回到1990，经营个体餐馆开始 第146节

　　杜翰修在冯诚进门时，目光就一直在盯着他打量。

　　越看，越是让杜翰修觉得心惊。

　　明明还是个半大孩子，竟然能有这么厉害的手艺，杜翰修真的难以想象，到底是怎么能够做到的？

　　这到底是哪位顶尖大厨才能教出来的徒弟？

　　郭先生帮自家私厨问出了疑惑。

　　“小厨神你这手艺是跟谁学的呢？”

　　冯诚：“自学。”

　　这话把郭先生说的一愣。

　　杜翰修忍不住开口：“这些菜你能自学？”

　　冯诚：“我以前在乡下，除了下田劳动，就是给人家做饭了，闲着无事我喜欢研究做菜，乡下有一位老厨师，送给我过一本菜谱，我就照着上面自己研究过。”

　　听冯诚这么说，不要说是郭先生和杜翰修，在场其他人也都觉得不可思议。

　　杜翰修问：“你说的老菜谱是什么年代的？”

　　冯诚：“很老的一本，上面有不少老菜，像是谭家菜，鲁菜、粤菜、孔府菜上面都有详细的记载的。”

　　听到这话，倒是让郭先生点点头认可了。

　　“过去的老菜谱确实会很详细，当时都是一些官方出的菜谱，集合了很多大厨集体去书写的，确实是能够学到不少东西。”

　　这个不光是郭先生，韩鹏程和王海峰也都相当了解。

　　他们当初也都看到过不少的老书，很多连封面早就已经被撕掉。

　　但里面的内容，绝对是后来很多人都看不到的东西。

　　郭先生盯着冯诚：“你还真是很有天赋，光是靠自己看书就能有这样的手艺啊。”

　　冯诚：“还是因为在乡下，没有什么其他事情可做，就自己研究。”

　　郭先生：“机会就是留给你这种愿意研究，有准备的人。”

第135章 受到认可的小厨神（三更一万二，求订阅）

　　冯诚听了郭先生的话，微笑着向对方表示感谢。

　　“谢谢您，不知道我可不可以问您一个问题？”

　　郭先生微笑：“可以，请问。”

　　冯诚严肃起来：“我想问您，在您这些年生意中，是不是很多时候您都会坚持自己的观点？您认为一个人是不是应该坚持自己的选择？”

　　这话让郭先生有些意外，在场的韩鹏程和王海峰也同样陷入沉思。

　　两人也在思考，他们这几年在生意场上的摸爬滚打。

　　好像很多时候他们也都是和冯诚问的一样，他们会坚持自己的观点，会坚持自己的选择。

　　郭先生想了想笑着开口：“你的问题很好，我回想一下，这么多年来，确实在很多时候，我都会坚持自己的选择和判断。”

　　稍微停顿一下，郭先生又接着补充一句。

　　“可是我要告诫你，很多时候想要做出选择和判断，必须要基于各种你所能获得信息的分析结果，不可以没有足够信息情况下，单纯去坚持自己的选择和判断。”

　　冯诚点头：“谢谢您，我会记住您的教诲。”

　　郭先生问：“你想要坚持的是什么？”

　　冯诚：“我现在想要坚持的是，做一个好厨师，把这家餐馆经营好。”

　　郭先生微笑：“你已经成功了，你的手艺很好，这家餐馆相信未来会被你经营的非常好。”

　　“谢谢您的夸奖，不过我还是觉得自己做的还不够，自己一些地方还不够好，还需要更多的学习。”

　　郭先生：“你的想法是对的，我们中华有一句古话，逆水行舟不进则退，任何时候都需要保持一颗学徒的心，不断去学习，去进步。”

　　聊到这里，郭先生突然开口用外语和冯诚交流起来。

　　“听说你的外语也很好？”

　　冯诚也是切换到外语，和郭先生直接进行了外语交流。

　　郭先生听了冯诚的外语，脸上浮现出更多的笑容。

　　“看起来你的外语确实很好。”

　　“我乡下的那位老师告诉我，无论什么时候要把外语学好，这可能会是我未来最重要优势。”

　　“你的老师说的很对，他应该是一位很厉害的人物吧？”

