回到1990，经营个体餐馆开始 第295节

　　这一点区别，让胡艳芳逐渐被朱曼文和陆芳馨更多的关注。

　　冯诚听到两位经理给自己反馈。

　　他专门找到邓豪单独聊了一下。

　　“我听说你在店里很多时候，会用一种发号施令的口吻去命令别人？”

　　邓豪愣了一下，没想到冯诚单独找自己会说这个事情。

　　“我觉得，店里就像是一个战场，我们要想把店经营好，也是要和打仗一样，做到那种令行禁止。”

　　冯诚：“可是你有没有想过，你的命令是不是正确呢？”

　　这话把邓豪问得一愣。

　　他还真的没有考虑过这个问题。

　　冯诚：“朱经理和陆经理她们跟我说，本来她们的意思是，让胡艳芳做店长。”

　　邓豪顿时一阵惊恐，没想到自己这样就失去了成为店长的机会？

　　冯诚：“不过我还是决定给你一个机会。”

　　这让邓豪瞬间重新燃起希望。

　　“我，我知道自己脾气不好，我会改的。”

　　冯诚：“看来你自己也意识到问题，脾气不好不是什么大问题，我有时候也会脾气不好，但是你和胡艳芳在金玲红厨房也很多天了，你们应该没有见过我发火吧？”

　　邓豪点点头：“对，你，你没有发过火。”

　　冯诚：“不是一定要用那种严厉的命令口吻，才能够让别人听你的安排，去做你安排给他们的事情，你要跟他们沟通，说明白他们要做的是什么。”

　　邓豪认真点头，他也是认真听着冯诚的教导。

　　可能多年之后他心里依旧会感激冯诚。

　　因为冯诚纠正了他的一些不好习惯。

　　让他更加能够从一家店整体经营上，去考虑应该要如何安排每个人的工作。

　　冯诚：“我还会给你一个机会，希望你可以改正你的问题，不要大喊大叫直接去命令别人，要更加温和一些，要懂得协调好大家的工作。

　　记住，你们是一个整体，你们是在店里是一个团队，你要成为店长，是要带领大家把店经营好，不是单纯只是命令别人去做这做那。”

　　邓豪非常诚恳向冯诚鞠了一躬：“谢谢，我记住了，我会好好改。”

第223章 元旦的安排（第一更，求订阅）

　　冯诚和邓豪谈过后，邓豪果然是收敛自己的脾气，能够更加温和的处理问题。

　　不过综合来看，邓豪还是没有胡艳芳那样细心。

　　胡艳芳还是更懂得如何照顾大家情绪，更是会调动大家的积极性。

　　邓豪在这些方面欠缺，但是邓豪因为学的是西点，他在技术层面上还是要更加熟练。

　　并且在脾气被冯诚点破改正后，邓豪能够带着大家把活干的更好。

　　又是一周的观察后，冯诚请朱曼文、陆芳馨一起作陪。

　　他是在开业一个半月后，第一次专门来到转角店里。

　　见到冯诚穿着厨师服来到店里，还有朱曼文和陆芳馨的陪同。

　　店里的大家都是非常的严肃认真。

　　冯诚面带微笑：“我们这家店已经开业一个多月时间，这一个多月时间里，大家真的很努力，也因为有大家的努力，我们这家店才能经营的这么好，获得很好的口碑。”

　　说完场面话，冯诚一脸认真向所有人鞠躬致谢。

　　“谢谢大家的努力，所以从下个月开始，大家的工资都会涨，所有人日薪会涨2元。”

　　听到冯诚说日薪涨2元，这对大家来说是胜过一切的激励。

　　所有人脸上都浮现出了兴奋笑容，更是觉得这一个多月的努力没有白费。

　　接着冯诚点名邓豪和胡艳芳。

　　“邓豪、胡艳芳两位阿哥阿姐请出来。”

　　邓豪和胡艳芳自然明白，冯诚点名的意思。

　　两个人一起上前一步，然后也是下意识地对视一眼。

　　冯诚微笑：“阿哥、阿姐如果让你们选出一位店长的话，你们会选谁当店长呢？”

