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回到1990,经营个体餐馆开始 第242节

  回到厨房,大家看到冯诚都有些好奇。

  “外面的那个老爷子是谁啊?”

  “对啊主厨,是不是什么大老板啊?”

  “我看了一眼,气质上很有腔调,会不会是海外回来的华侨?”

  “好像也不对,没有说外语,说的是地道沪城本地话啊。”

  “不是说跟主厨是同行?也是一位厨师。”

  “是厨师?主厨那是很厉害的厨师吗?”

  冯诚见大家都很好奇,笑了笑回答:“外面那位算是本帮菜的顶尖大厨,他叫李柏清,现在应该是沪城饭店的掌勺主厨。”

  吕辉听到名字顿时就知道是谁了。

  他一脸惊讶:“竟然会是他?”

  听到吕辉这话,大家也都看向吕辉。

  顾佳瑜问:“吕厨师你认识?”

  吕辉:“我哪里能认识?只是听说过他的大名,是本帮菜的代表厨师,好像几年前才获得劳动奖章呢,是我们沪城劳模,也是优秀工作者。”

  听到这些称号,让三个大学生相当惊讶。

  陶伟、常斌和黄宝杰也同样觉得不可思议。

  主要是劳动模范、优秀工作者这些称号,距离他们都有些太远。

  大家都不曾想到,获得了那么多殊荣的大厨,会出现在金玲红餐馆,还是专门过来吃冯诚做的菜,实在是有点出人意料。

  吕辉看向冯诚:“这么说,这位老师傅对您很满意?”

  冯诚:“满不满意是别人的事情,我只要做好我自己就行。”

  吕辉听冯诚这话,有些焦急:“你这话说的,这位老师傅如果对你满意的话,你可以拜他为师的,那你在沪城甚至是全国厨行都会有很有地位。”

  冯诚看到吕辉的样子忍不住笑了:“吕师傅那你说,我在全国厨行都有地位,我是什么?”

  这话把吕辉给问住了。

  冯诚面带微笑:“我还是个厨师啊。”

  厨房里众人听这话也都一愣。

  不过想想,觉得冯诚也说的没错,无论获得再大荣耀,他确实依旧还是个厨师。

  冯诚:“作为厨师,把菜做好是应该,让客人喜欢吃我的做菜,那说明我是一个好厨师,这就足够了,何必在意那些无关紧要的名头?”

  说完这番话,冯诚拍拍手:“行了,好好干活,大家放心,我没有那些名头,也会给大家开工资的。”

  这话把三个大学生和陶伟、常斌、黄宝杰他们都给逗乐了。

  连吕辉的外甥张宝磊也跟着忍不住笑起来。

  只有吕辉看着眼前如此洒脱的冯诚,神情稍微是有那么点复杂。

  李柏清就在外面这么好的机会,换成吕辉肯定会想办法拜师。

  可是冯诚明显是压根没有那个想法。

第191章 名厨对冯诚的欣赏(第二更,求订阅)

