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回到1990,经营个体餐馆开始 第231节

  这还真不是立刻能解决掉的问题。

  所以有些事情只能是一步一步做。

  既然暂时只能走高端路线,冯诚觉得干脆奶茶、水果茶、咖啡之类都一起上。

  可以做成一家高级一些咖啡店,给来乍浦路上找翻译的外贸老板,提供一个更加高级的洽谈地方。

  毕竟也不是所有外贸老板都订的起二楼包房。

  冯诚想的是,到时候二楼包房的低消也要再提一提了。

  朱曼文看到冯诚愣在那,知道他又在想新点子。

  她迟疑了一下问:“是不是又有什么新点子?小弟如果你真有什么好的点子,一定要跟阿姐说一声,阿姐也想跟你合作合作。”

  朱曼文的话把冯诚的思绪拉回来。

  他看向朱曼文,意识到自己确实可以和朱曼文、陆芳馨一起合伙。

  让王朝、珠江两家大酒楼做后台。

  在乍浦路上开一家,他们三家合伙的咖啡厅。

  也不必担心客源的问题,更加不用担心咖啡厅应付不了乱七八糟的人和事。

  想到这,冯诚向朱曼文露出笑容。

  “阿姐等我们隔壁装修好了,到时候请阿姐你和陆阿姐一起过来,我们一起商量商量,看看是不是可以合伙开一家新的店。”

  这话不光是朱曼文一愣,听到的爷爷奶奶和两个姑姑也都有些惊讶。

  惊讶于冯诚竟然要跟朱曼文和陆芳馨一起合伙开店?

  三家一起合伙开店的话,那是要开一家什么店?

  这让大家都不禁开始产生一些遐想。

  朱曼文随后笑了:“好的呀,等你隔壁装修好了,我叫上芳馨一定过来给你捧捧场。”

  冯诚:“谢谢阿姐。”

  接着朱曼文向冯诚问:“对了,小于这些天是不是总来你这边?”

  冯诚:“哦,于阿姐她觉得假期做完翻译太清闲,就过来跟我表姐她们一起在这边当临时服务员。”

  正说着,冯诚扭头把里面的于安蕊叫出来。

  于安蕊出来看到朱曼文,有些不好意思。

  “朱经理,是,是不是有翻译的工作啊?”

  朱曼文看着穿了金玲红服务员衣服的于安蕊,她也是忍不住笑了。

  “我算是看出来啦,我们的小厨神魅力太大,你们大学生都宁可给他当服务员的。”

  朱曼文这话让于安蕊的脸颊通红,低垂着头更加不好意思。

  冯诚笑着帮忙打圆场:“阿姐你这话说的好像我这里是黑店,把阿哥阿姐们都困在我这里一样呢?”

  朱曼文笑了:“哪有,还是你有魅力呀。”

  冯诚:“阿姐你那边需要翻译,随时过来跟我说,我让阿哥阿姐他们立刻过去帮忙。”

  朱曼文:“好的呀,回头有翻译的工作,我过来找你。”

  朱曼文知道冯诚的意思,她过来找冯诚要翻译,不只是可以找于安蕊,也可以找其他冯诚这边的大学生去做翻译。

  这么一来,朱曼文是明显不亏的。

  等朱曼文走了之后,于安蕊才是松了一口气。

  孙晴依看到她的样子,忍不住笑着问:“你怎么好像很怕她啊?”

  于安蕊:“是有些怕她的,朱经理好厉害的。”

  孙晴依:“可是她每次过来,都是客客气气。”

  于安蕊:“那是因为这里有冯诚,她也就对冯诚会客客气气。”

  孙晴依听了微笑:“说明我表弟还是更厉害。”

  冯秀玲:“你在这里骄傲个什么劲?还不赶紧收拾打扫一下,你下午不是还要去做翻译吗?在这里磨磨蹭蹭。”

  孙晴依一听赶紧扭头看了一眼墙上的钟。

  “哎呀,我要赶紧准备一下。”

  看到孙晴依着急忙慌的样子,冯秀玲也是一脸无奈。

  “都已经是大学生,还这样毛毛躁躁的。”

