回到1990，经营个体餐馆开始 第18节

　　饭馆老板后来经过打听，知道了老两口想把在乡下的大孙子接回沪城来。

　　按照政策必须要有房子才能落户，所以老两口不愿意把房子卖了。

　　后来老两口的两个女儿更是表明，她们也要用这两间房子开餐馆。

　　所谓同行是冤家。

　　虽然整条街上个体餐馆不在少数了，但是谁会希望在自己家隔壁有一家餐馆跟自己抢生意？

　　现在冯家房子都搬空，铁了心要开餐馆了。

　　隔壁老板也只能无奈接受现实。

　　当然他心里已经开始盘算，要想想办法让他们开了餐馆也赚不到钱。

　　到最后赔了钱，自己再出手收掉两间房子应该更容易。

　　住进大姑家里当天，大表姐还专门从学校回来一趟。

　　给冯诚带回来一套基础的学外语资料。

　　“这是我找学校里的外语社团要来的，你先从最基础的学，认识字母和一些日常用语，这里还有英语磁带，你没事可以跟着读。”

　　冯诚微笑：“谢谢阿姐。”

　　孙晴依：“不客气啦。”

　　奶奶：“你依依姐很好的，有什么不懂你就问她，你依依姐肯定愿意帮你。”

　　孙晴依：“对的呀，有什么不懂你就问我，也可以把你不懂问题写下来，等我放假回来跟我说，我给你解答。”

　　冯诚：“好的阿姐，在本地上大学就是好。”

　　孙晴依笑呵呵：“当然啦。”

　　冯诚把东西先放下，然后进厨房里去忙碌。

　　表姐专程回来给自己送学外语的资料，肯定要做一顿好菜犒劳犒劳表姐。

　　结果冯诚刚开始做菜，两位姑姑和小姑父也都一起回来。

　　进门就听到小姑兴奋叫嚷。

　　“办下来喽，终于办下来喽，哈哈哈，我和阿姐终于可以干个体户啦。”

　　一听这话，冯诚就知道，是营业执照办下来了。

　　营业执照办下来，接着就是要进行装修。

　　冯诚从厨房探出头：“那我做几个大菜，我们要好好庆祝一下的。”

　　一听这话，孙晴依和陈美霞几乎异口同声。

　　“要吃糖醋鸡翅。”

　　冯诚笑了：“好的，给你们做。”

　　小姑：“哦呦，看起来小诚的糖醋鸡翅，要变成我们餐馆的招牌的啦。”

　　大姑：“小诚的手艺，做的那些菜，好像个个都能当招牌。”

　　冯诚笑着表示：“那些家常菜还不能当招牌，我回来这一阵也观察了一下其他的餐馆，我觉得我们应该要做粤菜，做海鲜，才能吸引更多人。”

　　听冯诚这么说，家里人都有些惊讶看向他。

　　小姑父陈振华首先回过神来。

　　“小诚说的对哦，现在咱们沪城，粤菜才是真正高档的，好多人都喜欢去粤菜馆子，还有那些海鲜，老受欢迎的啦。”

　　大姑微微皱眉：“粤菜和海鲜确实受欢迎，可海鲜我们没有合适货源吧？”

　　小姑马上自告奋勇：“阿姐没有我们可以去找嘛，等餐馆开起来，我就去想办法找海鲜货源回来。”

　　冯诚再次说出自己的想法。

　　“一开始我们没有稳定海鲜货源，其实也可以做一些代加工，比如可能自己有海鲜带过来，我可以给他们代做，只收一个加工费。”

　　听到冯诚这么说，全家人再次愣住了。

　　孙晴依笑着开口：“表弟的想法很好，可能一些人买了海鲜不知道怎么做好吃，表弟刚好会做，可以帮他们做嘛。”

　　大家想了想也都觉得这是个不错的办法。

　　大姑父：“关键还是手艺，小诚的手艺我觉得真没问题，虽然他还没有正经的厨师证，可他做的菜，说实话真不比一些酒楼差的。”

