茧的手，可以表明冯诚到底有多努力。

　　冯诚一脸平静：“谢谢先生您的夸奖，既然我选择当厨师，我肯定是要努力把菜做好的，这点努力不算什么的。

　　努力付出了心血和汗水，最后获得您这样客人的肯定，是我最大的收获。”

　　吴建超抬起头看着冯诚。

　　他看到一双稚气未脱，充满了一份赤子之心的目光。

　　吴建超甚至在这一刻觉得，自己这个满身铜臭的老板，没有资格跟冯诚去竞争的。

　　当然这个念头也只是一闪而过。

　　吴建超明白，自己和冯诚恐怕会是长期的对手。

　　人家这份努力，已经表明了他不会放弃自己店的扩张。

　　可冯诚的店扩张，那么也就一定会挤压吴建超店的生存空间。

　　吴建超可是已经在港城注册的公司。

　　他来沪城开仙踪林，就是想要以这家店里为开始，接下来要把自己的店先铺满沪城，然后再继续向全国各地去扩张。

　　可是眼下，在沪城他就遭受到了一些打击。

　　很明显冯诚要比一般人更加努力。

　　而且他已经拥有三家门店，背后还有一家厂子给他的门店扩张做支撑。

　　吴建超感觉到，一股巨大的压力。

　　但是他不准备这样认输。

　　吴建超不是没有失败过，他在宝岛做过很多的生意都失败了。

　　结果是在港城靠着奶茶获得了成功。

　　所以他并不觉得，自己比冯诚这个少年郎吃的苦头少。

　　哪怕是很欣赏冯诚，吴建超依旧是要跟他进行一番竞争，至少在奶茶上，自己的仙踪林不能就这样输给雪瑞辛城的。

　　冯诚看着吴建超，他并不知道这个人是仙踪林奶茶店的老板。

　　不过从对方的神情变化，冯诚觉得这个人来金玲红可能不只是吃这顿饭的。

　　恐怕对方来金玲红，就是要专门来看一看自己的。

　　想到这，冯诚心中猜测，眼前这个男人是不是仙踪林奶茶店的老板？

　　两个人各自想着事情，就这样沉默了一阵。

　　吴建超回过神来：“对不起啊小厨神，我，我是走神了，实在是想到你这么辛苦，这样努力，让我深受触动。”

　　冯诚：“谢谢您的肯定，欢迎您再来光顾。”

　　吴建超：“会的，我肯定还会再来，再来吃你的做的菜。”

　　之后吴建超也没有再多说什么，付了饭菜的钱，就起身告辞离开。

第299章 参加初选（第一更，求订阅）

　　国庆假期过后，冯诚接到了通知，让他带着厨房众人去参加比赛初选。

　　这个比赛，全家人都相当的重视。

　　金玲红也是提前挂出了歇业的通知。

　　比赛初选的当天，爷爷奶奶、两个姑姑家里，表姐、弟弟和妹妹都一起陪同去现场。

　　初选是在沪城饭店举行的。

　　这一天沪城饭店也是人声鼎沸。

　　不少人知道消息，有出于好奇，也有出于看热闹的人，专门到沪城饭店来看。

　　冯诚的出现，自然还是引发了不小的哄动。

　　实在是他在沪城确实有些太过出名。

　　再加上这个时代，各种小报和杂志铺天盖地的涌现。

　　沪城饭店门前聚集了大量记者，其中不乏后世南方很知名一些报刊杂志的记者，更是有一些港城报纸杂志的记者。

　　所以在见到冯诚一行人到来，尤其是看到冯诚的一刻，几乎全部都一拥而上。

　　冯诚见状赶紧主动挺身向前，把弟弟妹妹给护在身后一些。