  孙晴依扭头看向母亲:“嘻嘻嘻,大学生也会犯错,所以需要表弟这样厉害的人指点。”

  冯秀玲一脸无奈:“好啦,你赶紧去吧。”

  餐馆中午营业结束,大家一起打扫的情况下,效率还是很快。

  接下来的午后,就是大学生们的时光了。

  冯诚会给大家准备好茶水,然后有翻译工作的,换好衣服去做翻译。

  没有翻译工作的,留在餐馆里围在一起交流外语,或者是查阅一些书籍翻译资料文件。

  如果在午后踏进金玲红,会觉得这不像是一个餐馆,更像是一个学习教室。

  就连服务生和厨房里的三个帮厨也都没有闲着。

  他们跟着冯诚学习一些外语的日常口语。

  爷爷奶奶、两个姑姑、姑父和弟弟妹妹也会跟着一起学。

  赵建恒回到西餐厅,老板正等着他回来。

  想要听一听他凯旋而归的消息。

  结果看到赵建恒有些无精打采的回来了。

  老板惊奇:“不是吧赵师傅,你,你这是输了?”

  赵建恒看向老板:“是输了,输的有点彻底,人家手艺确实好。”

  老板更加不可思议:“赵师傅你跟我开玩笑吧?我可是打听过的,那个小子是乡下回来的,根本就没有怎么接触过西餐的,你怎么会输?”

  赵建恒:“老板你可以去吃吃看,他做的番茄肉酱确实很美味。”

  老板脸色一变:“赵师傅你不能这样说啊,我请你是需要你可以给我西餐厅带来好生意,你现在说他做的番茄肉酱比你好吃?”

  赵建恒:“不是一个概念好不啦?他做的番茄肉酱不是完全西式,但是非常好吃,我敢说那个口味外国人和国内的人都会喜欢。

  我们做的是西餐,主要也是接待外国人,外国人也不能顿顿吃番茄肉酱意面啊?”

  听赵建恒这么一说,老板先是一愣,接着缓过神来。

  “哈哈哈,赵师傅对不起,对不起,我理解错了,您说的对呀,外国人也不可能顿顿吃番茄肉酱意面的,这么说,我们西餐厅生意会好起来的。”

  赵建恒:“我们也要做一些调整,有些东西我们需要提升一下。”

  老板很兴奋:“对的呀,提升,必须要提升的,赵师傅您尽管说,我支持您的。”

  赵建恒看着老板的前倨后恭,心里也是一阵无奈。

  他很清楚,老板看似对他很尊重。

  实际上那是看在他能帮餐厅吸引到外国客人的基础上。

  假如赵建恒不能把菜做的吸引外国人,那么老板对他也不会这么客气。

  这一趟去金玲红餐馆,吃到了小厨神的番茄肉酱意面,也给了赵建恒不少的启发。

  做菜的关键是什么?是要味道好。

  之前赵建恒总是在追求所谓的正宗西餐。

  现在他觉得,自己是有些误入歧途。

  或者说,他之前那样追求正宗,不过是为了掩盖他内心的一份不自信。

  毕竟他不是真的去国外学回来的西餐。

  也就是在港城的西餐厅后厨里,跟着一些港城的西餐厨师学过一段时间。

  赵建恒也很清楚,他跟一些国外真正西餐厨师不能相提并论。

  只是这一点顾客并不清楚,老板更不知道。

  所以这趟去了金玲红,冯诚给了赵建恒更多的启发。

  他觉得自己应该更多把菜的口味调配好,而不是去单纯学习花里胡哨的摆盘了,摆盘不能说没有,但是滋味明显要更重要。

  赵建恒咂摸了一下嘴巴,再次回味一下番茄肉酱的滋味。

  他决定,或许可以先从番茄肉酱开始。

  尝试一下是不是自己也能调配出,味道相近的一款番茄肉酱出来?

  赵建恒没有自信调出完全一模一样的口味。

  毕竟只是用舌头尝过,多少都是会有一些偏差。

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