　　大姑也同意：“对，小诚有手艺，只要打出名气，肯定会吸引很多顾客。”

　　小姑父：“哈哈哈，那我们以后就要靠小诚啦。”

　　冯诚：“我一定全力以赴。”

第20章 餐馆装修好了

　　餐馆的装修和后续一些手续同步推进。

　　等冯诚两个姑姑把后续手续都办理完毕，餐馆装修也基本成型。

　　其实在这1990年，大部分个体餐馆的装修还并不奢华。

　　主要还是以实用为主，甚至餐馆内部都没有什么软装。

　　两位姑姑在装修上，倒是也借鉴了一些冯诚当初手绘的设计。

　　主要是用在了门脸的装修上。

　　冯诚手绘的装修门脸，爷爷奶奶两间房子各设计了一扇占据半面墙的大窗。

　　在冯诚的手绘设计上，两扇大窗有一种西方古典范。

　　这在如今的沪城绝对是一种时髦。

　　所以两位姑姑找人装修时，专门要求必须要做这两扇大窗。

　　本来两间房子中间的墙被全部打通，变成了一个非常宽敞的空间。

　　两个姑姑开始的设计，是摆放四张大圆桌。

　　冯诚又是给出自己建议，让两个姑姑在靠窗的地方，一边摆上两张只能坐四到六个人的长方小桌，选用靠背比较高的长沙发，背靠着背摆放上。

　　至于餐馆的正门，冯诚也进行了设计。

　　把两间房相邻的门打掉，中间部分也给砸掉，改成一扇双开的玻璃门。

　　并且门和两扇大窗一样，也都是那种仿西式的设计。

　　在门头上，挂着餐馆的招牌。

　　“金玲红酒家”。

　　整个门脸装修好，冯诚陪着爷爷奶奶一起过来看。

　　姑姑和姑父们也都看着漂亮的店门非常高兴。

　　冯秀红：“没想到，小诚不只是会做菜，还会做这种设计，咱们家餐馆这多漂亮？看着就像是外国餐馆。”

　　陈振华看着装修好的餐馆门脸，也是有一些不可思议。

　　“真的很漂亮，这种样式的门脸，在整个沪城都是独一份吧？”

　　冯秀玲：“确实很像是一种西餐馆的感觉。”

　　孙潮东看向冯诚：“小诚你是怎么想到这种设计的啊？”

　　冯诚笑了：“也是在村里听那位老师说过，还看过老师的一张照片，照片上背景的店，就和这个差不多。”

　　奶奶更是很为大孙子骄傲：“哦呦，我们家小诚不得了的啦，眼光好。”

　　爷爷也很骄傲，对大孙子还有更多高的期待。

　　陈美霞好奇问：“以后我们是不是可以在这个漂亮的店里吃饭了？”

　　冯秀红笑着摸了摸女儿小脑袋：“侬是小馋猫，就想着吃。”

　　“我才不是小馋猫。”说着陈美霞躲开妈妈，凑到冯诚的身边。

　　“阿哥以后要吃你做的菜，是不是要在这里吃？”

　　冯诚：“对，以后你想吃什么，跟阿哥说，阿哥提前给你留材料，等你放学回来，做给你吃。”

　　陈美霞顿时开心笑了：“好好，谢谢阿哥。”

　　冯秀红：“哦呦，还说不是小馋猫，这一阵你光缠着你阿哥做好吃的了。”

　　奶奶看到冯诚和表妹关系好，她还是非常高兴。

　　“好啦呀，孩子吃点有什么嘛，美霞和阿哥的关系这么好，阿哥多给妹妹做些好吃的啦。”

　　母亲一发话，冯秀红果然也不再多说。

　　全家人打开店门，一起踏进餐馆里。

　　餐馆内没有过多奢华装修，墙面进行了粉刷，多装了几个灯，还有按照冯诚的设计，里面摆着两张大桌，还有分别靠窗和里面靠墙的六张小桌。

　　虽说地方不算大，但这么摆放倒也不算拥挤。

　　冯秀玲：“小诚这样设计挺好，可以多接待几桌客人。”