　　“他是一位乡村的教师，年龄已经很大，他说自己年轻时候曾经在国外留学过。”

　　“看起来，他是一位有坚持的老师。”

　　冯诚微笑：“他有信仰，他其实有机会离开乡村，但他不愿意离开，他说自己要在乡村教出更多孩子，让他们走出乡村。”

　　郭先生：“那他已经算是成功了，你不是被他送出乡村了吗？”

　　冯诚：“我不是他的好学生，我能回到沪城，是因为我父母是沪城人，只是他们把我丢在了乡下。

　　然后我爷爷奶奶把我从乡下接回来，让我能够落户回到沪城。”

　　听到这里，郭先生忽然就脑补出，冯诚一个孩子被父母丢在乡下，却并没有自暴自弃，努力学好各种本事，只为有机会回到沪城。

　　郭先生忍不住感慨：“难怪你如此优秀，你是想要改变自己的命运。”

　　冯诚已经不需要进行什么解释，他向郭先生说出自己身世后。

　　郭先生就很自然脑补出，他如此优秀的缘由。

　　不甘心永远被父母丢在乡下，一心想要通过自己的努力，去向把他丢在乡下父母证明自己。

　　这个理由已经足够充分，不需要再进行任何的解释。

　　王海峰的外语不算好，所以听冯诚和郭先生外语交谈，他是有些费劲。

　　可是当着大家的面，他也不好意思开口去问，只能是坐在那，眼观鼻鼻观心，一动不动。

　　韩鹏程听着冯诚和郭先生对话，他脸上挂着笑容。

　　越听越觉得冯诚跟自己实在是太像了。

　　都是同样不被家里人认同，甚至被父亲视为是污点。

　　所以韩鹏程听冯诚跟郭先生说的话，他心里满是共鸣，因为他自己也是不服输，一步一步凭借自己的努力走到今天。

　　这种共鸣，让韩鹏程越看冯诚越欣赏。

　　郭先生笑呵呵指了指面前三套鸭。

　　“好啦，我们的小厨神，现在就剩这道三套鸭，是不是给我们介绍一下如何吃？”

　　冯诚微笑：“好的。”

　　接着冯诚拿来两双筷子，轻轻把鸭身上的火腿片和笋片先拨开，接着用两双筷子一起插入鸭身，慢慢把鸭子一层一层的剥开。

　　看到冯诚剥开鸭子的动作，所有人都很清楚，这鸭子炖煮的足够酥烂。

　　王海峰看着有些奇怪：“鸭子炖煮的如此酥烂，为什么这汤竟然不会浑浊？”

　　不等冯诚开口，杜翰修帮忙进行解释。

　　“不让砂锅里的水滚开就可以，始终保持一种微开的状态，慢慢由外而内把家鸭、野鸭和中间的鸽子煨熟，到现在的酥烂程度。”

　　冯诚完全把家鸭、野鸭和鸽子全都剥开后，伸手拿过郭先生的碗。

　　从当中给郭先生盛了一碗汤，并且给郭先生碗里加入鸽子肉、野鸭肉、家鸭肉。

　　“郭先生请品尝，先喝汤。”

　　郭先生点头：“谢谢。”

　　接着冯诚又是给在场每个人都同样盛了一碗汤，并且在汤里加上三种肉。

　　给大家都盛好了，冯诚让陶伟先回厨房。

　　“你先回去，看看要是有需要做菜，你先准备，等我一会下去。”

　　陶伟点头答应：“好的。”

　　等陶伟退出去，包房里的众人都品尝到这道三套鸭。

　　首先是汤，一口汤喝进嘴里。

　　可以品味到一种独特的鲜美滋味。

　　杜翰修开口点破：“鸡汤的底子，应该是用了两到三只鸡，三套鸭处理的非常干净，煨煮时间足够久，味道几乎都已经融入汤中。”

　　喝了汤，再吃肉。

　　鸽子肉、野鸭肉、家鸭肉是完全不同的口感。

　　但令人觉得惊讶的是，每一种肉吃起来都很有滋味。

　　酥烂的肉，搭配上温度适宜的汤。

　　这么一碗下肚就是让人觉得非常舒适。