　　被冯诚这么一问，让邓豪和胡艳芳都是一愣。

　　两个人再次对视一眼，然后两人一起看向冯诚。

　　他们不知道冯诚这么问是想要什么答案？

　　短暂的愣神，胡艳芳开口：“让我选的话，我想我会选择我自己，我认为我可以胜任店长的职责，我熟悉店里的全部流程，也可以协调好大家的工作。”

　　冯诚听到胡艳芳的话，脸上的笑容更胜了。

　　同时，店里其他人听到胡艳芳的话，一个个都忍不住面面相觑，并且还有小声的议论。

　　一些和胡艳芳关系不错的人，议论着觉得胡艳芳不该这样直接选自己。

　　他们觉得即便胡艳芳有能力也应该谦虚一下的。

　　朱曼文和陆芳馨听胡艳芳这么说，她们两个也有相似的想法。

　　觉得胡艳芳不该这么直接，自己推举自己出来当店长。

　　冯诚看向邓豪：“阿哥你呢？”

　　邓豪看了看胡艳芳，他自己也低头想了想。

　　经过一番思考，很明显他也在进行挣扎。

　　最终邓豪抬起头：“我可能也会选胡艳芳当店长。”

　　邓豪这么一说，让其他人都是一愣。

　　就连胡艳芳也惊讶地扭头看向他。

　　冯诚：“阿哥你之前不是很努力，想要成为店长吗？”

　　邓豪：“我这段时间仔细想过，我技术层面或许很好，但我确实不善于管理和协调店里的人际关系，我当店长可能只会粗暴处理问题。

　　这段时间我也仔细观察过，店里很多时候，大家之间的问题不是很激烈的问题。

　　所以我的处理方式不合适，往往还是需要艳芳阿姐事后再帮我收尾。

　　我愿意让她当店长，我也愿意帮她一起把这家店经营好。”

　　冯诚对邓豪的回答很满意，邓豪能接受自己不足，能对胡艳芳服气。

　　一方面是他自己确实经过半个月的竞争，认清他自己的能力。

　　另一方面也说明这半个月里，胡艳芳表现确实让大家服气。

　　冯诚当即宣布：“今天开始，胡艳芳是转角店的店长，邓豪是这家店的副店长，希望你们两位能带着大家一起把这家店做得更好。”

　　同时冯诚还当众宣布，胡艳芳和邓豪作为店长和副店长，以后就是拿月薪。

　　他们两个的月薪，如果换算成日薪的话。

　　邓豪在大家都涨了2元基础上多涨了2元，胡艳芳作为店长又比邓豪多涨了1元。

　　冯诚的这一番安排，连朱曼文和陆芳馨心里都不禁感叹手段高明。

　　一开始招工的时候，冯诚订的日薪实际上并不比沪城普遍日薪高。

　　当时朱曼文和陆芳馨不觉得有什么。

　　可随着店里的生意越来越好，每天的盈利让朱曼文和陆芳馨都意识到，似乎给大家的工资有些低了？

　　现在看到冯诚给大家涨了工资，朱曼文和陆芳馨立刻明白冯诚的用意。

　　他当初给大家定了沪城如今用工的普遍日薪，就是为了后面涨工资的时候可以让大家能更明显感受到。

　　所以这么一来，冯诚很好的激励了店里的每个人。

　　朱曼文和陆芳馨想明白这点，心里不禁对冯诚又有了全新看法。

　　冯诚任命好了店长和副店长，也给大家涨了工资。

　　调动起大家的工作积极性。

　　接下来他很干脆把这家店的经营，认真交给胡艳芳和邓豪。

　　“阿姐、阿哥希望你们好好配合，能把这家店经营好，这家店里你们和其他的阿哥、阿姐们，都是我们转角的骨干。

　　将来如果我们需要开分店，大家都可能会成为新店的店长、副店长。”

　　听到这话，店里其他人顿时全都激动不已，也对未来的机遇充满期待。

　　胡艳芳和邓豪也是非常认真地点头表示他们会经营好店。

　　然后冯诚和朱曼文、陆芳馨就一起先离开店里。

　　接下来店里的经营，也就全部交给店长和副店长负责。