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回到1990,经营个体餐馆开始 第311节

  李柏清:“你觉得,小诚会受到老人家的喜欢吗?”

  张德瑞听到这个问题一愣,接着他看向冯诚,迟疑了一下压低声音问。

  “你打算把他介绍给老人家?”

  李柏清:“是的,我觉得老人家应该会喜欢小诚,因为在小诚的身上,能够看得见老人家所设想的一切。”

  张德瑞:“问题是,老人家不是说现在南边试点吗?好像没有点我们沪城。”

  李柏清:“南方试点没错,但是沪城也应该会很快跟上的。”

  张德瑞一脸惊讶:“你这是从哪听到的消息?”

  “嘘,这个事情暂时不好多说,等到月底,老人家会来,到时候你会知道。”李柏清一脸严肃不让张德瑞继续问。

  张德瑞也很自然没有追问,此时早餐已经接近尾声。

  外宾们吃的很满足,甚至是有些意犹未尽,关键还是和冯诚攀谈的很舒服。

  那种不需要翻译跟在身边,可以自由顺畅的进行交流。

  通过冯诚的介绍,更是让他们了解更多中式早餐的特色,怎么能不让外国人觉得舒服?

  等早餐结束,打扫的事情不需要冯诚他们负责了。

  有专门的人来把一切都收拾干净,冯诚他们可以先回到后厨。

  毕竟他们自己还没有吃早餐,所以他们也抓紧时间吃一吃早餐。

  冯诚在后厨里,干脆给大家用剩下的一些料,做了香煎三明治和汉堡。

  后厨里负责早餐的厨师们一起分着吃。

  一些帮厨也都分到一些尝了尝滋味。

  吃了之后,都不禁觉得冯诚做的这两样特别香。

  “难怪外国人都那么喜欢,这东西吃着确实香啊。”

  “平时吃惯了包子,吃一吃这种也挺好吃的。”

  “小诚你这手艺可真棒。”

  “回头小诚你是不是准备要自己开店做这些啊?”

  “对啊,小诚你是干个体的,这些东西都可以做的。”

  被后厨里大家七嘴八舌一说,冯诚也觉得确实可以做。

  就是需要准备电控的煎炉才行,还需要提前准备好牛肉饼。

  冯诚不禁在想,或许自己开办的小工厂,可以把这些东西也都加上。

  原料提前加工后,可以配送到各家店去。

  想到这,冯诚忍不住在心里嘀咕:自己这算不算是提前在国内搞出了自创品牌的汉堡?

  之前开咖啡奶茶店的时候,冯诚也就有过构思的。

  只不过自己是个体户,好多东西审批也办不下来,而且一些原料自己也不好采购到。

  可是现在不同,冯诚觉得通过这次参与元旦晚宴后,自己应该已经被市里看到,市里也应该是会重视和支持自己。

  那么接下来,就是要先集合家里人的资金,先去浦东那边搞一家小作坊。

  把原料都自己做起来,有了原料加工的厂子之后。

  那么也就不担心牛肉、黄油之类不好弄到。

  接下来自己需要的一些审批手续,相信市里也会给予一定的支持。

  再有韩鹏程、张志恒,甚至是让方明浩给一些投资。

  冯诚觉得自己做出国内自己的第一家汉堡品牌确实不是什么难事。

  何况如果自己东西品质足够好,将来某外国大爷和小丑进入国内,可能自己还能跟他们洽谈一下,让他们采购自己厂子里的原料。

  这么一来,自己厂子也就能够扩大一下。

  冯诚这么一番设想规划后,心里已经决定元旦晚宴结束,回家就要跟家里人说这个事情。

  趁着浦东那边还没有正式开启大开发,去那边拿地皮之类应该也能便宜点。

  不过想一想,倒也不用太着急,有些事情需要一步一步去做。

  冯诚笑着回应后厨大家的话。

  “外面不好做这些,好多东西现在市场上也买不到,希望我们的发展越来越好,有了足够的原料供应,我会在外面开店做这些的。”