  李柏清没有再要求见冯诚,他把冯诚做的扣三丝细嚼慢咽吃完。

  并且仔细观察了一番金玲红这个晚上的一些客人。

  从那些客人脸上满足的笑容,李柏清明白,这位乍浦路上小厨神是真的很厉害。

  这份厉害,不是李柏清身边一些年轻厨师,那种取得了一点小成绩,沾沾自喜。

  也不是因为如今沪城经济环境很好,一群做外贸发家的老板们舍得花钱,他们的工资也跟着水涨船高后,习惯于摆出一种大厨姿态的傲慢。

  金玲红这个晚上给李柏清的感觉只有两个字“踏实”。

  这是多年前,李柏清还在老德兴掌勺时,每天接待一些下了班工人时的感觉。

  小小餐馆里,每一桌的客人都发自真心因为吃到美味高兴。

  这个和现在李柏清在沪城饭店里,接待那些外贸老板的表现完全不同。

  他们很多时候请客不是为了吃饭,只是需要找一个有档次的地方,彰显出他们的一些身份。

  这也是最近几年,粤菜厨师的身价越来越高。

  那些粤菜馆子生意也越来越好的原因。

  还有黄河路上那些酒楼,一个个都可以称得上是极尽奢侈。

  可是那份奢侈在李柏清眼里,缺少了一道菜本身美感。

  其实也不是没有人懂得欣赏美食的美。

  就好像金玲红一楼的这些客人,他们都是为了追求美食来金玲红。

  李柏清心里不免有些羡慕冯诚,可以如此的纯粹。

  白雪和父母已经吃完了饭。

  今晚的菜没有剩下,被一家三口全部吃光了。

  虽然白雪父亲心里一直对冯诚不是太喜欢。

  但他吃起菜也是一点没有客气。

  吃完了饭菜,白雪就好奇盯着李柏清打量。

  她觉得这样一位厉害的大厨,专门到冯诚这边来吃饭,肯定不是他说的那么简单。

  尤其是看到他,看着餐馆里的一些人和事,就那么一口一口慢慢把扣三丝吃完。

  白雪觉得这位本帮菜的名厨,好像是在羡慕金玲红餐馆的环境?

  产生这个念头,白雪又觉得不对。

  李柏清是沪城饭店的掌勺,那边的环境不比眼下金玲红好?

  沪城饭店虽然白雪还没有去吃过,但是据说那边的整体环境非常好,也是一处接待外宾的地方。

  金玲红眼下因为隔壁在装修,这边也隔开了半边,所以会显得有些拥挤。

  再加上,晚上来金玲红吃饭的人确实太多。

  导致整个餐馆里进进出出都有些不方便。

  但是这份拥挤,在李柏清的眼中,白雪却好像是看到了羡慕。

  李柏清最后环顾一圈,捕捉到一直盯着自己的白雪。

  “哈哈哈,小囡囡看我干什么?”

  白雪倒也没有不好意思,大大方方地向李柏清开口问。

  “阿爷好像一直都在看这里的人,我觉得你好像很羡慕这里的气氛。”

  李柏清眼神里闪过一丝惊讶。

  他没想到白雪的观察力这么好。

  “我确实有些羡慕这里的气氛,因为这里的气氛非常市井,很真实。”

  白雪看了看问:“阿爷不觉得这里有点挤吗?”

  李柏清笑起来:“哈哈哈,我们沪城人什么时候会在意挤不挤的呢?我们吃穿都很讲究,唯独在空间上我们不是那么讲究。”

  稍微停顿一下,李柏清自嘲了一句:“甚至我们会有些喜欢这种拥挤。”

  这话顿时获得不少旁边桌客人们的赞同。

  “哦呦,挤一点没什么啦,这里好过家里呀。”

  “对的对的,我们家里那才叫挤,人口多,房子小,这里不算挤。”

  “这边小厨神做菜好吃,挤一点还可以闻到人家点到菜的香味。”

  “哈哈哈,主要是小厨神人家隔壁装修啦,马上装修好了,这里就大啦,到时候也就不会这么挤。”

  “哦呦,到时候装修好,会有更多人来,可能会更拥挤。”

  “那说明小厨神手艺好嘛,我们一起来挤没有错。”

  听完大家的话,李柏清看向白雪。

  “囡囡你觉得呢?”

  白雪看看周围,又看看自己面前桌上的菜。

  “蛮好呀,我喜欢这里的气氛,可以一边吃饭,一边听大家讲故事,而且冯诚做的菜真的很好吃。”

  李柏清:“好吃啊,那就要常来。”

  说了这话李柏清看向白雪父母,尤其是故意多看了父亲两眼。

  “我跟你说,这边中午的面条味道也很棒,而且你中午如果来的早一些,可以在这里吃到最正宗的番茄肉酱意面。”

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