第233章 做了件大胆的事(第二更,求订阅)

  虽然大家和冯诚也就相处这么两天时间,但西郊宾馆里的大家,对冯诚这位如此年轻的小厨师还是充满了一份敬意。

  他不但是肯拿出自己的蛋挞配方,干活的时候他也相当努力。

  无论是分配什么样的活到他手上,他都能认认真真,甚至超水准的完成。

  往往他提前把一些活干完了,还会主动帮助其他人。

  在冯诚的面前,哪怕是刚进西郊宾馆后厨不久的青年人,都会感到自己毫无年龄优势。

  冯诚17岁的年纪,真的可以说是全国独一份了。

  而且他年仅17的同时,还有着非常好的手艺。

  这如何能够不让人敬佩他?

  实力、能力永远都是让人不得不服气的东西。

  就像是午餐的时候,因为是小宴,有国外的客人就点了菜单上的松鼠鳜鱼。

  当时李柏清、张德瑞他们大厨都在忙碌中。

  确实是也腾不出手去单独做一道松鼠鳜鱼。

  结果冯诚果断的接过去,他一个人从杀鱼到剔骨、打花刀、裹粉油炸。

  甚至他的最后浇汁的方式,都用了他在金玲红上菜的浇汁方式。

  他自己亲自去给那一桌客人上菜,并且在桌边当众浇汁。

  滚烫的汁浇在油炸到酥脆,并且做了松鼠造型的鱼身上,很自然发出了“吱吱吱”的声音。

  冯诚直接用外语向点了这道菜的外国人做出了解释。

  “这个声音就如同是松鼠的叫声,这道松鼠鳜鱼不只是鱼做出松鼠造型,还有在上桌前,当着客人的面浇汁后,发出类似松鼠的叫声,做到五味之外第六味的品尝。”

  外国人看完冯诚上菜的方式,又听完了他的这一番解释,全都是一脸的震惊。

  连跟随这一桌外国人的翻译也都被这一幕给惊到了。

  而得知了冯诚这样来上菜的李柏清,也是赶紧就过来要把他抓回去。

  因为冯诚的做法明显是有些胡闹,不符合这边的规矩了。

  负责接待的领班也收到消息,赶过来的时候恰好和李柏清碰上了。

  两个人是相视露出了苦笑。

  “李师傅这个,这个冯诚他……实在是有点太过冒失,这种事情他应该先向我们这边申请的啊,他竟然就这样自己去上菜了。”

  李柏清:“他还年轻嘛,十几岁的小孩子懂什么?”

  领班无奈:“希望不要闹出事情啊。”

  李柏清:“赶紧过去吧。”

  两个人赶到小餐厅的时候,却听到里面一阵欢声笑语。

  接着听到冯诚跟外国人聊得竟然还挺投机。

  李柏清再次和接待领班对视一眼。

  两个人可以说悬着的一颗心都放了下来。

  接着两人进入餐厅里。

  负责接待的领班向外国人做出解释。

  外国人听完了解释,反倒是全都笑呵呵为冯诚鼓掌。

  其中这一桌外国人中领头的人开口对冯诚表示鼓励。

  “很棒,小厨师的手艺好,还给我们表演了上菜的节目,让我们真正看到了你们的另一面,原来你们不是一直要那种一板一眼的。”

  这可能也是属于这个年代不少外国人对国内人的刻板印象。

  冯诚知道,即便是在未来,依旧会有很多外国人对国内的人有刻板印象。

  很多人甚至都以为,凡是国内的人都会功夫的。

  还有就是,他们会觉得国内的人缺乏幽默感,做事永远都是很板正,甚至是不懂得该如何享受生活和休息。

  当然这些刻板印象的形成,说到底还是大家相互之间接触太少。

  冯诚的存在,至少打破了这间小餐厅里外国人的刻板印象。

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